8月7日,立信諮詢針對高線城市的外賣高頻消費者開展專項問卷調研(以下簡稱「調研」)。結果顯示,這場「外賣大戰」雖然短期刺激外賣訂單增長,但卻導致堂食客流顯著下降,餐飲行業的價格錨點被拉低,消費者的「低價消費」心智被進一步強化。 ▲調研顯示有75%消費者因外賣更便宜而放棄堂食。 調研顯示,7月以來80%被調查者的就餐方式發生明顯改變,外賣就餐方式對堂食就餐方式的替代效應最為明顯:44%的被調查者近期外賣就餐頻次增加,堂食就餐頻次降低。75%的被調查者曾有「因外賣更便宜而放棄堂食」的情況。86%的被調查者表示,如果發現常去的餐廳外賣價格比堂食便宜時,更傾向於選擇「改點外賣」。 與此同時,半數被調查者認同「補貼後的外賣價格更加接近正常價格」,他們認為「沒人會做虧本的買賣,在當前的外賣價格下,商家仍然是有利潤的」。超六成被調查者認為,「即使補貼結束,外賣的價格也應長期維持在當前價格水平」。這說明,外賣價格戰強化了低價消費心智,行業價格錨點被拉低,利潤也進一步收縮。 ▲調研顯示「低價即常態」的消費認知正在被持續的大額補貼進一步強化。 而在「低價即常態」的消費心理下,86%的被調查者表示如果未來外賣價格回升,他們會選擇降低外賣消費頻次,尋找更加便宜的餐品。這意味著隨著未來補貼的減少,外賣訂單規模存在較大萎縮風險。此外,僅有15%的被調查者會在外賣價格回升後仍然選擇購買原來的商品。 調研提示,隨著外賣價格的回升,商戶原本的消費客群會面臨流失風險,應儘快調整經營模式適應行業新價格帶。 問卷結果顯示,超七成被調查者表示近期外賣消費體驗下降,其中排在前列的選項依次為:配送時長明顯變長、食品安全問題、菜品份量減少、菜品品質下降和商戶服務態度下降。 近期,多位專家也呼籲,外賣平臺的內卷式競爭造成價格扭曲,衝擊正常市場秩序,需努力優化相關政策與監管。 中國社會科學院財經戰略研究院研究員黃浩認為,補貼大戰帶來的低價競爭打破了原有的競爭平衡,帶來價格體系的混亂。其終究無法實現多方共贏,更無法達到「促進消費、實體受益」的良性目標。 經濟學家賈康也撰文指出,當前外賣平臺之間「內卷式」競爭,通過大規模、長時間、高力度的補貼來搶佔市場,已導致價格嚴重扭曲、市場調節機制失靈,並對從業人員、消費者、商戶以及整個市場秩序產生嚴重負面影響。 例如,短期外賣增長擠壓堂食市場,消費者習慣低價外賣後減少消費,餐飲品質下滑,以及中小商家因補貼減少而倒閉等。「總體看,補貼大戰沒有贏家,餐飲行業很可能要因此面臨進入『量價俱損』周期的威脅,這是需要全行業引起重視並理性地加以防範的。」
北京8月4日電(記者 王昊)8月4日,中超山東泰山隊守門員王大雷就自己被紅牌罰下後扔隊長袖標一事發文道歉。他表示,自己當時情緒激動,只是想把袖標扔給隊友,動作太隨意,「對不起各位球迷朋友們的期待了」。 王大雷被判罰紅牌。圖片來源:ICphoto 8月2日,在中超第19輪比賽中,山東泰山客場挑戰成都蓉城。比賽下半場,王大雷被紅牌罰下。 這一幕發生在比賽第58分鐘,王大雷出擊到禁區外,放倒了成都隊球員費利佩。主裁判一開始判罰黃牌,隨後VAR介入,他在觀看回放後將黃牌改為紅牌,王大雷被罰下。 現場視頻顯示,王大雷在離場時有幾名隊友前來安慰他。王大雷摘下左臂上的隊長袖標後扔向李源一的方向,袖標落在了地上,隨後李源一撿起袖標。 這張紅牌一定程度上改變了比賽的走向,此前兩隊場上比分為1:1,王大雷被罰下場後7分鐘,成都蓉城再進一球。最終,山東泰山1:2負於成都蓉城,遭遇對手的賽季三殺。 賽後,王大雷的紅牌和扔隊長袖標的行為引發了球迷的激烈討論。部分媒體和球迷認為,這次犯規的程度出示黃牌更為合適,紅牌有些處罰過重;也有媒體和球迷表示,紅牌的處罰並沒有問題。 王大雷今年36歲,是山東泰山的功勳球員,隨隊獲得過中超聯賽、足協杯冠軍。關於他扔隊長袖標的行為,球迷的觀點主要分為兩類: 第一類認為,這種行為就是不尊重球隊,希望對王大雷有一定處罰; 微博截圖 微博截圖 第二類認為,該行為只是當時情緒激動所致,沒有必要上綱上線。 微博截圖 微博截圖 在事情發生兩天後,輿論依舊沒有平息,王大雷今日發文道歉。他表示:「比賽中我被罰出場,當時情緒很激動,心裡想著要把隊長袖標給源一,就不加考慮直接扔給他了。是我考慮不周到,動作太隨意,對不起各位球迷朋友們的期待了。」 微博截圖 王大雷還在文中感謝了球迷的支持:這麼多年,不管順境逆境,都是球迷朋友們在背後支持我,真心謝謝大家。現在這個階段,俱樂部、球員,還有每一位球迷,我們都是一家人,一股勁往前衝。贏了一起高興,輸了一起扛著,讓球隊越來越好。 此外,他表態會吸取教訓,讓自己更冷靜、更穩當。「不辜負你們的信任和支持,和大家一起,為這支球隊繼續拼下去!」 王大雷發文致歉後,評論區多數球迷持諒解態度,希望能夠趕緊「翻篇」,聚焦於球隊的賽場內表現。 中超聯賽19輪過後,山東泰山以8勝4平7負的成績排名積分榜第八位。(完)
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