重慶8月8日電 題:臺胞「安迪叔叔」的大陸廚房:用融合美味交年輕朋友 記者 鍾旖 「我希望這裡不僅是一家美味集合站,更是面向年輕人的一處休憩、療愈場所。」8日,位於重慶市大學城的一家融合料理餐廳內,被食客親切地稱呼為「安迪叔叔」的陳秋良忙碌不停。天氣炎熱,剛上線一周多的外賣服務很是火爆,「每天中午都要接幾十單」。 62歲的陳秋良來自臺中,退休前是業內知名的職業經理人,早年一手將臺灣清水高速公路服務區打造成觀光景點、在日月行館擔任行政運營總監。2015年底,受在渝臺企邀請,「看好祖國大陸發展」的陳秋良跨海而來。工廠扭虧為盈後,他婉拒了再拓海外市場的提議,「年紀大了,決定在重慶落地生根」。 作為土生土長的臺灣人,從上世紀90年代起,陳秋良就頻繁往來兩岸參與商務合作。其坦言,在大陸並無親戚朋友,是在一次次的往返中產生割捨不掉的情感。「如果說早期來大陸是為了事業,那現在是為了生活。回重慶,就是回家。」 8月7日,臺胞「安迪叔叔」整理餐廳圖書閱覽區的書本。記者 鍾旖 攝 在陳秋良看來,分享美食是令人快樂的事,加上大陸餐飲市場廣闊,創業開店是順勢而為。經過調研,2024年11月,他將Brunch文化引入重慶,用自己的英文名取店名「安迪廚房」,主打泰式、韓式、臺式料理等融合美味。 300平方米的門店被分為前後廳,可容納60人就餐。前廳的牆上掛著他拍攝的臺灣風光圖、陳列架上擺滿食客參與製作的手工藝品,還有一方供娛樂的舞臺。步入後廳,圖書閱覽區、共享自習室、開會辦公區一應俱全。陳秋良介紹,生日聚會、公司團建、商務會談都可滿足。 因沒有知名度,店鋪草創期並不順利。陳秋良回憶,從虧損到盈利,再到登上當地特色菜好評榜第一名,靠的是與年輕人的「雙向奔赴」。 為保證品質,陳秋良堅持不做預製菜,「調製飲品用的牛奶都是前一晚找超市預定,一早去取」;為給顧客更多選擇,菜單根據時令調整;為更貼近川渝口味,菜品可調整辣度;在店內,總能看到陳秋良端茶倒水、上餐說菜的身影;外賣上線後,他還打起回訪電話,傾聽意見建議……這些舉動被網民分享在社交平臺,引發更多關注。 8月7日,臺胞「安迪叔叔」在餐廳為顧客製作飲品。記者 鍾旖 攝 「經營有壓力的時候,我就上網看評論,鼓勵的話語讓我溫暖、給了我信心。」陳秋良說,在大家的關心支持下,他熬過了最艱難的時期,現在內心滿溢的是對未來的自信與期待。 「別看我60多歲了,我還有很多夢想要去實現。」陳秋良說,大陸是實現夢想的廣闊舞臺,每個人都充滿無限可能。比如他在「00後」店員的鼓勵下開通短視頻帳號,從開始的排斥到面對鏡頭收放自如,生活愈發精彩。 「孩子們,謝謝你們給我帶來快樂。有一天你累了、想我了,歡迎回來看看我,這個『家』隨時能為你做喜歡的美食。」在一期送別畢業生的視頻裡,「安迪叔叔」與年輕人許下約定。(完)
天津8月12日電 (記者 王君妍)「學習包餃子給我留下了深刻印象,從和面、擀皮到捏褶一步步完成,不僅學會了怎麼做,還感受到大家圍坐一起的熱鬧氣氛。餃子好吃,也有家的感覺。」來自加拿大的華裔少年曹錦榮12日在天津對記者說。 2025「親情中華·中國尋根之旅」夏令營(天津師範大學營)當日在天津舉辦結營儀式。本次夏令營由中國僑聯主辦,天津市僑聯承辦,天津師範大學協辦。 來自葡萄牙、加拿大、法國、奧地利、英國的50餘名華裔青少年,在為期10天的行程中,通過動手實踐、文化探訪、交流互鑑,感受中華文化的多彩魅力與天津的獨特風貌。 在中國傳統美食課上,營員們體驗包餃子、製作天津煎餅餜子,聆聽老師講解其中的文化寓意;在桂發祥十八街麻花文化館,他們看到老師傅細緻的搓、擰、炸等工序,感受到百年老字號的堅守與匠心。 8月6日,華裔營員在天津體驗煎餅餜子製作。 (天津師範大學供圖) 走出課堂,營員們的足跡遍及天津文化地標——在天津博物館,了解從古代文明到近代變遷的歷史脈絡;在五大道歷史文化街區,觀賞中西合璧的建築,體會城市的開放與包容;在「上合之約·絲路津彩」上合國家青年學生「萬花筒」文化市集,感受楊柳青年畫、津派麵塑的精湛技藝,體驗上合組織國家青年帶來的特色文化與美食。 來自葡萄牙的歐陽伍一對記者說,他印象最深刻的是坐船欣賞海河夜景,通過兩岸燈光變化,既能看到歷史建築的輪廓,也能感受到城市的活力,「這些美麗的畫面和天津美食的味道構成了我在天津的美好記憶」。(完)
