昆明8月13日電 (時文枝)暑期的昆明街頭,一款淡青色「見手青米布冰淇淋」吸引眾多遊客排隊打卡。「奶味中透著菌子的清香,蓋碗茶造型拍照絕美!」四川遊客王樂研調侃,「親測無毒,沒見到傳說中的『小人人』。」 雲南省擁有約900種野生食用菌,佔中國食用菌種類的91%。這些可食用野生菌有著獨特的美味,對環境要求也極為苛刻,所以貴為山珍。作家汪曾祺筆下「雨季一到,諸菌皆出,空氣裡一片菌子氣味」的盛景,年年在此上演,引八方來客爭相品嘗。 2024年7月3日,雲南木水花野生菌交易中心售賣的見手青。 記者 劉冉陽 攝 食客對野生菌的鐘愛不僅催生出菌嚮導、洗菌工、賣菌主播等新興職業,更推動雲南野生菌產業突破傳統餐飲局限。近期,一系列以見手青為核心元素的創新食品正成市場新寵。 見手青最早記載於明代醫學家蘭茂所著的《滇南本草》中,是牛肝菌的一種,因菌體切開後瞬間氧化為靛青色而得名。見手青有毒,生食或未煮熟食用易中毒,產生幻覺看見「小人人」,也因此引發無數網友好奇。 8月12日,遊客在雲南省昆明市一甜品店內打卡拍照見手青米布冰淇淋。 時文枝 攝 「食品安全是產品研發的絕對底線。」雲南裕隆盛農業科技有限公司副總經理畢興權介紹,公司推出的見手青米布冰淇淋使用人工培育的無毒見手青。標誌性的靛青色則採用天然海藻粉調製而成,安全美觀。 2024年11月,「中菌黃見手青1號」成為中國首個通過省級鑑定的牛肝菌栽培新品種,風味接近野生且無毒,現已在雲南省昭通市等地實現規模化培育。科技的突破為見手青從時令山珍走向全年供應提供關鍵支撐。 今年彝族火把節期間,雲南省楚雄彝族自治州推出「魔力菌菇號」見手青可樂,5天時間線下銷售超7000瓶。該產品通過專利萃取技術,將見手青、黑松露等特色菌類的靈魂風味與碳酸飲料融合。 更有趣的是,虛擬實境技術賦能飲料瓶身,用手機掃描二維碼,消費者就能安全地看見傳說中的「小人人」。 「見手青衍生食品的流行是消費者需求、文化傳承、科技創新和社交媒體傳播共同作用的結果。」中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所(雲南省食用菌產業發展研究院)所長孫達鋒表示,此舉在拓展野生菌應用場景的同時,推動了地方經濟發展和野生菌資源保護,展現了傳統食材在現代市場中的新可能。(完)
餐廳裡頓時忙亂起來,這時一名11歲的小女孩迅速走到被卡女子身後,雙臂環其腰腹,節奏精準地連續衝擊上腹。30秒標準動作,卡在氣道的三粒珍珠都吐了出來。 11歲女孩胡紫涵在餐廳用海姆立克急救法救人的事跡,在社交媒體上引發熱議。人們在讚嘆小女孩沉著冷靜的同時,更應該思考一個更深層的問題:為什麼在危急時刻,現場只有這個11歲的孩子掌握了救命技能? 科學普及不能止步於「知道」,更要落實為「做到」。數據顯示,我國每年因氣道異物梗阻導致的意外死亡超過3000例,其中90%發生在醫院外。海姆立克急救法作為應對氣道梗阻的標準救治方法,其操作要領並不複雜,一個11歲的孩子都能熟練掌握。但令人遺憾的是,在事發現場,除了胡紫涵,其他成年人都束手無策。這種「知識懸浮」現象,正是科普工作重理論輕實踐的典型表現。 科普工作的「最後一公裡」障礙,首先體現在培訓方式的脫節上。當前很多急救培訓仍停留在「你講我聽」的傳統模式,缺乏情景模擬和實操演練。胡紫涵之所以能臨危不亂,關鍵在於遼寧省紅十字會的培訓採用了「理論+示範+實操」的三維模式。這種「做中學」的方式,讓急救知識真正轉化為肌肉記憶。反觀大多數成年人,可能都在電視或網絡上見過海姆立克急救法的演示,但因為沒有實際操作經驗,關鍵時刻就成了「紙上談兵」。 其次,科普資源的分布不均加劇了「知識鴻溝」。胡紫涵作為紅十字青少年宣講團的成員,獲得了系統的急救培訓機會。但這樣的優質科普資源,在廣大基層仍然稀缺。中國科協的調查顯示,我國具備基本急救知識和技能的人口比例不足1%,遠低於發達國家30%的平均水平。這種資源分配的不平衡,使得科學知識難以普惠大眾。 更值得反思的是社會認知的偏差。在很多人看來,急救是專業人員的事,普通民眾「知道就行」。這種認知誤區直接導致了公眾的被動心態。事實上,從心臟驟停到氣道梗阻,急救的「黃金時間」往往只有4—6分鐘,等專業救護人員趕到時常常為時已晚。胡紫涵的案例證明,普通人掌握急救技能不僅可能,而且必要。 打通科普「最後一公裡」,需要多方發力。教育部門應將急救培訓納入中小學必修課程,抓住青少年學習能力強的黃金期;社區和企事業單位要定期組織實操培訓,讓成年人有機會補上這一課;媒體平臺則要創新傳播方式,通過短視頻、互動遊戲等形式降低學習門檻。最重要的是要建立激勵機制,讓像胡紫涵這樣的「平民英雄」獲得應有的社會認可。 胡紫涵救人的30秒,照見了科普工作的短板,也指明了改進的方向。當科學知識真正「飛入尋常百姓家」,轉化為普通人的實際行動能力時,我們的社會才能織就一張更牢固的安全防護網。
