8月7日,立信諮詢針對高線城市的外賣高頻消費者開展專項問卷調研(以下簡稱「調研」)。結果顯示,這場「外賣大戰」雖然短期刺激外賣訂單增長,但卻導致堂食客流顯著下降,餐飲行業的價格錨點被拉低,消費者的「低價消費」心智被進一步強化。 ▲調研顯示有75%消費者因外賣更便宜而放棄堂食。 調研顯示,7月以來80%被調查者的就餐方式發生明顯改變,外賣就餐方式對堂食就餐方式的替代效應最為明顯:44%的被調查者近期外賣就餐頻次增加,堂食就餐頻次降低。75%的被調查者曾有「因外賣更便宜而放棄堂食」的情況。86%的被調查者表示,如果發現常去的餐廳外賣價格比堂食便宜時,更傾向於選擇「改點外賣」。 與此同時,半數被調查者認同「補貼後的外賣價格更加接近正常價格」,他們認為「沒人會做虧本的買賣,在當前的外賣價格下,商家仍然是有利潤的」。超六成被調查者認為,「即使補貼結束,外賣的價格也應長期維持在當前價格水平」。這說明,外賣價格戰強化了低價消費心智,行業價格錨點被拉低,利潤也進一步收縮。 ▲調研顯示「低價即常態」的消費認知正在被持續的大額補貼進一步強化。 而在「低價即常態」的消費心理下,86%的被調查者表示如果未來外賣價格回升,他們會選擇降低外賣消費頻次,尋找更加便宜的餐品。這意味著隨著未來補貼的減少,外賣訂單規模存在較大萎縮風險。此外,僅有15%的被調查者會在外賣價格回升後仍然選擇購買原來的商品。 調研提示,隨著外賣價格的回升,商戶原本的消費客群會面臨流失風險,應儘快調整經營模式適應行業新價格帶。 問卷結果顯示,超七成被調查者表示近期外賣消費體驗下降,其中排在前列的選項依次為:配送時長明顯變長、食品安全問題、菜品份量減少、菜品品質下降和商戶服務態度下降。 近期,多位專家也呼籲,外賣平臺的內卷式競爭造成價格扭曲,衝擊正常市場秩序,需努力優化相關政策與監管。 中國社會科學院財經戰略研究院研究員黃浩認為,補貼大戰帶來的低價競爭打破了原有的競爭平衡,帶來價格體系的混亂。其終究無法實現多方共贏,更無法達到「促進消費、實體受益」的良性目標。 經濟學家賈康也撰文指出,當前外賣平臺之間「內卷式」競爭,通過大規模、長時間、高力度的補貼來搶佔市場,已導致價格嚴重扭曲、市場調節機制失靈,並對從業人員、消費者、商戶以及整個市場秩序產生嚴重負面影響。 例如,短期外賣增長擠壓堂食市場,消費者習慣低價外賣後減少消費,餐飲品質下滑,以及中小商家因補貼減少而倒閉等。「總體看,補貼大戰沒有贏家,餐飲行業很可能要因此面臨進入『量價俱損』周期的威脅,這是需要全行業引起重視並理性地加以防範的。」
暑期來臨,天津的相聲市場迎來客流高峰,吸引了大量來自全國各地的遊客前來感受這項非遺藝術的獨特魅力。「暑期遊客明顯增多,相聲社的觀眾人數也隨之上漲。」天實景相聲劇院負責人石磊介紹。為應對加強客流高峰,該劇院將原本周一至周五每天兩場的演出增至三場。暑假期間,觀眾們在天實景相聲劇院觀看相聲表演天津素有「曲藝之鄉」「哏兒都」之稱,茶館相聲更是歷史悠久、享譽全國。2008年,相聲被列入國家級非物質文化遺產名錄。「相聲是最能代表天津的藝術形式。天津觀眾對相聲要求高,過去只有真正過硬的演員才能在這裡站穩腳跟。」石磊說,如今這項傳統藝術正被越來越多外地遊客喜愛。來自五湖四海的觀眾欣賞天津相聲表演除了在茶館聽相聲,遊客還可以在遊船或觀光巴士上,邊欣賞城市風光,邊感受相聲的魅力,讓非遺藝術走進更多日常生活場景。天津津旅海河遊船公司平均每天安排70餘個夜間航班,運營至晚間10點,熱門時段一票難求。29艘船舶在6座碼頭之間穿梭,推出了「夜遊+演藝」「相聲曲藝」等主題航班。「遊船不僅僅是交通工具,更是流動的文旅空間,」天津津旅海河遊船股份有限公司副總經理張石芳說。將「相聲」與遊船相結合,遊客可以沉浸式體驗天津文化。周六,在天津雙層觀光巴士上,相聲演員結合車輛途經天津各個景點即興表演,打造了全國首個「移動相聲劇場」。當日,第十四屆天津相聲節開幕,首臺雙層「相聲巴士」與相聲節開幕式同步首發,吸引了眾多遊客遊覽觀看。相聲演員薄浩文說:「隨車演出主要以『現掛』為主,為遊客介紹沿途美景的同時,也能讓他們感覺開心,感覺有所收穫,我們演出的目的就達到了。」「相聲巴士」的途經地點包括「天津之眼」摩天輪、古文化街、鼓樓、意式風情區等20餘處地標景點,全程50分鐘,安排3至4個節目,節目以相聲為主,並涵蓋快板、天津時調、京韻大鼓、傳統戲法、京劇等藝術形式。「天津人愛聽相聲,很多相聲題材都來源於市民生活。天津相聲節不僅能促進相聲藝術的發展,也為天津打造了一張文化名片,吸引全國各地遊客來欣賞,」著名相聲表演藝術家魏文亮說。中國日報天津記者站 閆東潔 / 劉子璇
