浙江溫玉鐵路玉環站施工火熱 室內外裝飾展現海島風情
2025-10-22 03:27 2,416次浏览8月8日電 據「市說新語」微信公眾號消息，近期，市場監管總局在北京、上海、廣州、深圳等全國24個大中城市，對200餘家大眾關注度高、網絡點評活躍的網紅餐廳開展專項抽檢，涵蓋中餐、西餐、火鍋、燒烤等多種業態。 本次專項抽檢覆蓋網紅餐廳各類熱銷菜品，以及蔬菜、肉類、調味品等原輔料和消毒餐具等，共完成抽檢500批次。重點檢測群眾關心的蔬菜、畜禽肉的農獸藥殘留，醬醃菜、粉絲粉條的食品添加劑，以及食用油、調味品的過氧化值等質量指標。在抽樣時，同步對餐廳環境衛生、從業人員健康證明、餐廳餐飲服務資質等進行檢查。 抽檢結果顯示，網紅餐廳食品總體安全狀況穩定，火鍋底料、辣椒粉、鴨血等均未檢出違規添加非食用物質問題，餐廳的自製菜品也未檢出致病菌。但抽檢中也發現存在以下問題，需引起關注：姜、蔥、豆芽檢出噻蟲胺等農藥殘留超標，其中在湖北一家餐廳抽檢的蔥中檢出禁用農藥克百威；淡水魚、豬黃喉、牛蛙中檢出恩諾沙星等獸藥殘留超標，其中在廣東一家餐廳抽檢的活魚中檢出禁用藥物孔雀石綠；個別火鍋店粉條疑似摻雜使假，未檢出配料表標識的紅薯澱粉；個別餐廳存在食品和非食品混放、廚房工作人員未佩戴口罩廚帽、冷藏冷凍儲存的食材溫度未達標等問題。此外，還有個別餐廳檢出消毒餐具大腸菌群和陰離子合成洗滌劑超標，可能是餐具消毒溫度、時間不足或者衝洗不乾淨等原因所致。 對本次專項抽檢發現的不合格樣品，市場監管總局已督促屬地市場監管部門開展核查處置，嚴控食品安全風險，壓實企業食品安全主體責任。下半年，市場監管總局將持續開展餐飲領域抽檢，全力保障人民群眾餐飲消費安全。
佛山8月9日電 (記者 張璐)8月8日，為期7天的「奔跑吧·少年」中國體育彩票2025年廣東省青少年武術套路錦標賽(以下簡稱「賽事」)在佛山市南海體育中心體育館開幕。來自廣東省近600名武術健兒齊聚「功夫之城」佛山，以剛勁有力的拳腳、行雲流水的器械，演繹中華武術的剛柔並濟與文化精髓。 圖為2025年廣東省青少年武術套路錦標賽現場。 (賽事組委會供圖) 據悉，本次賽事按年齡分為甲、乙、丙三個組別，設置刀、劍、拳、槍術、棍術等73個競賽項目，涵蓋競技組與傳統組兩大類別。7天14個競賽單元，既涵蓋競技組的精準規範，又融合傳統組的韻律美感。 據介紹，該項賽事是廣東省內最高水平青少年武術賽事，是廣東省習武青少年集中展示武術套路競技水平的重要平臺，是人才梯隊選拔、競技武術的基礎力量。賽事旨在培養廣大青少年對武術項目的興趣，激發他們的武術潛能，推動武術套路項目後備人才培養，促進廣東省青少年武術套路項目健康持續發展。(完)
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