紅河8月7日電(李柏濤 黃興鴻)滾燙的湯頭飄著淡淡的香氣,先放入鮮切的肉片與時蔬,再將雪白的米線細細倒入……「原來品嘗過橋米線,也能成為一段充滿溫度的體驗。」來自臺南的青年自媒體人李湘茗一邊專注地調配佐料,一邊忍不住感慨。 8月7日,第三屆「情牽兩岸·滇臺同行」暨臺灣網絡新媒體人云南紅河州採訪活動走進「中國過橋米線之鄉」蒙自市。 在「過橋米線文化展示中心」,李湘茗與其他臺灣青年自媒體人認真聆聽講解,探尋一碗米線中蘊含的文化傳承。 相傳清朝年間,蒙自一書生在南湖苦讀,賢妻心疼不已,遂宰雞煨湯、精切肉片、備好米線,提籃攜碗罐前去送餐。行至南湖過橋時,妻子累暈在地。書生聞訊趕來將她喚醒,發現湯麵浮油依舊鎖住熱度,湯體滾燙,放入肉片便能速熟,食之鮮美無比,「過橋米線」由此傳開。2014年,蒙自過橋米線製作技藝被列入國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。 「來到蒙自,怎能不嘗一碗地道的過橋米線?」一場充滿儀式感的味蕾之旅後,一筷彈滑的米線入口,那驚豔的滋味讓李湘茗久久難忘,「吃完這碗,還想再來一碗。」在她看來,這碗美食背後,更是承載著厚重故事的文化符號,「我已經等不及要把這些體驗分享到社交平臺,好好向臺灣的朋友們推薦了。」 色彩鮮豔的布料、閃閃發亮的配飾、腳感鬆軟的布鞋……在碧色寨,臺灣青年自媒體人吳旻義終於穿上了嚮往已久的民族服飾。「零距離感受當地民族文化,是我此次紅河行的最大收穫。」吳旻義說,通過親身體驗民族服飾的穿著感與整體氛圍感,能更深入地理解服飾所承載的民族文化內涵。 吳旻義透露,他在社交平臺直播時,曾向島內青年受眾科普紅河的民族文化,不少人因此對彩雲之南的這片沃土心生嚮往。 這是李湘茗第二次來大陸採風,她坦言早已被這裡的人文風情深深吸引,「若有機會,真想走遍大陸,感受各地的風土人情。」吳旻義則期待,自己拍攝的視頻能向更多臺灣青年傳遞大陸多樣的民族文化,喚起彼此的文化共鳴。(完)
8月10日電 據「中國駐墨爾本總領事館」微信公眾號消息,中國駐墨爾本總領事館公布關於在塔州中國留學生被打傷案最新進展。 目前大家都很關心近日塔州一名33歲留學生被當地五名未成年人毆打致重傷送醫救治的情況,中國駐墨爾本總領事館通過主動聯繫受害者家屬獲悉的最新情況如下: 這名學生經過醫護人員奮力搶救後已脫離生命危險,目前狀態穩定,下周仍需接受修復手術和腦震蕩檢查治療。 事發後,總領館第一時間向這位同學表示慰問,許多塔州僑胞也前往醫院探望,贈送鮮花表達慰問。受害者本人及家屬表示衷心感謝,內心倍感溫暖,但目前身體仍非常虛弱,需要靜養,望大家體諒包涵。 案發後,塔州警察部長菲利克斯·埃裡斯(Felix Ellis)表示,這種暴行是可恥的,絕對不能容忍在社區發生此類事情。目前在塔州警方的努力下,五名未成年肇事者已全部被抓獲,暫處於保釋狀態,後續將依據塔州法律程序依法處理。 針對近期塔州連續多次發生中國公民被襲事件,總領館已照會塔州政府和警方,敦促澳方嚴懲肇事者,採取切實措施維護中國公民人身安全。 總領館計劃近日專程赴塔州探望受害人員及家屬,並會見塔州警方及有關官員。 圖片來源:「中國駐墨爾本總領事館」微信公眾號截圖
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