習近平：「上海精神」是上海合作組織發展壯大的生命力所在
2025-11-21 19:31 9,517次浏览鶴崗8月11日電 (朱詩文 張宇博 沈本鑫)10日，黑龍江省燒烤職工技能大賽暨第三屆鶴崗小串燒烤競賽在鶴崗市人民廣場拉開帷幕。來自黑龍江省13地市的26支隊伍，攜手淄博特邀代表隊、俄羅斯籍代表隊，共赴這場煙火氣裡的「巔峰對決」，用滋滋作響的烤串，串起北國風情與跨域美食對話。 黑龍江省燒烤職工技能大賽暨第三屆鶴崗小串燒烤競賽在鶴崗市人民廣場拉開帷幕 史軼夫 攝 當日下午，廣場上整齊的烤爐同時升溫，師傅們手腕翻飛，穿串、上炭、撒料一氣呵成。第三次參賽的鶴崗選手秦賡激動地說：「就想再拿『串王』！」鶴崗小串的魂，藏在三分熟的嫩、脆皮肥瘦的香裡，這也是現場最受關注的品類，香氣引得圍觀市民直咽口水。 賽場的中間，兩根10米長的「巨無霸」烤串成了全場焦點。「別總說咱鶴崗小串『小』，這回讓大家瞧瞧排場！」鶴崗小串餐飲商會會長王振東笑著說，這串用當天鮮肉，經12小時醃製，烤足一個半小時，「火候差一點都不行，全靠師傅手上功夫」。 淄博特邀代表隊、俄羅斯籍代表隊同臺競技 史軼夫 攝 特邀而來的淄博代表隊也送來了精彩的燒烤技能表演。劉曉夢邊烤邊品：「鶴崗小串味更重些，鹹度剛好突出肉香，特別是那三分熟，說不定能給咱新品研發添靈感。」 首次來鶴崗的俄羅斯籍選手切斯拉夫舉著烤串點讚：「城市美，串更好！俄羅斯大串豪放，鶴崗小串精緻，各有風味，但都讓人想再吃一串。」 比賽分規定與自選項目，7位評委從食品安全、口味、色澤到擺盤，細細品評。「光好吃不夠，得色香味形全在線。」裁判長董繪說。 經過數小時比拼，哈爾濱市喜東北燒烤代表隊摘得冠軍。隊長陳金龍捧著獎牌笑言：「能從高手堆裡勝出，更想帶著龍江燒烤走出去。」 「26組選手帶來76種特色串，烤的是技藝，聚的是文化。」鶴崗市總工會副主席楊立輝說，大賽不僅要提升燒烤師傅技能，更要讓「鶴崗小串」成為城市名片。(完)
倫敦8月12日電 (歐陽開宇 李可奕)英國政府8月12日發布消息，宣布一系列針對北愛爾蘭的重大投資計劃，旨在夯實該地區經濟發展基礎，推動長期繁榮。此次投資是英國政府「變革計劃」的重要組成部分，涉及創意產業、國防、安全等多個領域。 據英國官方披露，新投資包括3.1億英鎊用於北愛爾蘭的「城市與增長協議」，該資金將重點支持高增長行業；1.37億英鎊專門用於打擊準軍事組織和有組織犯罪，以消除投資障礙、創造更安全的發展環境。 此外，軍工企業泰雷茲集團將向北愛爾蘭國防產業投資1億英鎊，擴建設施並新增至多200個就業崗位，助力該地區國防製造業發展。 此次投資中，北愛爾蘭行政部門還將獲得自《貝爾法斯特協議》籤署以來最大規模的實際撥款。同時，貝爾法斯特和德裡-倫敦德裡將從「地方創新合作基金」中獲得至少3000萬英鎊，用於推動本地主導的創新項目。 北愛爾蘭事務大臣希拉蕊·本恩指出，北愛爾蘭在先進位造、網絡安全、國防及創意產業等領域具備世界級優勢，且能接入歐盟市場，政府將通過持續投資助力其釋放發展潛力。(完)
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