北方（張家口）電商產業發展大會在河北張家口舉辦
2026-02-08 09:14 4,681次浏览眼下，正值海蟶收穫旺季，在福建省連江縣，村民們每天趁著潮落的間隙，將成熟的海蟶從海上灘涂挖上岸，一部分鮮賣，另一部分經清洗、剝殼、晾曬等工序將其製作蟶乾。處處呈現出一幅忙碌的早秋曬蟶圖。 在浦口鎮中麻村鏡路自然村，8月11日一大早，村民林建寧就和幾個幫手一起忙著曬制蟶乾。林建寧先將頭天採挖上岸並經過兩次浸泡吐沙的新鮮海蟶從盆裡撈出，瀝乾水分，放在大鍋裡快速燙煮。經過燙煮冷卻的海蟶，交由專人剝去外殼，取出蟶肉，然後再用淡水清洗乾淨，擺在篩子上，搬到晾曬場暴曬。 曬蟶乾看起來很簡單，實則也是一個技術活，既要眼明手快，又要將其一一擺放整齊，相互之間保持一定的距離，這樣曬出來的蟶乾才能保證品相和質量，否則會影響上市銷售。 曬乾的海蟶肉質鮮美，便於保存，售價較高，據村民們介紹，新鮮的海蟶每斤售價大約16元，曬乾以後，一斤蟶乾可達300元以上。(吳晟煒 吳其法)
作品名稱：《歲月與城》獎項情況：十佳作品作品主創：噼哩啪啦猴 「機器的轟鳴聲，劃破世紀的晨光。從織布機到煙囪，點燃夢想的希望……」 鑽機、線軸、焊接裝置……黑白影調將記憶帶往過去，歷史的印記與現今的日常，交織成一代人的記憶。1分鐘的AI影像濃縮了時間的蝶變，展現著楊浦濱江從「工業鏽帶」到「生活秀帶」「發展繡帶」的蛻變過程。 《歲月與城》是「身邊的故事」第五屆文匯視訊「青年營」AI微視頻線上徵集十佳作品。影片利用AI技術輔助創作，以原創歌曲串聯時代變遷，作者希望藉由溫暖的旋律與飽含深情的歌詞，致敬曾經的奮鬥，點燃未來的希望。 文匯視訊是由全國人文大報文匯報打造的人文頭部短視頻平臺，文匯視訊「青年營」將搭建面向青年的短視頻學習交流展示平臺，為短視頻創作者提供舞臺。
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