紅河8月7日電(李柏濤 黃興鴻)滾燙的湯頭飄著淡淡的香氣,先放入鮮切的肉片與時蔬,再將雪白的米線細細倒入……「原來品嘗過橋米線,也能成為一段充滿溫度的體驗。」來自臺南的青年自媒體人李湘茗一邊專注地調配佐料,一邊忍不住感慨。 8月7日,第三屆「情牽兩岸·滇臺同行」暨臺灣網絡新媒體人云南紅河州採訪活動走進「中國過橋米線之鄉」蒙自市。 在「過橋米線文化展示中心」,李湘茗與其他臺灣青年自媒體人認真聆聽講解,探尋一碗米線中蘊含的文化傳承。 相傳清朝年間,蒙自一書生在南湖苦讀,賢妻心疼不已,遂宰雞煨湯、精切肉片、備好米線,提籃攜碗罐前去送餐。行至南湖過橋時,妻子累暈在地。書生聞訊趕來將她喚醒,發現湯麵浮油依舊鎖住熱度,湯體滾燙,放入肉片便能速熟,食之鮮美無比,「過橋米線」由此傳開。2014年,蒙自過橋米線製作技藝被列入國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。 「來到蒙自,怎能不嘗一碗地道的過橋米線?」一場充滿儀式感的味蕾之旅後,一筷彈滑的米線入口,那驚豔的滋味讓李湘茗久久難忘,「吃完這碗,還想再來一碗。」在她看來,這碗美食背後,更是承載著厚重故事的文化符號,「我已經等不及要把這些體驗分享到社交平臺,好好向臺灣的朋友們推薦了。」 色彩鮮豔的布料、閃閃發亮的配飾、腳感鬆軟的布鞋……在碧色寨,臺灣青年自媒體人吳旻義終於穿上了嚮往已久的民族服飾。「零距離感受當地民族文化,是我此次紅河行的最大收穫。」吳旻義說,通過親身體驗民族服飾的穿著感與整體氛圍感,能更深入地理解服飾所承載的民族文化內涵。 吳旻義透露,他在社交平臺直播時,曾向島內青年受眾科普紅河的民族文化,不少人因此對彩雲之南的這片沃土心生嚮往。 這是李湘茗第二次來大陸採風,她坦言早已被這裡的人文風情深深吸引,「若有機會,真想走遍大陸,感受各地的風土人情。」吳旻義則期待,自己拍攝的視頻能向更多臺灣青年傳遞大陸多樣的民族文化,喚起彼此的文化共鳴。(完)
新華社蘭州8月9日電 受習近平總書記委派,中共中央政治局委員、國務院副總理張國清代表黨中央、國務院,8日晚率有關部門負責同志趕赴甘肅蘭州市榆中縣指導山洪災害現場搜救和應急處置工作。 張國清先後來到災情最嚴重的馬坡鄉馬蓮灘村、舊莊溝村,以及榆中縣第一人民醫院、轉移群眾臨時安置點,向受災群眾、基層幹部、搶險救援人員傳達習近平總書記重要指示批示精神,轉達習近平總書記的關懷牽掛,詳細了解人員搜救、傷員救治、群眾轉移安置等情況,隨後在現場指揮部主持召開會議,研究部署支持幫助甘肅搶險救援救災工作。他指出,習近平總書記十分關心牽掛受災群眾安危,十分關注搶險救援救災進展,反覆叮囑要把保障人民生命安全放在第一位,對千方百計搜救失聯人員、轉移安置受威脅群眾、儘快恢復通訊和交通、加強風險預報預警、加強隱患排查整治、加強應急值班值守、確保群眾安全度汛等提出明確要求。李強總理作出批示,就搶險救援、轉移安置、恢復受損設施、加強災害防範應對等作出部署安排。甘肅省和各地各有關方面要堅決貫徹落實習近平總書記重要指示批示精神和李強總理要求,有針對性地做好防汛救災各項工作,最大限度減少人員傷亡和災害損失。 張國清強調,要把搜救失聯人員作為當務之急,針對當地地形地貌特點,科學調配專業救援力量和裝備,盡最大努力加快人員搜救。現場仍有風險,要嚴防救援過程中發生次生傷亡。要精心救治受傷人員,減少因傷致殘,加強心理疏導,用心用情做好遇難和失聯人員家屬安撫,細緻周到保障轉移安置群眾生活。中央企業應急力量要在地方指揮部統一調度下,加快搶修交通、通信、電力等受損基礎設施。他強調,近期極端天氣多發,要努力提高降雨落區、強度、時段的預報精準度,儘量打出預警提前量。要緊盯山洪災害易發區、地質災害易發點等危險區域和夜間強降雨等高風險時段,嚴格落實預警「叫應」機制和應急避險措施,提早轉移、應轉盡轉。
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