一個暴露年齡的蔬菜，愛吃它，你可能真的「老了」
2026-01-28 10:25 6,315次浏览8月8日電 據「市說新語」微信公眾號消息，近期，市場監管總局在北京、上海、廣州、深圳等全國24個大中城市，對200餘家大眾關注度高、網絡點評活躍的網紅餐廳開展專項抽檢，涵蓋中餐、西餐、火鍋、燒烤等多種業態。 本次專項抽檢覆蓋網紅餐廳各類熱銷菜品，以及蔬菜、肉類、調味品等原輔料和消毒餐具等，共完成抽檢500批次。重點檢測群眾關心的蔬菜、畜禽肉的農獸藥殘留，醬醃菜、粉絲粉條的食品添加劑，以及食用油、調味品的過氧化值等質量指標。在抽樣時，同步對餐廳環境衛生、從業人員健康證明、餐廳餐飲服務資質等進行檢查。 抽檢結果顯示，網紅餐廳食品總體安全狀況穩定，火鍋底料、辣椒粉、鴨血等均未檢出違規添加非食用物質問題，餐廳的自製菜品也未檢出致病菌。但抽檢中也發現存在以下問題，需引起關注：姜、蔥、豆芽檢出噻蟲胺等農藥殘留超標，其中在湖北一家餐廳抽檢的蔥中檢出禁用農藥克百威；淡水魚、豬黃喉、牛蛙中檢出恩諾沙星等獸藥殘留超標，其中在廣東一家餐廳抽檢的活魚中檢出禁用藥物孔雀石綠；個別火鍋店粉條疑似摻雜使假，未檢出配料表標識的紅薯澱粉；個別餐廳存在食品和非食品混放、廚房工作人員未佩戴口罩廚帽、冷藏冷凍儲存的食材溫度未達標等問題。此外，還有個別餐廳檢出消毒餐具大腸菌群和陰離子合成洗滌劑超標，可能是餐具消毒溫度、時間不足或者衝洗不乾淨等原因所致。 對本次專項抽檢發現的不合格樣品，市場監管總局已督促屬地市場監管部門開展核查處置，嚴控食品安全風險，壓實企業食品安全主體責任。下半年，市場監管總局將持續開展餐飲領域抽檢，全力保障人民群眾餐飲消費安全。
央視網消息：「新職傷」，是專門針對依託網際網路平臺就業的勞動者出臺的職業傷害保障。7月1日，人社部等九部門決定擴大職業傷害保障試點，增加河北、浙江、山東等10個省份以及多個規模較大的平臺企業，「新職傷」保障的群體將大大增加。如今，新試點工作已經過去了一個多月，新試點政策落地情況如何？記者在多地進行了採訪。 山東德州的貨車司機楊東東在貨運平臺上接單跑運輸已經兩年了。今年7月份，在為客戶搬貨時，不小心劃傷了小腿。 與傳統的商業意外險不同的是，「新職傷」保障無需個人承擔費用，全部由平臺出資，不區分全職與兼職身份。荊東東是北京的一名外賣騎手，不久前，被撞傷了右臂。在「新職傷」的保障下，不僅獲賠了醫藥費，還有相應的誤工生活保障等費用。 數據顯示，截至今年6月，「新職傷」7個試點省份累計參保人數1234.57萬人。 人社部表示，2027年，將探索將職業傷害風險較大、勞動管理強度較高的其他行業平臺企業納入職業傷害保障試點範圍，從制度上兜住新就業形態人員安全保障底線，實現參保人員、平臺企業雙受益。各地人社部門也因地制宜，加緊織密新就業形態人員的保障網。
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