新疆啟動高校畢業生「百日攻堅」行動
2026-02-18 11:33 7,632次浏览8月14日電 據國家市場監督管理總局網站消息，近日，市場監管總局通報上半年全國食品安全監督抽檢情況。通報顯示，上半年全國完成食品安全監督抽檢263.9萬批次，總體不合格率為2.61%，較上年同期下降0.17個百分點。消費量大的糧食加工品，食用油、油脂及其製品，畜禽肉及副產品，肉製品，乳製品監督抽檢不合格率分別為0.37%、0.46%、0.61%、1.04%、0.03%，食品安全形勢總體平穩。 與上年同期相比，生幹堅果與籽類食品、水產品、餐飲食品等22類食品抽檢不合格率降低，水果、鮮蛋、特殊醫學配方食品等16類食品抽檢不合格率有所上升。抽檢樣品不合格主要為農藥殘留超標、超範圍超限量使用食品添加劑、有機物汙染、微生物汙染、獸藥殘留超標等問題。 市場監管部門依法向社會公布監督抽檢結果，已按有關規定及時開展核查處置，嚴格控制食品安全風險。
近日，西安一家星級酒店探索推出餐飲「外擺」業務，吸引了眾多消費者前來體驗。據介紹，該餐飲「外擺」業務的菜品涵蓋了熱菜、涼菜、米飯、蒸餅等，食材都為當天採購，再由酒店廚師烹飪，以確保食品新鮮、安全。目前，運營一個多月以來，單日營業額已突破兩萬元。(梅鐿瀧 任悠寧)
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