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
65879
18
2026-02-11 10:20
32798
94
2026-02-11 10:20
34271
35
2026-02-11 10:20
45326
61
2026-02-11 10:20
29381
92
2026-02-11 10:20
83142
16
2026-02-11 10:20
73456
65
2026-02-11 10:20
12597
41
2026-02-11 10:20
56741
85
2026-02-11 10:20
42856
74
2026-02-11 10:20
52783
32
2026-02-11 10:20
42751
15
2026-02-11 10:20
97162
86
2026-02-11 10:20
41875
31
2026-02-11 10:20
18564
53
2026-02-11 10:20
78531
49
2026-02-11 10:20
45873
21
2026-02-11 10:20
65821
46
2026-02-11 10:20
94512
65
2026-02-11 10:20
43761
48
2026-02-11 10:20
63859
62
2026-02-11 10:20
21754
15
2026-02-11 10:20
87346
18
2026-02-11 10:20
69853
82
2026-02-11 10:20
74591
67
2026-02-11 10:20
93584
61
2026-02-11 10:20
39581
32
2026-02-11 10:20
76912
96
2026-02-11 10:20
14325
62
2026-02-11 10:20
73659
46
2026-02-11 10:20
37241
19
2026-02-11 10:20
56832
34
2026-02-11 10:20
81792
75
2026-02-11 10:20
43289
27
2026-02-11 10:20
42179
78
2026-02-11 10:20
73164
86
2026-02-11 10:20
17289
97
2026-02-11 10:20
65184
17
2026-02-11 10:20
47539
16
2026-02-11 10:20
45321
79
2026-02-11 10:20
65271
41
2026-02-11 10:20
83192
53
2026-02-11 10:20
54762
51
2026-02-11 10:20
61743
54
2026-02-11 10:20
81629
97
2026-02-11 10:20
52681
46
2026-02-11 10:20
89154
23
2026-02-11 10:20
72964
85
2026-02-11 10:20
82153
83
2026-02-11 10:20
85147
98
2026-02-11 10:20
34829
38
2026-02-11 10:20
53214
18
2026-02-11 10:20
85917
72
2026-02-11 10:20
| 成人直播app推荐免费 | 九球直播 |
| 橙色直播 | |
| 免费真人视频网站直播下载 | 69美女直播 |
| 小猫咪视频 | |
| 免费直播行情网站 | 红桃直播 |
| 现场直播 | |
| 黑白直播 | 少妇免费直播 |
| 魅影直播视频 | |
| 9.1樱花ppt网站大片 | 心动直播 |
| 月夜直播在线观看 | |
| 青稞直播 | 红楼直播 |
| 免费直播行情网站 | |
| 榴莲视频 | 私密直播全婐app免费 |
| 杏爱直播 | |
| 樱桃直播 | 婬色直播 |
| 咪咕直播 | |
| 仙凡直播 | 彼岸直播 |
| 免费播放片色情a片 | |
| 美女直播app | 红楼直播 |
| 柠檬直播 | |