瑞幸再次「爆了」。8月7日立秋這一天,在外賣大戰疊加「秋天第一杯奶茶」的營銷節點,瑞幸咖啡交出了銷售超過2000萬杯的爆單成績,是目前已公布戰績的現制茶飲品牌中的第一名,就此,瑞幸專門發布公告「感謝所有夥伴」。 據悉,8月7日瑞幸「秋一杯」當天銷量最高的門店是上海陸家嘴正大廣場1F店,單日杯量高達2691杯!而當天銷量TOP5城市是上海、深圳、北京、廣州、杭州。 外賣平臺的促銷大戰本質是「資源爭奪戰」,而「秋天第一杯奶茶」作為流量高地,進一步放大了品牌實力的差距。頭部品牌(如瑞幸、霸王茶姬等)如能與平臺深度綁定,可以拿到更大力度的補貼資源。 根據公開信息,餓了麼與淘寶在杭州邀請了頭部茶飲品牌,協調提前備貨和運力支持,應對爆單後配送延遲的問題。美團則與多家茶飲品牌推進「新品首發」合作,包括星巴克、瑞幸咖啡、蜜雪冰城、庫迪咖啡、茶百道、滬上阿姨等茶飲品牌,通過新品首發強化與品牌商的關係。 有咖啡專家分析稱,外賣平臺的促銷大戰既是「秋天第一杯奶茶」情感溢價的放大器,也考驗品牌在平臺規則中平衡數位化管理和供應鏈的能力。瑞幸的供應鏈體系(原料採購、門店備貨、中央工廠生產)和數位化管理體系恰恰具備「瞬時擴容」能力,在外賣大戰中,其供應鏈韌性功不可沒。 瑞幸能夠在立秋節點實現單日2000萬杯的爆單規模,其背後的數位化管理體系是核心支撐。這套體系覆蓋了「需求預測-供應鏈響應-門店履約-用戶服務」全鏈路的動態協同系統,通過數據驅動決策,將爆單壓力轉化為可控的運營效率。 此外,在原料端,瑞幸深入廣西橫州共建茉莉花基地,採用優質茉莉花茶用於輕乳茶系列產品製作,讓產品自帶 "優質原產地" 背書。今年3月,瑞幸又「包下」印尼邦蓋群島作為專屬生椰島,未來5年聯合合作夥伴計劃採購約100萬噸椰子原料,保障現象級大單品生椰拿鐵的原料供應。近期投建的廈門超級工廠更是行業標杆,這座計劃年烘焙產能5.5萬噸的工廠,將與崑山、屏南、青島基地構成年產能15.5萬噸的中國最大咖啡烘焙網絡,進一步強化瑞幸供應鏈自主掌控能力。 根據最新財報,在2025年第二季度,瑞幸咖啡實現總淨收入123.59億元(17.23億美元),同比增長47.1%;營業利潤同比增長高達61.8%至17億元,營業利潤率進一步提升至13.8%。二季度新增交易客戶數超2870萬,月均交易客戶數同比增長32%,達到近9170萬,再創歷史新高。截止到第二季度末,瑞幸累計交易客戶數突破3.8億。
8月4日電 據中國演出行業協會網站消息,今日,中國演出行業協會聯合燈塔研究院發布2025年上半年劇場熱門項目和消費趨勢洞察。據中國演出行業協會票務信息採集平臺監測,2025年上半年專業劇場、小劇場新空間等劇場類演出16.05萬場,票房收入54.02億元,觀眾人數2055.01萬人次;位列票房收入前200的劇場類演出IP(含小劇場和演藝新空間)場次、票房、觀眾人數較2024年同比均有顯著提升。 2025年上半年,話劇保持在所有演出品類中的優勢地位,場次同比增長16%,票房同比增長3%,《出馬》《戲臺》《太白金星有點煩》等項目受到市場追捧;脫口秀由於在專業劇場演出場次激增,帶動脫口秀整體票房顯著增長,演出場次同比增長54.1%,票房同比增長134.9%,已成劇場類演出第二大品類;舞蹈演出市場整體趨穩,票房小幅增長,精品舞劇持續發揮市場引領作用,《只此青綠》《紅樓夢》《天工開物》《孔雀》等保持較高熱度,帶動傳統文化破圈傳播效果顯著;音樂劇市場增長持續,票房同比增長15.1%,原創音樂劇《錦衣衛之刀與花》《趙氏孤兒》等引起觀演熱潮,國際經典劇目引進加速,《巴黎聖母院》《日落大道》《芝加哥》等在巡演城市均以多場次贏得市場關注,以上海為唯一駐場演出地的音樂劇《SIX》,跨城觀演比例達30.8%。 在消費趨勢方面,劇場類演出購票觀眾中女性佔比68.8%,較去年略增0.7%,延續「她經濟」主導的消費格局,尤其在音樂劇、舞劇、沉浸式演出、話劇及兒童劇中女性佔比超均值。 縱觀2025年上半年,劇場演出消費越來越凸顯高品質特點,消費者對劇場演出產品的藝術呈現、審美要求和消費需求均呈現上行狀態,客觀要求劇場類演出產品保證品質穩中求變,發現新的突破點,口碑效應成為劇場類演出產品擴展觀演人群的關鍵,其中社交媒體的「種草」、劇評等Repo的分享、多維線上互動的傳播對劇場項目推廣起到至關重要的作用。
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