（抗戰勝利80周年）探訪東北淪陷時期遼源礦工墓陳列館
2026-01-17 01:45 3,815次浏览一說到螺螄，大家肯定會想到柳州螺螄粉，憑藉著酸、辣、鮮、香、燙、爽的獨特風味圈粉無數。這小小的螺螄是怎麼養出來的？螺螄從田間地頭到餐桌又經歷了哪些工序？ 在柳州柳江區裡高鎮的一家螺螄養殖基地，村民們正在忙著從池塘裡打撈螺螄。技術員介紹，螺螄一年可養兩季，螺螄苗經過四個月的時間就能成熟。 今年以來，該基地引用流動水養殖螺螄，不僅提升螺螄品質，還提高了產量。目前已經帶動了100多位村民共同投入到養殖和加工中來。 打撈起來的螺螄接著會被送到批發市場進行加工和批發銷售。在柳州海吉星農貿市場，30家螺螄加工店一字排開，店主介紹，平均每天都要賣出1000斤。除了鮮螺，螺肉經過深加工，去殼曬乾後也可整袋對外銷售。據了解，在這個農貿市場，每天僅螺螄的加工交易量就高達5萬斤。 對於製作一碗美味的螺螄粉而言，整顆的螺螄可以用來熬製湯底，螺肉也可以用作配菜，為螺螄粉增添新鮮口感。 據柳州市商務局的數據，2024年，柳州螺螄粉全產業鏈銷售收入為759.6億元，同比增長13.4%，在全國各地遍布著4.9萬家螺螄粉實體店，預包裝柳州螺螄粉更是遠銷全球30多個國家和地區。 (央視財經)
近日，在2025世界機器人大會上，宇樹科技創始人王興興預測，未來幾年，全球人形機器人行業出貨量每年翻一番，應該是可以保證的。如果有更大的技術突破，甚至可能未來2到3年，一年出貨量達到幾十萬臺，甚至上百萬臺。 王興興還表示，目前限制人形機器人跑得更快、跳得更高的因素，不是算法，而是硬體。突破硬體的門檻，讓人形機器人達到更高的性能，是一件非常有挑戰性的事情。(吳家駒 石睿 黃曉溪）
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