眼下,正值海蟶收穫旺季,在福建省連江縣,村民們每天趁著潮落的間隙,將成熟的海蟶從海上灘涂挖上岸,一部分鮮賣,另一部分經清洗、剝殼、晾曬等工序將其製作蟶乾。處處呈現出一幅忙碌的早秋曬蟶圖。 在浦口鎮中麻村鏡路自然村,8月11日一大早,村民林建寧就和幾個幫手一起忙著曬制蟶乾。林建寧先將頭天採挖上岸並經過兩次浸泡吐沙的新鮮海蟶從盆裡撈出,瀝乾水分,放在大鍋裡快速燙煮。經過燙煮冷卻的海蟶,交由專人剝去外殼,取出蟶肉,然後再用淡水清洗乾淨,擺在篩子上,搬到晾曬場暴曬。 曬蟶乾看起來很簡單,實則也是一個技術活,既要眼明手快,又要將其一一擺放整齊,相互之間保持一定的距離,這樣曬出來的蟶乾才能保證品相和質量,否則會影響上市銷售。 曬乾的海蟶肉質鮮美,便於保存,售價較高,據村民們介紹,新鮮的海蟶每斤售價大約16元,曬乾以後,一斤蟶乾可達300元以上。(吳晟煒 吳其法)
光明網訊(記者袁晴)汛期,暴雨、洪澇、山洪、颱風和地質災害多發頻發,面對一系列風險預警,民眾該怎樣識別這些預警信號?要採取哪些相應措施?對此,中央氣象臺首席預報員徐珺在國家防災減災救災委員會辦公室、應急管理部8月5日舉行的汛期安全知識發布會做出解答。徐珺介紹,氣象災害預警信號是由各級氣象主管機構所屬的氣象臺站向民眾發布的氣象預警信息,一般涵蓋暴雨、颱風、強對流等災害類型。按照災害可能造成的危害程度、緊急程度和發展態勢,由低到高氣象災害預警信號可以劃分為藍、黃、橙、紅四級,分別對應一般、較重、嚴重和特別嚴重的程度。此外,氣象部門還會聯合水利或自然資源部門共同發布山洪和地質災害氣象風險預警。如何識別預警信號呢?徐珺說,一般情況下如果大家收到藍色預警信號時,要提前做好災害的防禦準備工作,黃色則除了做好災害防禦應急準備工作外還要採取一定的防範措施,當看到橙色和紅色預警時,要積極做好應急工作和防災抗災搶險工作。如何做好防範?徐珺列舉了一些防範措施,比如要聽從應急指揮,及時轉移到安全的地區,或者不在降雨集中期或者是過後的一段時間前往山洪地質災害易發區,同時不要去地勢低洼地帶、河道地區,城市內澇的時候要注意遠離斷裂的電線、排水管道等。她提醒大家一定要注意這些防範提示,及時採取相關的措施。
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