北京8月9日電 (記者 劉育英)0元(人民幣,下同)奶茶、1元漢堡、百億補貼……隨著7月18日中國國家市場監督管理總局約談美團、餓了麼、京東,以及上述三家平臺企業8月1日發表聯合聲明,承諾杜絕非理性促銷,外賣平臺補貼大戰已開始降溫。但其反映的「內卷式」競爭問題,仍值得關注。 近日在清華大學社科學院數字經濟研究中心主辦的一場研討會上,與會人士就上述問題展開深入探討。 在談及外賣補貼大戰影響時,騎手與商家代表表示面臨壓力。騎手代表表示,雖然短期內訂單量激增,收入增加,但高強度跑單導致神經緊繃和體力透支。同時,隨著補貼退出,大量湧入的新騎手將承受壓力。 一家國內中等檔次的快餐企業管理人員介紹說,外賣補貼導致該企業堂食顧客流量下降12%-15%,部分門店外賣佔比從15%攀升至22%。平臺要求商家再讓利10%,導致部分外賣訂單每單虧損約8元。雖然消費者得到一定實惠,但生產流程被激增的訂單打亂,產品和服務質量也出現一定下降。長期來看,中小餐飲企業資金鍊存在斷裂風險。 北京師範大學經濟與工商管理學院院長戚聿東認為,過度競爭和「內卷式」競爭會損害市場效率和公平。補貼難以真正培育用戶習慣或擴大整體市場規模,更多是線上業務對線下業務的替代效應。 清華大學社會科學學院經濟學研究所副所長孫震表示,補貼大戰可能加速強者恆強的「馬太效應」,資金實力雄厚的平臺通過長時間、大規模補貼擠壓其他競爭者,最終導致市場集中度提升。 談及平臺經濟「內卷式」競爭的成因,清華大學數字經濟研究中心主任王勇表示,這主要源於流量增長見頂、用戶注意力稀缺和算法驅動下動態定價機制帶來的「囚徒困境」。 此外,與其他行業相比,平臺經濟呈現「雙重內卷」:一方面是平臺企業之間通過大額補貼爭奪用戶流量,另一方面是平臺內商戶為獲取平臺內私域流量被迫參與補貼。 今年以來,中國官方多次強調防止「內卷式」競爭。在如何破除「內卷式」競爭這個問題上,中國人民大學法學院數字經濟競爭法研究中心主任孟雁北強調,需要關注平臺是否會通過算法技術等構建競爭壁壘,形成「數字保護主義」,應避免對數字經濟時代統一大市場的建設構成挑戰。 孟雁北表示,政府監管方面,建議採取柔性執法方式,如通過約談提醒平臺規範競爭行為,同時要善用反壟斷法、電子商務法等現有法律工具,加強對掠奪性定價等行為的規制。 在企業層面,戚聿東建議,由於網絡效應和規模經濟的特點,競爭的影響會被放大,平臺應當避免短視的補貼競爭,轉向差異化發展路徑,通過提升服務質量和技術創新來獲取競爭優勢。(完)
8月8日電 據「市說新語」微信公眾號消息,近期,市場監管總局在北京、上海、廣州、深圳等全國24個大中城市,對200餘家大眾關注度高、網絡點評活躍的網紅餐廳開展專項抽檢,涵蓋中餐、西餐、火鍋、燒烤等多種業態。 本次專項抽檢覆蓋網紅餐廳各類熱銷菜品,以及蔬菜、肉類、調味品等原輔料和消毒餐具等,共完成抽檢500批次。重點檢測群眾關心的蔬菜、畜禽肉的農獸藥殘留,醬醃菜、粉絲粉條的食品添加劑,以及食用油、調味品的過氧化值等質量指標。在抽樣時,同步對餐廳環境衛生、從業人員健康證明、餐廳餐飲服務資質等進行檢查。 抽檢結果顯示,網紅餐廳食品總體安全狀況穩定,火鍋底料、辣椒粉、鴨血等均未檢出違規添加非食用物質問題,餐廳的自製菜品也未檢出致病菌。但抽檢中也發現存在以下問題,需引起關注:姜、蔥、豆芽檢出噻蟲胺等農藥殘留超標,其中在湖北一家餐廳抽檢的蔥中檢出禁用農藥克百威;淡水魚、豬黃喉、牛蛙中檢出恩諾沙星等獸藥殘留超標,其中在廣東一家餐廳抽檢的活魚中檢出禁用藥物孔雀石綠;個別火鍋店粉條疑似摻雜使假,未檢出配料表標識的紅薯澱粉;個別餐廳存在食品和非食品混放、廚房工作人員未佩戴口罩廚帽、冷藏冷凍儲存的食材溫度未達標等問題。此外,還有個別餐廳檢出消毒餐具大腸菌群和陰離子合成洗滌劑超標,可能是餐具消毒溫度、時間不足或者衝洗不乾淨等原因所致。 對本次專項抽檢發現的不合格樣品,市場監管總局已督促屬地市場監管部門開展核查處置,嚴控食品安全風險,壓實企業食品安全主體責任。下半年,市場監管總局將持續開展餐飲領域抽檢,全力保障人民群眾餐飲消費安全。
