解鎖1327.8萬戶新設經營主體背後的活力密碼
2026-02-14 09:27 1,895次浏览一說到螺螄，大家肯定會想到柳州螺螄粉，憑藉著酸、辣、鮮、香、燙、爽的獨特風味圈粉無數。這小小的螺螄是怎麼養出來的？螺螄從田間地頭到餐桌又經歷了哪些工序？ 在柳州柳江區裡高鎮的一家螺螄養殖基地，村民們正在忙著從池塘裡打撈螺螄。技術員介紹，螺螄一年可養兩季，螺螄苗經過四個月的時間就能成熟。 今年以來，該基地引用流動水養殖螺螄，不僅提升螺螄品質，還提高了產量。目前已經帶動了100多位村民共同投入到養殖和加工中來。 打撈起來的螺螄接著會被送到批發市場進行加工和批發銷售。在柳州海吉星農貿市場，30家螺螄加工店一字排開，店主介紹，平均每天都要賣出1000斤。除了鮮螺，螺肉經過深加工，去殼曬乾後也可整袋對外銷售。據了解，在這個農貿市場，每天僅螺螄的加工交易量就高達5萬斤。 對於製作一碗美味的螺螄粉而言，整顆的螺螄可以用來熬製湯底，螺肉也可以用作配菜，為螺螄粉增添新鮮口感。 據柳州市商務局的數據，2024年，柳州螺螄粉全產業鏈銷售收入為759.6億元，同比增長13.4%，在全國各地遍布著4.9萬家螺螄粉實體店，預包裝柳州螺螄粉更是遠銷全球30多個國家和地區。 (央視財經)
北京8月8日電 (記者 李純)中國國防部新聞發言人蔣斌8月8日就近期涉軍問題發布消息。他表示，中方要求菲方停止挑釁炒作，停止在南海拉幫結派、興風作浪。 有記者問，據報導，菲軍方稱，菲印兩國海軍在黃巖島附近開展海上聯合演習，旨在提升兩軍互操作性，並在菲與中國的鬥爭中展現對菲支持。請問發言人有何評論？ 蔣斌指出，中方一貫反對以南海問題為藉口挑動對抗，一貫主張有關國家軍事合作不應針對第三方，不應危害地區和平穩定。菲方四處逢迎，拉攏貼靠域外勢力虛張聲勢，妄圖攪亂地區局勢趁機漁利，完全背離地區國家求和平、謀發展、促穩定的共同願望。 「我們要求菲方停止挑釁炒作，停止在南海拉幫結派、興風作浪，回到通過對話協商管控分歧的正確軌道上來。」蔣斌說。(完)
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