南國書香節這樣撬動全球出版資源
2026-02-10 23:57 8,247次浏览記者從自然資源部了解到，目前，自然資源部已將甘肅省地質災害防禦響應等級由Ⅳ級提升為Ⅱ級，增派部專家組6人趕赴災區，協助指導地方做好相關工作，並安排專人加強應急值班值守、風險趨勢研判、會商調度等。 自然資源部要求，甘肅省有關部門要做好應急值班值守、監測預警、防禦響應和應急測繪等工作；自然資源部分管負責同志緊急趕赴現場，配合人員搜救和搶險救援，指導地方做好次生災害防範、臨災避險、轉移安置等工作。 (總臺央視記者 金曉曦)
一說到螺螄，大家肯定會想到柳州螺螄粉，憑藉著酸、辣、鮮、香、燙、爽的獨特風味圈粉無數。這小小的螺螄是怎麼養出來的？螺螄從田間地頭到餐桌又經歷了哪些工序？ 在柳州柳江區裡高鎮的一家螺螄養殖基地，村民們正在忙著從池塘裡打撈螺螄。技術員介紹，螺螄一年可養兩季，螺螄苗經過四個月的時間就能成熟。 今年以來，該基地引用流動水養殖螺螄，不僅提升螺螄品質，還提高了產量。目前已經帶動了100多位村民共同投入到養殖和加工中來。 打撈起來的螺螄接著會被送到批發市場進行加工和批發銷售。在柳州海吉星農貿市場，30家螺螄加工店一字排開，店主介紹，平均每天都要賣出1000斤。除了鮮螺，螺肉經過深加工，去殼曬乾後也可整袋對外銷售。據了解，在這個農貿市場，每天僅螺螄的加工交易量就高達5萬斤。 對於製作一碗美味的螺螄粉而言，整顆的螺螄可以用來熬製湯底，螺肉也可以用作配菜，為螺螄粉增添新鮮口感。 據柳州市商務局的數據，2024年，柳州螺螄粉全產業鏈銷售收入為759.6億元，同比增長13.4%，在全國各地遍布著4.9萬家螺螄粉實體店，預包裝柳州螺螄粉更是遠銷全球30多個國家和地區。 (央視財經)
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