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
38512
19
2025-11-24 09:30
36849
67
2025-11-24 09:30
45768
93
2025-11-24 09:30
78321
89
2025-11-24 09:30
16893
87
2025-11-24 09:30
15768
45
2025-11-24 09:30
93482
45
2025-11-24 09:30
48693
63
2025-11-24 09:30
34819
67
2025-11-24 09:30
47562
53
2025-11-24 09:30
27968
63
2025-11-24 09:30
98674
78
2025-11-24 09:30
67589
12
2025-11-24 09:30
28437
31
2025-11-24 09:30
56412
14
2025-11-24 09:30
78192
21
2025-11-24 09:30
54927
67
2025-11-24 09:30
45718
18
2025-11-24 09:30
63725
62
2025-11-24 09:30
48271
12
2025-11-24 09:30
23419
71
2025-11-24 09:30
56283
72
2025-11-24 09:30
31745
93
2025-11-24 09:30
16734
23
2025-11-24 09:30
67435
73
2025-11-24 09:30
67513
97
2025-11-24 09:30
24157
56
2025-11-24 09:30
36591
93
2025-11-24 09:30
37648
48
2025-11-24 09:30
81623
21
2025-11-24 09:30
95238
63
2025-11-24 09:30
54378
42
2025-11-24 09:30
52946
83
2025-11-24 09:30
28194
27
2025-11-24 09:30
54138
23
2025-11-24 09:30
65298
98
2025-11-24 09:30
57328
63
2025-11-24 09:30
37942
31
2025-11-24 09:30
14957
76
2025-11-24 09:30
91875
54
2025-11-24 09:30
56713
89
2025-11-24 09:30
17385
52
2025-11-24 09:30
76431
72
2025-11-24 09:30
94621
86
2025-11-24 09:30
75968
14
2025-11-24 09:30
16943
42
2025-11-24 09:30
34567
26
2025-11-24 09:30
68254
67
2025-11-24 09:30
58974
97
2025-11-24 09:30
32748
75
2025-11-24 09:30
65382
89
2025-11-24 09:30
45136
84
2025-11-24 09:30
| 大鱼直播 | 魅影5.3直播 |
| 咪咕直播 | |
| 魅影直播视频 | 小k直播姬 |
| 美女直播 | |
| 桃子直播 | 小草莓直播 |
| 魅影直播 | |
| 海棠直播 | 月神直播 |
| 月神直播 | |
| 直播软件下载 | 成人性做爰直播 |
| 秀色直播app下载 | |
| 心跳直播 | 魅影直播 |
| 直播全婐app免费 | |
| 柚子直播 | 九球直播 |
| 蜘蛛直播 | |
| 飞速直播 | 凤凰网直播 |
| 免费直播行情网站大全 | |
| tvn直播 | 樱花直播nba |
| 小妲己直播 | |
| 鲨鱼直播 | 伊对免费下载 |
| 美女直播 | |