甘肅榆中：興隆山峽口段主幹道清淤基本完成
2026-01-18 15:42 5,973次浏览黃山8月13日電 (韓蘇原景彥榮)「這魚，聞著臭，吃著可真香！」13日，在黃山學院，一堂徽菜製作課熱鬧非凡。參加「徽風探源——2025華裔大學生中國文化體驗營」的32位來自美國、英國、菲律賓等12個國家的華裔大學生，正跟著烹飪名師，探尋臭鱖魚的製作奧秘。 8月13日，在黃山學院，幾位華裔大學生將親手烹製的臭鱖魚端到老師面前品嘗。韓蘇原 攝 在安徽研學之旅中，這道獨特徽菜成為他們解鎖徽文化大門的「神奇鑰匙」。徽菜作為中國八大菜系之一，以「重油、重色、重火功」聞名，臭鱖魚更是其中極具代表性的菜品。 製作現場，同學們躍躍欲試，從精細改刀開始，每一刀都小心翼翼，力求均勻。接著，將醃製好的臭鱖魚放入鍋中，隨著油溫升高，魚肉逐漸變得金黃，獨特香氣瀰漫開來。來自巴基斯坦的廖潔婷一邊翻動著鍋裡的魚，一邊興奮地說：「以前只在書本上看到過徽菜，沒想到自己能親手做臭鱖魚，太有意思了！」 當一盤盤熱氣騰騰的臭鱖魚端上桌，大家迫不及待地品嘗，鮮嫩的魚肉入口即化，味蕾的奇妙體驗讓他們對徽菜文化有了更深刻的認識。 「這條魚將成為我最難忘的研學記憶。」西班牙華裔學生盧佳源說。如果說臭鱖魚是舌尖上的徽文化，那麼在宏村的魚燈製作則是一場視覺與手工技藝的傳承。 在「中國畫裡鄉村」宏村，魚燈製作課則展現了徽州民俗的靈動之美。盧佳源全神貫注地進行魚燈彩繪：「每一片魚鱗都要勾勒出漸變效果，這比我想像中難得多。」指導老師介紹，這種起源於明代的傳統魚燈，承載著"年年有餘"的美好寓意。 8月11日，華裔大學生在宏村研學基地體驗製作魚燈。韓蘇原 攝 活動期間，學員們還參訪安徽創新館、體驗宣紙製作等。來自葡萄牙華裔學生田雅各在閉營儀式上表示：「這次的安徽之旅，對我來說是一段難忘的文化探索與科技發現之旅。黃山雲海的壯美、徽派建築的精緻、安徽人民的熱情好客，都讓我深深著迷，讓我對中國的認識更加立體而深刻。」 「我們會成為傳播安徽文化的『小魚燈』。」田雅各的結束語引來陣陣掌聲。(完)
雪梨8月9日電 (記者 薄雯雯)當地時間8日下午，中國駐雪梨總領館舉辦「歌頌和平，唱響未來」走進總領館活動。澳大利亞20餘所學校大中小學生等300餘人參加。 當地時間8月8日，澳大利亞雪梨，中國駐雪梨總領館舉辦「歌頌和平，唱響未來」走進總領館活動。活動期間，澳大利亞青少年觀看舞獅、合唱等文藝表演，體驗書法、投壺等中國文化互動項目。 記者 薄雯雯 攝 活動中，中澳青少年共唱和平與友誼之歌，欣賞川劇變臉、舞獅、合唱等文藝表演，體驗書法、投壺等中國文化互動項目。 「我很喜歡川劇變臉表演，太酷了，不知道他是如何做到的。」來自聖伊格內修斯男校的哈德森說。今年16歲的哈裡當天表演了舞龍，贏得現場陣陣歡呼與掌聲。他說：「這是我第一次來到中國駐雪梨總領館，今天的活動太棒了，開場表演令人驚嘆，特別是舞獅表演我很喜歡。」 當地時間8月8日，澳大利亞雪梨，中國駐雪梨總領館舉辦「歌頌和平，唱響未來」走進總領館活動。活動期間，澳大利亞青少年觀看舞獅、合唱等文藝表演，體驗書法、投壺等中國文化互動項目。 記者 薄雯雯 攝 在書法體驗區，許多澳大利亞青少年手握毛筆，在宣紙上一筆一畫地寫下「和平」「友誼」「合作」等詞語。 中國駐雪梨總領事王愚在致辭環節中表示，今年是中國人民抗日戰爭暨世界反法西斯戰爭勝利80周年，在這場保衛人類和平與正義的偉大鬥爭中，中澳兩國人民都作出重要貢獻。我們要格外珍惜今日的和平。「我們期待同澳各界攜手，推動中澳青少年深入交流、增進理解、共同成長，成為推動中澳關係向好發展，守護人類和平的未來力量。」(完)
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