瀋陽8月14日電 (李晛)「東北焰啟,串連中國」中國燒烤企業發展論壇近日舉行,30餘位餐飲大咖論道燒烤未來。 「東北焰啟,串連中國」中國燒烤企業發展論壇近日舉行。圖為活動現場。(主辦方供圖) 本次論壇以「東北焰啟,串連中國」為主題,由董克平餐桌、串姐食品、花椒學社聯合主辦,30餘位知名連鎖燒烤品牌創始人及跨品類餐飲領袖出席了本次論壇,大家就「鮮肉現穿」和「供應鏈標準化」兩種趨勢,從消費體驗、盈利模型、食品安全、擴張模式、未來趨勢等角度,展開了深入探討。 論壇上,美食評論家、作家董克平從消費升級角度深入解讀了燒烤品類的爆發潛力,他指出,當下消費者對「煙火氣」的追求催生了鮮肉現串模式的走紅,但連鎖化擴張又必然要求標準化支撐。如何講好「鮮」的故事,成為行業升級的突破口,未來成功的品牌必須兼具「現制鮮香」與「穩定高效」的雙重基因。 圖為美食評論家、作家董克平在論壇上發言。(主辦方供圖) 喜家德創始人高德福認為,「現串」爆火的深層原因是消費者需求的升級,面對勢不可擋的連鎖化趨勢,敏銳捕捉消費需求,建立差異化壁壘從而提升品牌抗風險能力,是破局的重中之重。米村拌飯創始人周強表示,當前品牌追求「鮮肉現串」和「供應鏈標準化」的平衡,核心是通過組織管理和成本管控找到兩種模式之間的最大「公約數」,實現品牌的突破性發展。 談及燒烤供應鏈的進階發展,串姐食品創始人王紹東發表了見解。他表示,隨著燒烤行業連鎖化進程不斷加深,供應鏈逐漸向專業化、規模化方向發展。串姐食品在這一過程中不斷探索,從源頭把控,在食材品質、食品安全、產品標準化、供應效率等方面,為燒烤品牌的連鎖化、規模化發展提供有力支撐。 本場活動的主持人,花椒餐博大會、花椒學社創始人滕飛表示,花椒平臺作為餐飲行業重要的交流與服務載體,始終致力於為燒烤產業上下遊搭建溝通橋梁,助力品牌突破發展瓶頸、實現創新升級,希望以此為契機推動燒烤行業的深度協同與共同發展。在多方賦能下,中國燒烤必將從「地域符號」成長為具有全國影響力的餐飲品類,讓煙火氣飄向更廣闊的市場。 圖為本場活動的主持人,花椒餐博大會、花椒學社創始人滕飛在論壇上發言。(主辦方供圖) 論壇結束後,12家燒烤品牌精心呈現了各自的招牌菜品,從地域特色鮮明的東北烤串到融合創新的新式燒烤,每道菜品都承載著品牌的匠心與巧思,展現了各地燒烤的特色和融合創新思路,將「東北焰啟,串連中國」的內涵進一步展現。 據介紹,本次活動為燒烤行業構建了一個跨地域、跨品類的思想對接平臺,讓來自不同發展階段、不同經營模式的品牌得以打破信息壁壘,共享從前端運營到後端供應鏈的實戰經驗,為行業突破發展桎梏提供了可落地的路徑參考。(完)
近年來,福建省上杭縣通過政策扶持、平臺搭建、產業協作等舉措,全力推進兩岸農業產業深度融合發展,為鄉村振興注入強勁動力。2024年,上杭縣臺創園成為新晉國家級臺創園,憑藉獨特的農產品精深加工產業定位,成為閩臺農業融合發展的新亮點。近日,記者到此實地走訪。 位於上杭縣才溪鎮溪北村的臺灣青年拎包創業基地裡,一片片整齊的臺灣寶島美人椒綠意盎然、枝繁葉茂,一串串或翠綠或火紅的辣椒綴滿枝頭,長勢喜人,豐收在望,工人們正忙著做好田間管護,確保辣椒增產增收。 臺灣青年拎包創業基地由上杭縣鑫成農業發展有限公司與廣西兩岸紅現代農業開發有限公司合作共建,成立上杭縣上臺紅農業專業合作社,從事農業生產、加工銷售及技術服務,是當地種植規模最大、臺青參與人數最多的農業項目。 在上杭國家級臺創園,目前,已有31家臺資農業企業入駐園區,2024年閩臺農業全產業鏈產值達10億元。(記者 吳晟煒 部分視頻來源 上杭縣融媒體中心)
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
37954
21
2026-02-11 07:22
62531
89
2026-02-11 07:22
62583
46
2026-02-11 07:22
32586
38
2026-02-11 07:22
26381
45
2026-02-11 07:22
53497
49
2026-02-11 07:22
73652
92
2026-02-11 07:22
93182
61
2026-02-11 07:22
42173
47
2026-02-11 07:22
78354
42
2026-02-11 07:22
58163
46
2026-02-11 07:22
49138
21
2026-02-11 07:22
41625
36
2026-02-11 07:22
84517
25
2026-02-11 07:22
51827
61
2026-02-11 07:22
64539
89
2026-02-11 07:22
37524
24
2026-02-11 07:22
64839
49
2026-02-11 07:22
71953
17
2026-02-11 07:22
34168
72
2026-02-11 07:22
29164
58
2026-02-11 07:22
61735
35
2026-02-11 07:22
73659
45
2026-02-11 07:22
38614
24
2026-02-11 07:22
69185
37
2026-02-11 07:22
72593
25
2026-02-11 07:22
87152
68
2026-02-11 07:22
18246
71
2026-02-11 07:22
62534
15
2026-02-11 07:22
16795
91
2026-02-11 07:22
34871
92
2026-02-11 07:22
34865
57
2026-02-11 07:22
69785
96
2026-02-11 07:22
91582
93
2026-02-11 07:22
32987
59
2026-02-11 07:22
94571
67
2026-02-11 07:22
72695
45
2026-02-11 07:22
64513
31
2026-02-11 07:22
84731
36
2026-02-11 07:22
73961
42
2026-02-11 07:22
37892
71
2026-02-11 07:22
48326
43
2026-02-11 07:22
54167
54
2026-02-11 07:22
18369
41
2026-02-11 07:22
35267
75
2026-02-11 07:22
37986
32
2026-02-11 07:22
24157
48
2026-02-11 07:22
54613
39
2026-02-11 07:22
61857
26
2026-02-11 07:22
21683
81
2026-02-11 07:22
47652
43
2026-02-11 07:22
| 美女直播app | 午夜直播 |
| 四季直播 | |
| 柠檬直播 | 美女直播app |
| 桔子直播 | |
| 小k直播姬 | 仙凡直播 |
| 桃子直播 | |
| 富贵直播 | 蝶恋直播 |
| 魅影5.3直播 | |
| 伊对免费下载 | 春雨直播全婐app免费 |
| 六月直播 | |
| 鲨鱼直播 | 花椒直播 |
| 魅影直播间 | |
| 榴莲视频 | 趣播 |
| 免费直播 | |
| 樱桃直播 | 伊对免费下载 |
| 红桃直播 | |
| 荔枝网直播 | 花瓣直播 |
| 美女直播 | |
| 凤蝶直播 | 免费直播 |
| 魅影直播游客免登录 | |