8月12日電 據「市說新語」微信公眾號消息,8月12日,市場監管總局公布數據,今年上半年,全國新設經營主體1327.8萬戶。其中,新設企業462.0萬戶,新設個體工商戶862.9萬戶,新設農民專業合作社2.9萬戶,多種經營主體均呈現穩定增長勢頭。 民營和外資企業發展勢頭良好。上半年,新設民營企業434.6萬戶,同比增長4.6%;新設外資企業3.3萬戶,同比增長4.1%。多種所有制企業發展態勢良好,顯示市場預期持續改善,企業投資信心有效提升,中國始終是全球投資的熱土。 產業結構進一步優化。上半年,第一產業新設經營主體60.1萬戶、第二產業新設96.5萬戶、第三產業新設1171.2萬戶。截至6月底,全國在冊「四新」(新技術、新產業、新業態、新模式)經濟企業2536.1萬戶,同比增長6.6%,佔企業總量的40.2%。 消費領域文化產業亮點突出。隨著「哪吒」「悟空」「泡泡瑪特」等國產IP火爆全球,文化產業成為上半年消費增長亮點,新設「文化、體育和娛樂業」企業增速高達17.5%,居國民經濟行業首位。 市場監管部門將聚焦經營主體發展需求,持續完善市場準入退出制度,縱深推進全國統一大市場建設,著力維護公平競爭的市場環境,持續優化涉企政務服務,進一步激發各類經營主體發展活力。
一說到螺螄,大家肯定會想到柳州螺螄粉,憑藉著酸、辣、鮮、香、燙、爽的獨特風味圈粉無數。這小小的螺螄是怎麼養出來的?螺螄從田間地頭到餐桌又經歷了哪些工序? 在柳州柳江區裡高鎮的一家螺螄養殖基地,村民們正在忙著從池塘裡打撈螺螄。技術員介紹,螺螄一年可養兩季,螺螄苗經過四個月的時間就能成熟。 今年以來,該基地引用流動水養殖螺螄,不僅提升螺螄品質,還提高了產量。目前已經帶動了100多位村民共同投入到養殖和加工中來。 打撈起來的螺螄接著會被送到批發市場進行加工和批發銷售。在柳州海吉星農貿市場,30家螺螄加工店一字排開,店主介紹,平均每天都要賣出1000斤。除了鮮螺,螺肉經過深加工,去殼曬乾後也可整袋對外銷售。據了解,在這個農貿市場,每天僅螺螄的加工交易量就高達5萬斤。 對於製作一碗美味的螺螄粉而言,整顆的螺螄可以用來熬製湯底,螺肉也可以用作配菜,為螺螄粉增添新鮮口感。 據柳州市商務局的數據,2024年,柳州螺螄粉全產業鏈銷售收入為759.6億元,同比增長13.4%,在全國各地遍布著4.9萬家螺螄粉實體店,預包裝柳州螺螄粉更是遠銷全球30多個國家和地區。 (央視財經)
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