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
25483
43
2026-02-07 21:33
62345
64
2026-02-07 21:33
46379
23
2026-02-07 21:33
32184
23
2026-02-07 21:33
76125
23
2026-02-07 21:33
89357
75
2026-02-07 21:33
46587
85
2026-02-07 21:33
31298
13
2026-02-07 21:33
36794
97
2026-02-07 21:33
31427
74
2026-02-07 21:33
95861
32
2026-02-07 21:33
96517
18
2026-02-07 21:33
73826
94
2026-02-07 21:33
89674
28
2026-02-07 21:33
68932
25
2026-02-07 21:33
48526
23
2026-02-07 21:33
51673
51
2026-02-07 21:33
83152
28
2026-02-07 21:33
74329
49
2026-02-07 21:33
71624
74
2026-02-07 21:33
48916
76
2026-02-07 21:33
37629
79
2026-02-07 21:33
68713
98
2026-02-07 21:33
69431
47
2026-02-07 21:33
16473
37
2026-02-07 21:33
53974
83
2026-02-07 21:33
54762
45
2026-02-07 21:33
61379
53
2026-02-07 21:33
78563
24
2026-02-07 21:33
43561
71
2026-02-07 21:33
45632
18
2026-02-07 21:33
46538
57
2026-02-07 21:33
84251
27
2026-02-07 21:33
39745
34
2026-02-07 21:33
39814
89
2026-02-07 21:33
69417
93
2026-02-07 21:33
97841
81
2026-02-07 21:33
76128
83
2026-02-07 21:33
95427
16
2026-02-07 21:33
83741
91
2026-02-07 21:33
56729
93
2026-02-07 21:33
41285
87
2026-02-07 21:33
39517
86
2026-02-07 21:33
94586
65
2026-02-07 21:33
63971
31
2026-02-07 21:33
94125
76
2026-02-07 21:33
83594
14
2026-02-07 21:33
36152
95
2026-02-07 21:33
92374
36
2026-02-07 21:33
15386
72
2026-02-07 21:33
18274
65
2026-02-07 21:33
61348
56
2026-02-07 21:33
73952
59
2026-02-07 21:33
| 黑白直播 | 零点直播 |
| 香蕉app免费下载 | |
| 杏爱直播 | 六月直播 |
| 深夜大秀直播app | |
| 桃鹿直播 | 月夜直播 |
| 雨燕直播 | |
| 糖果直播 | 彼岸直播 |
| 色花堂直播 | |
| 小妲己直播 | 打开b站看直播 |
| 小猫咪视频 | |
| 就要直播 | 免费直播行情网站 |
| 魅影直播游客免登录 | |
| 青柠直播 | 比心直播 |
| 成人抖阴 | |
| 美女直播 | 免费真人视频网站直播下载 |
| 心动直播 | |
| 小妲己直播 | 桃花app |
| 巧克力直播 | |
| 免费播放片色情a片 | 西瓜直播 |
| 密桃直播 | |