台州8月12日電 題:一口食餅筒,兩岸故鄉情 作者 傅飛揚 「7月底在台州大陳島吃了食餅筒,一下子勾起了童年時期的回憶,我和家人在臺灣又做了幾次,海鮮、肉和蔬菜一口滿足,太香了。」近日,從浙江台州回到臺灣新北後,臺胞謝濬哲接受電話採訪時說。 大陳島與臺灣地緣相近、血緣相親。20世紀50年代,約1.5萬名大陳島居民遷至臺灣各地,發展到如今的近15萬人。大陳人有吃食餅筒的習俗,每逢佳節,遷臺大陳人的餐桌上總會準時出現它的身影。 2025年7月,臺胞製作食餅筒。阮雙雙供圖 作為第三代大陳籍臺胞,謝濬哲從長輩的言行中耳濡目染:「小時候過節,我們會把餅皮平鋪在桌面上,均勻地加上蝦仁炒筍絲、豆芽炒韭菜、酸菜炒米粉、墨魚炒芹菜、五花肉絲、煎蛋絲等10多種餡料,這是大陳人招待親友最豪華、最具故鄉味的菜色,一直延續到現在。」 多年來,食餅筒的香氣「飄過」海峽,連接著兩岸同胞的味蕾。「在臺灣大陳人聚集的社區,有許多一家幾代人經營的大陳風味美食店,食餅筒與炒年糕、薑湯面等台州美食往往是店裡最受歡迎的菜品。」謝濬哲說。 位於台州椒江區康平路上的「郭記食餅筒」已經開了17年。每天清晨,店鋪負責人郭玉(化名)忙碌的身影總會準時出現——手抓一團麵糊放入鍋中,不到一分鐘,一張柔軟透明的餅皮便製作完成;緊接著,她麻利地準備包在食餅筒裡的菜餚,五顏六色的食材整齊排列,令人食指大動。 「周邊上學的、打工的都會來吃,我們一天能賣幾百筒。」郭玉介紹說,過去,由於所需食材較多,台州人往往只在立夏、端午、中秋等節慶時令才吃食餅筒,如今隨著生活水平的提高,大家想吃就能買到,餡料也更加豐富。 製作完成的食餅筒。(資料圖)金櫻子供圖 食餅筒到底是哪家的?對於台州各縣(市、區)而言,這道地方傳統小吃的故事版本眾多。根據地域之別,食餅筒還擁有「麥油脂」「錫餅」「餃餅」等名稱。 台州地方文史研究者何薇薇介紹說,對於食餅筒的起源,民間說法不一,一說源於晉唐時期的春餅,一說是宋室南渡帶來的飲食新風尚,也有關於歷史人物的戚繼光說、濟公說等版本。清康熙年間的《台州府志》中有關於食餅筒的記載:「立夏,各拭面為薄餅,裹肉葅啖之,謂之醉夏。」 當前,傳承食餅筒文化也成為兩岸鄉親的共識。今年端午節,台州黃巖區博物館推出了一場充滿創意的「食餅筒宴」。在文創體驗區,市民遊客小心翼翼地將雞蛋、紅燒肉、胡蘿蔔等迷你食材擺件放入磁吸餅皮中,一枚枚獨特的食餅筒冰箱貼在指尖誕生,走進千家萬戶。 第四代大陳籍臺胞笑笑(化名)在臺灣從事大陳風俗研究工作,梳理節氣飲食、祭祀文化、方言小調等大陳人獨特的文化基因。「食餅筒背後蘊含的文化是一個很好的媒介,能讓更多臺灣年輕人在品嘗之餘了解大陳島的故事,感受兩岸同胞同根同源、同文同種的緊密聯繫。」她說。(完)
香港8月4日電 香港特區政府保安局局長鄧炳強4日行使《維護國家安全條例》所賦予的權力,在憲報刊登公告,指明16名因涉嫌在香港特別行政區境外幹犯危害國家安全罪行而被法院發出拘捕令的人,並指明針對這16名有關潛逃者施行的措施。 16名被指明的有關潛逃者為何良懋、陳麗珍、馮崇義、龔小夏、吳文昕、曾偉藩、錢寶芬、夏海俊、侯中宇、何永友、姜嘉偉、林千淦、吳文君、黃振華、黃修和及張信燕,各人在香港境外一直從事危害國家安全的行為和活動。 特區政府就上述16名有關潛逃者施行以下措施:「禁止提供資金等或處理資金等」「禁止與不動產相關的某些活動」及「與涉及有關潛逃者的合資企業或合夥相關的禁止」,而「撤銷特區護照等」亦適用於大部分有關潛逃者。此外,「暫時罷免董事職位」的措施,適用個別有關潛逃者。 特區政府發言人強調,這些無法無天的通緝犯潛藏英國、美國、加拿大、德國、澳大利亞等地,並在當地繼續公然從事危害國家安全的勾當,並通過抹黑詆毀意圖煽動對中央和香港特區的憎恨,因此特區政府有需要採取措施強烈打擊。(完)
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
