雪梨8月9日電 (記者 薄雯雯)當地時間8日下午,中國駐雪梨總領館舉辦「歌頌和平,唱響未來」走進總領館活動。澳大利亞20餘所學校大中小學生等300餘人參加。 當地時間8月8日,澳大利亞雪梨,中國駐雪梨總領館舉辦「歌頌和平,唱響未來」走進總領館活動。活動期間,澳大利亞青少年觀看舞獅、合唱等文藝表演,體驗書法、投壺等中國文化互動項目。 記者 薄雯雯 攝 活動中,中澳青少年共唱和平與友誼之歌,欣賞川劇變臉、舞獅、合唱等文藝表演,體驗書法、投壺等中國文化互動項目。 「我很喜歡川劇變臉表演,太酷了,不知道他是如何做到的。」來自聖伊格內修斯男校的哈德森說。今年16歲的哈裡當天表演了舞龍,贏得現場陣陣歡呼與掌聲。他說:「這是我第一次來到中國駐雪梨總領館,今天的活動太棒了,開場表演令人驚嘆,特別是舞獅表演我很喜歡。」 當地時間8月8日,澳大利亞雪梨,中國駐雪梨總領館舉辦「歌頌和平,唱響未來」走進總領館活動。活動期間,澳大利亞青少年觀看舞獅、合唱等文藝表演,體驗書法、投壺等中國文化互動項目。 記者 薄雯雯 攝 在書法體驗區,許多澳大利亞青少年手握毛筆,在宣紙上一筆一畫地寫下「和平」「友誼」「合作」等詞語。 中國駐雪梨總領事王愚在致辭環節中表示,今年是中國人民抗日戰爭暨世界反法西斯戰爭勝利80周年,在這場保衛人類和平與正義的偉大鬥爭中,中澳兩國人民都作出重要貢獻。我們要格外珍惜今日的和平。「我們期待同澳各界攜手,推動中澳青少年深入交流、增進理解、共同成長,成為推動中澳關係向好發展,守護人類和平的未來力量。」(完)
碳水化合物簡稱「碳水」,是人體三大產能營養素之一。很多控制體重的人將其視為「大敵」,認為它是「長胖元兇」「血糖殺手」。但是,碳水化合物其實分「好」與「壞」,吃對了並不容易讓人發胖。 吃對碳水有助於體重管理 研究發現,低碳水飲食有助於體重管理,但關鍵在於碳水的「質」而非「量」——較少精製碳水、較多植物蛋白和健康脂肪的「高質量」低碳水飲食,與體重減少相關;而依賴精製碳水、更多動物蛋白和不健康脂肪的「低質量」低碳水飲食,可能加速體重增加。 好碳水:減重幫手 好碳水主要來源於加工程度低、營養保留完整的天然植物性食物,具備低升糖指數(GI)、高膳食纖維、高營養密度的特點。其消化吸收速度較慢,能持久穩定地供能,避免血糖快速大幅波動,有助於降低糖尿病和心血管疾病的發生風險。以下幾類食物屬於此類。 壞碳水:甜蜜陷阱 壞碳水多為精加工或添加大量糖的食品。好吃到令人上癮,但是營養價值低,幾乎只提供能量,升糖速度快,易引發血糖驟升驟降,導致「過山車式」的飢餓感,飽腹感差,很容易進食過量。長期大量食用壞碳水,會增加肥胖、糖尿病、心血管疾病等慢性病發生風險。以下幾類食物屬於此類。 如何科學吃碳水 1 優化結構 多選擇全穀物、薯類、雜豆等好碳水,減少精製穀物和含糖飲料的攝入。例如,將1/3精白米替換為糙米、燕麥米、雜豆等,或者用紅薯、玉米作為部分主食。兒童、老人及胃腸消化功能較弱的人群避免全吃粗糧。 2 控制總量 《中國居民膳食指南(2022)》推薦,每天碳水提供的能量應佔總能量的50%~65%。對於一般人群,推薦每天攝入穀類200~300克,其中,全穀物和雜豆50~150克,薯類50~100克。需要減重的人群應根據能量比例適當減少。 碳水攝入過少,身體可能被迫分解蛋白質供能,導致肌肉丟失、脫髮、煩躁易怒、月經紊亂等問題。碳水攝入過多,多餘的碳水會轉化為脂肪儲存起來,尤其是造成腹部脂肪堆積。 3 巧妙搭配 好碳水還得搭配優質蛋白(如豆製品、雞蛋、牛奶、魚蝦、瘦肉)和健康脂肪(如植物油、堅果),尤其是增加植物性食物的攝入,有助於進一步穩定血糖,增強飽腹感。 4 食物多樣 每天攝入3種穀薯雜豆,搭配4種新鮮蔬菜和水果,讓身體得到全面的營養。 碳水並不是洪水猛獸,關鍵在於選擇好碳水,控制總量,搭配合理。明天早上不妨把白麵包換成全麥麵包,讓健康和美味同行,開啟活力滿滿的一天! 作者:復旦大學附屬中山醫院營養科主管技師 李帆 副主任技師 高鍵 審核:國家健康科普專家庫成員、華中科技大學同濟醫學院公衛學院營養與食品衛生學系主任 楊雪鋒 策劃:張燦燦 王寧 編輯:範洪巖
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