眼下,正值海蟶收穫旺季,在福建省連江縣,村民們每天趁著潮落的間隙,將成熟的海蟶從海上灘涂挖上岸,一部分鮮賣,另一部分經清洗、剝殼、晾曬等工序將其製作蟶乾。處處呈現出一幅忙碌的早秋曬蟶圖。 在浦口鎮中麻村鏡路自然村,8月11日一大早,村民林建寧就和幾個幫手一起忙著曬制蟶乾。林建寧先將頭天採挖上岸並經過兩次浸泡吐沙的新鮮海蟶從盆裡撈出,瀝乾水分,放在大鍋裡快速燙煮。經過燙煮冷卻的海蟶,交由專人剝去外殼,取出蟶肉,然後再用淡水清洗乾淨,擺在篩子上,搬到晾曬場暴曬。 曬蟶乾看起來很簡單,實則也是一個技術活,既要眼明手快,又要將其一一擺放整齊,相互之間保持一定的距離,這樣曬出來的蟶乾才能保證品相和質量,否則會影響上市銷售。 曬乾的海蟶肉質鮮美,便於保存,售價較高,據村民們介紹,新鮮的海蟶每斤售價大約16元,曬乾以後,一斤蟶乾可達300元以上。(吳晟煒 吳其法)
北京8月11日電 「2025中國公路自行車公開賽」11日在北京全面啟動。本屆賽事創新性打造了公路自行車「業餘通往職業」的晉升體系,進一步打破專業和業餘壁壘,對於中國公路自行車運動普及發展具有重要意義。 8月11日,2025中國公路自行車公開賽新聞發布會在北京舉行,會上宣布「2025中國公路自行車公開賽」全面啟動。 (主辦方供圖) 賽事組委會相關負責人介紹,俱樂部組年度積分前五名的車隊將獲得資格參加中國公路自行車聯賽,並優先遞補參加中國公路自行車職業聯賽。 據悉,中國自行車運動協會重新推出中國公路自行車公開賽這一傳統賽事品牌,是聚焦行業需求,為廣大公路自行車騎行愛好者搭建更廣闊的發展平臺。 賽事將先後走進湖北隨縣、湖北恩施、河北邢臺、河北衡水、眉山彭山五大賽區。以五座城市為舞臺,賽事深度融合地域文化與騎行挑戰:從湖北隨縣243公裡「神農桐音賽道」,到湖北恩施世界硒都的奇蹟天路;從河北邢臺縱貫太行山脈的「紅川綠谷」到河北衡水的湖畔的「競速哲學」,再到眉山茶壟的連綿青翠,車手參與的不僅是一場場賽事,還用車輪與美景一起繪製中國公路自行車的時代畫卷。 當日,發布會現場還舉行「龍耀五城」榮譽衫授予儀式。會上頒發的黃色龍紋戰袍,象徵賽事精神與城市榮耀的融合。龍衫不僅代表最佳運動員的榮譽,還承載中華文脈與體育精神的共生。(完)
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