8月13日,「徽風探源——2025華裔大學生中國文化體驗營」走進黃山學院,學生們跟著烹飪老師一起探尋徽菜臭鱖魚的製作奧秘,這道獨特徽菜成為他們解鎖徽文化大門的「神奇鑰匙」。圖為華裔大學生在品嘗臭鱖魚。記者 韓蘇原 攝 8月13日,「徽風探源——2025華裔大學生中國文化體驗營」走進黃山學院,學生們跟著烹飪老師一起探尋徽菜臭鱖魚的製作奧秘,這道獨特徽菜成為他們解鎖徽文化大門的「神奇鑰匙」。圖為烹飪老師為學生們講解臭鱖魚製作方法。記者 韓蘇原 攝 8月13日,「徽風探源——2025華裔大學生中國文化體驗營」走進黃山學院,學生們跟著烹飪老師一起探尋徽菜臭鱖魚的製作奧秘,這道獨特徽菜成為他們解鎖徽文化大門的「神奇鑰匙」。圖為華裔學生在製作臭鱖魚。記者 韓蘇原 攝 8月13日,「徽風探源——2025華裔大學生中國文化體驗營」走進黃山學院,學生們跟著烹飪老師一起探尋徽菜臭鱖魚的製作奧秘,這道獨特徽菜成為他們解鎖徽文化大門的「神奇鑰匙」。圖為華裔大學生親手製作的臭鱖魚。記者 韓蘇原 攝 8月13日,「徽風探源——2025華裔大學生中國文化體驗營」走進黃山學院,學生們跟著烹飪老師一起探尋徽菜臭鱖魚的製作奧秘,這道獨特徽菜成為他們解鎖徽文化大門的「神奇鑰匙」。圖為華裔學生在製作臭鱖魚。記者 韓蘇原 攝 8月13日,「徽風探源——2025華裔大學生中國文化體驗營」走進黃山學院,學生們跟著烹飪老師一起探尋徽菜臭鱖魚的製作奧秘,這道獨特徽菜成為他們解鎖徽文化大門的「神奇鑰匙」。圖為華裔學生在製作臭鱖魚。記者 韓蘇原 攝 8月13日,「徽風探源——2025華裔大學生中國文化體驗營」走進黃山學院,學生們跟著烹飪老師一起探尋徽菜臭鱖魚的製作奧秘,這道獨特徽菜成為他們解鎖徽文化大門的「神奇鑰匙」。圖為華裔學生將親手製作的臭鱖魚交給老師品嘗。記者 韓蘇原 攝 8月13日,「徽風探源——2025華裔大學生中國文化體驗營」走進黃山學院,學生們跟著烹飪老師一起探尋徽菜臭鱖魚的製作奧秘,這道獨特徽菜成為他們解鎖徽文化大門的「神奇鑰匙」。圖為烹飪老師指導學生切菜。記者 韓蘇原 攝
北京8月8日電 日內瓦消息:世界氣象組織等多家專門機構7日共同就全球極端高溫發出警告,呼籲各國加強早期預警、制定公共健康應對計劃、提升跨部門協作,更有力應對日益嚴峻的氣候風險。 據聯合國日內瓦辦事處官網消息,世界氣象組織、歐盟哥白尼氣候變化服務局的統計數據顯示,2025年全球多地高溫「破紀錄」。2025年7月是有記錄以來「第三熱」的7月。 在歐洲,土耳其面臨極端高溫,最高氣溫達50.5攝氏度;瑞典和芬蘭經歷了30攝氏度以上高溫天氣的異常持續。 在亞洲,日本在8月份記錄到41.8攝氏度的氣溫新高;巴基斯坦南部等地最高氣溫超過42攝氏度,局部氣溫超過45攝氏度;伊朗西南部和伊拉克東部的局部氣溫超過50攝氏度。 持續高溫影響下,多地發生嚴重山火。在北美,加拿大正經歷有史以來最嚴重的山火季,截至8月3日,過火面積超過660萬公頃。7月底至8月初,數百處起火點產生的大量煙霧造成加拿大多個省份及美國北部多個州空氣品質惡化,煙霧甚至在強勁噴射氣流的作用下抵達歐洲上空,導致中歐和南歐空氣品質驟降。 土耳其、希臘、賽普勒斯等國山火也造成人員傷亡,數千民眾被迫撤離。 世界氣象組織指出,「極端高溫」被稱為「沉默的殺手」,它往往不像颶風、洪水那樣,瞬間造成可見破壞,卻造成長期、潛在的威脅。多個專門機構警告稱,高溫帶來的健康威脅、電力中斷、空氣品質惡化和山火風險日益突出,全球數百萬人受到影響,特別是在城市和脆弱社區。 模型估算顯示,2000年到2019年,全球每年約有48.9萬人死於高溫相關原因,其中45%發生在亞洲,36%發生在歐洲。尤其在城市,由於「熱島效應」疊加夜間高溫,慢性病患者、老年人和低收入群體面臨更高風險。 據世界衛生組織、世界氣象組織聯合估算,若在57個國家全面推廣高溫健康預警系統,每年可能挽救近10萬人的生命。(完)
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