23749
78
2026-02-15 18:01
61234
97
2026-02-15 18:01
59683
18
2026-02-15 18:01
34879
87
2026-02-15 18:01
38714
31
2026-02-15 18:01
15894
76
2026-02-15 18:01
69234
56
2026-02-15 18:01
37965
92
2026-02-15 18:01
23451
14
2026-02-15 18:01
81672
41
2026-02-15 18:01
79648
84
2026-02-15 18:01
89162
32
2026-02-15 18:01
69783
29
2026-02-15 18:01
57834
84
2026-02-15 18:01
27348
26
2026-02-15 18:01
97248
43
2026-02-15 18:01
24197
21
2026-02-15 18:01
83174
85
2026-02-15 18:01
38672
63
2026-02-15 18:01
53617
43
2026-02-15 18:01
13287
52
2026-02-15 18:01
34529
69
2026-02-15 18:01
32591
62
2026-02-15 18:01
82549
15
2026-02-15 18:01
78239
59
2026-02-15 18:01
12983
39
2026-02-15 18:01
24358
87
2026-02-15 18:01
58421
42
2026-02-15 18:01
72654
56
2026-02-15 18:01
18729
28
2026-02-15 18:01
58376
36
2026-02-15 18:01
24157
59
2026-02-15 18:01
59314
71
2026-02-15 18:01
84597
57
2026-02-15 18:01
98371
26
2026-02-15 18:01
92471
62
2026-02-15 18:01
27895
21
2026-02-15 18:01
57936
68
2026-02-15 18:01
69184
89
2026-02-15 18:01
13489
73
2026-02-15 18:01
73695
75
2026-02-15 18:01
53927
47
2026-02-15 18:01
92341
78
2026-02-15 18:01
71596
82
2026-02-15 18:01
41982
37
2026-02-15 18:01
98632
13
2026-02-15 18:01
42936
48
2026-02-15 18:01
82534
27
2026-02-15 18:01
37692
43
2026-02-15 18:01
47325
81
2026-02-15 18:01
42835
72
2026-02-15 18:01
37196
82
2026-02-15 18:01
| 嗨球直播 | 迷笛直播 |
| 迷笛直播 | |
| 小狐狸直播 | 就要直播 |
| 凤凰网直播 | |
| 青草直播 | 蜜桃app |
| 糖果直播 | |
| 妲己直播 | 五楼直播 |
| 西甲直播 | |
| 花间直播 | 春雨app直播免费看 |
| 柚子直播 | |
| 伊人下载 | 桃花app |
| 黑白直播体育 | |
| 嗨球直播 | 少妇免费直播 |
| 蜜唇直播app | |
| 桃子直播 | 水仙直播 |
| 抖音成人版 | |
| 蝴蝶直播 | 樱花直播 |
| 零点直播 | |
| 桃花直播 | 蜜桃直播 |
| 桃子直播 | |