羊城晚報訊 記者吳珊、通訊員粵市監報導:吃個涼拌木耳,一家四口「中毒」?8月11日,廣東省市場監督管理局發布食品安全消費提醒。近期,發現個別經營者預先泡發好木耳再進行銷售。長時間浸泡木耳會極大增加椰毒假單胞菌繁殖和產生米酵菌酸毒素的風險,由於泡發時長不確定,操作過程不可見,食品安全和衛生風險不可控。 廣東當前高溫多雨,潮溼悶熱環境為椰毒假單胞菌繁殖和米酵菌酸毒素產生提供了溫床。米酵菌酸毒素耐高溫,普通烹飪無法破壞,食用後30分鐘至12小時內可引發噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈,重者致肝腎損傷甚或危及生命。 據悉,米酵菌酸中毒只需1毫克即可致命。對於米酵菌酸中毒,目前醫學上沒有解毒的特效藥,中毒後的死亡率極高。 記者搜索發現,近期,其他省市有市民因不當食用「泡發木耳」被緊急送醫。據媒體報導,今年6月,一位68歲的杭州老人吃了一小碟涼拌白木耳後出現了嚴重的急性肝衰竭、代謝性酸中毒,全身「換血」,搶救一周才保命。老人使用的白木耳為提前泡發好的,其只是略微焯水後便撈起食用。 廣東省市場監管部門提醒,食品經營者要嚴格按照保障食品安全與衛生要求規範銷售,從合法渠道採購木耳,嚴格進貨查驗並留存購貨憑證,確需泡發的,應使用乾淨容器並如實標註泡發起始時間且全程保持冷藏。建議主動避免從事高風險食品經營行為。 餐飲服務者要按餐飲服務食品安全操作規範要求加工木耳,按需泡發,泡發後應24小時內加工食用。建議消費者從正規渠道採購幹木耳,使用乾淨的容器和清潔的冷水自行泡發,最佳泡發時間1-2小時,泡發後立即烹飪食用。 此外,高溫天氣還要警惕各類溼米粉產品,同樣易被椰毒假單胞菌汙染。
七位新四軍老戰士寄語
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
81924
43
2025-11-06 00:58
92684
94
2025-11-06 00:58
96834
52
2025-11-06 00:58
98146
75
2025-11-06 00:58
21465
97
2025-11-06 00:58
47698
95
2025-11-06 00:58
52934
13
2025-11-06 00:58
24735
63
2025-11-06 00:58
82531
75
2025-11-06 00:58
45236
52
2025-11-06 00:58
68591
89
2025-11-06 00:58
18692
86
2025-11-06 00:58
79165
42
2025-11-06 00:58
43287
16
2025-11-06 00:58
98265
13
2025-11-06 00:58
36481
51
2025-11-06 00:58
89254
61
2025-11-06 00:58
97435
61
2025-11-06 00:58
17548
75
2025-11-06 00:58
52318
81
2025-11-06 00:58
28514
15
2025-11-06 00:58
71689
93
2025-11-06 00:58
54132
24
2025-11-06 00:58
67531
25
2025-11-06 00:58
68237
75
2025-11-06 00:58
84396
59
2025-11-06 00:58
69721
89
2025-11-06 00:58
28679
71
2025-11-06 00:58
46538
53
2025-11-06 00:58
95734
94
2025-11-06 00:58
34689
31
2025-11-06 00:58
34596
16
2025-11-06 00:58
58361
51
2025-11-06 00:58
21387
79
2025-11-06 00:58
81567
84
2025-11-06 00:58
28346
62
2025-11-06 00:58
36175
96
2025-11-06 00:58
87312
68
2025-11-06 00:58
24563
72
2025-11-06 00:58
49261
97
2025-11-06 00:58
68714
74
2025-11-06 00:58
58312
67
2025-11-06 00:58
15498
87
2025-11-06 00:58
17583
12
2025-11-06 00:58
39728
87
2025-11-06 00:58
45386
71
2025-11-06 00:58
31296
18
2025-11-06 00:58
94137
35
2025-11-06 00:58
65897
39
2025-11-06 00:58
69853
37
2025-11-06 00:58
86175
69
2025-11-06 00:58
| 蝶恋直播 | 小妲己直播 |
| 蝶恋直播 | |
| 杏仁直播 | 趣爱直播 |
| 蜜疯直播 | |
| 抓饭直播 | 魅影直播视频 |
| 九球直播 | |
| 春雨直播 | 桃花app |
| 桃鹿直播 | |
| 春雨app直播免费看 | 杏仁直播 |
| 浪花直播 | |
| 国外b站刺激战场直播app | 成人免费直播 |
| 柚子直播 | |
| 成人直播app推荐免费 | 九球直播 |
| 蜜糖直播 | |
| 牡丹直播 | 柠檬直播 |
| b站刺激战场直播 | |
| 富贵直播 | 橙色直播 |
| 免费直播行情网站 | |
| 红桃直播 | 桔子直播 |
| 么么直播 | |