新民藝評｜楊揚：去上海書展看看
2025-12-02 23:18 3,135次浏览紅河8月7日電(李柏濤 黃興鴻)滾燙的湯頭飄著淡淡的香氣，先放入鮮切的肉片與時蔬，再將雪白的米線細細倒入……「原來品嘗過橋米線，也能成為一段充滿溫度的體驗。」來自臺南的青年自媒體人李湘茗一邊專注地調配佐料，一邊忍不住感慨。 8月7日，第三屆「情牽兩岸·滇臺同行」暨臺灣網絡新媒體人云南紅河州採訪活動走進「中國過橋米線之鄉」蒙自市。 在「過橋米線文化展示中心」，李湘茗與其他臺灣青年自媒體人認真聆聽講解，探尋一碗米線中蘊含的文化傳承。 相傳清朝年間，蒙自一書生在南湖苦讀，賢妻心疼不已，遂宰雞煨湯、精切肉片、備好米線，提籃攜碗罐前去送餐。行至南湖過橋時，妻子累暈在地。書生聞訊趕來將她喚醒，發現湯麵浮油依舊鎖住熱度，湯體滾燙，放入肉片便能速熟，食之鮮美無比，「過橋米線」由此傳開。2014年，蒙自過橋米線製作技藝被列入國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。 「來到蒙自，怎能不嘗一碗地道的過橋米線？」一場充滿儀式感的味蕾之旅後，一筷彈滑的米線入口，那驚豔的滋味讓李湘茗久久難忘，「吃完這碗，還想再來一碗。」在她看來，這碗美食背後，更是承載著厚重故事的文化符號，「我已經等不及要把這些體驗分享到社交平臺，好好向臺灣的朋友們推薦了。」 色彩鮮豔的布料、閃閃發亮的配飾、腳感鬆軟的布鞋……在碧色寨，臺灣青年自媒體人吳旻義終於穿上了嚮往已久的民族服飾。「零距離感受當地民族文化，是我此次紅河行的最大收穫。」吳旻義說，通過親身體驗民族服飾的穿著感與整體氛圍感，能更深入地理解服飾所承載的民族文化內涵。 吳旻義透露，他在社交平臺直播時，曾向島內青年受眾科普紅河的民族文化，不少人因此對彩雲之南的這片沃土心生嚮往。 這是李湘茗第二次來大陸採風，她坦言早已被這裡的人文風情深深吸引，「若有機會，真想走遍大陸，感受各地的風土人情。」吳旻義則期待，自己拍攝的視頻能向更多臺灣青年傳遞大陸多樣的民族文化，喚起彼此的文化共鳴。(完)
廣州8月4日電 (記者 蔡敏婕)連日來，廣東多地強降雨，肇慶防汛應急響應4日19時30分提升至Ⅲ級，多個預警信號生效中。 8月3日8時到4日20時，肇慶多地出現強降水，全市平均雨量31.7毫米，其中端州區90.8毫米、鼎湖區69.4毫米，累計雨量(單位：毫米)超過25有157站，超過50有59站，超過100有14站，最大雨量為肇慶學院213.9。 截至4日20時35分，端州、鼎湖、高要、四會、德慶暴雨紅色預警信號，懷集暴雨橙色預警信號，封開暴雨黃色預警信號以及端州、鼎湖、四會、封開雷雨大風黃色預警信號正在生效。 肇慶應急管理部門預計4日夜間到5日白天有暴雨，局部大暴雨，需防範強降水及其引發的洪水、山洪、泥石流、滑坡、崩塌、城鄉積澇等次生災害。 受極端天氣影響，七星巖景區8月4日夜間臨時閉園，不對外開放，當地請廣大市民減少外出，及時關注氣象預警和提示信息。(完)
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