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
38452
38
2026-03-30 09:09
94586
85
2026-03-30 09:09
83157
97
2026-03-30 09:09
68725
27
2026-03-30 09:09
58719
27
2026-03-30 09:09
38654
79
2026-03-30 09:09
63215
36
2026-03-30 09:09
45619
17
2026-03-30 09:09
28761
65
2026-03-30 09:09
37582
73
2026-03-30 09:09
78254
65
2026-03-30 09:09
73892
54
2026-03-30 09:09
17582
67
2026-03-30 09:09
93756
92
2026-03-30 09:09
34129
34
2026-03-30 09:09
98246
91
2026-03-30 09:09
14728
79
2026-03-30 09:09
75293
26
2026-03-30 09:09
37659
97
2026-03-30 09:09
97462
53
2026-03-30 09:09
87462
32
2026-03-30 09:09
56349
97
2026-03-30 09:09
47926
76
2026-03-30 09:09
16572
21
2026-03-30 09:09
12964
28
2026-03-30 09:09
46921
13
2026-03-30 09:09
19278
87
2026-03-30 09:09
65728
12
2026-03-30 09:09
21963
13
2026-03-30 09:09
59842
31
2026-03-30 09:09
23796
73
2026-03-30 09:09
53942
16
2026-03-30 09:09
42871
12
2026-03-30 09:09
49236
36
2026-03-30 09:09
14583
23
2026-03-30 09:09
75419
62
2026-03-30 09:09
48512
62
2026-03-30 09:09
74318
27
2026-03-30 09:09
71532
12
2026-03-30 09:09
48791
86
2026-03-30 09:09
56149
76
2026-03-30 09:09
45683
74
2026-03-30 09:09
68732
85
2026-03-30 09:09
21487
32
2026-03-30 09:09
36845
45
2026-03-30 09:09
45172
59
2026-03-30 09:09
48597
29
2026-03-30 09:09
89724
49
2026-03-30 09:09
37168
35
2026-03-30 09:09
48512
67
2026-03-30 09:09
35729
32
2026-03-30 09:09
37549
31
2026-03-30 09:09
| 五楼直播 | 国外b站刺激战场直播app |
| 飞速直播 | |
| 抖音成人版 | 橙色直播 |
| 心跳直播 | |
| 深夜大秀直播app | 月夜直播 |
| 樱花直播 | |
| 仙凡直播 | 春雨直播 |
| 夜魅直播 | |
| 杏仁直播 | 黑白直播 |
| 极速直播 | |
| 伊人下载 | 西甲直播 |
| 六月直播 | |
| 莲花直播 | 魅影app免费下载安装 |
| 抓饭直播 | |
| 美女直播 | 花蝴蝶app直播 |
| 迷笛直播 | |
| tvn直播 | 绿茶直播 |
| 柚子直播 | |
| 9i安装下载 | 魅影直播视频 |
| 妲己直播 | |