重慶8月8日電 題:臺胞「安迪叔叔」的大陸廚房:用融合美味交年輕朋友 記者 鍾旖 「我希望這裡不僅是一家美味集合站,更是面向年輕人的一處休憩、療愈場所。」8日,位於重慶市大學城的一家融合料理餐廳內,被食客親切地稱呼為「安迪叔叔」的陳秋良忙碌不停。天氣炎熱,剛上線一周多的外賣服務很是火爆,「每天中午都要接幾十單」。 62歲的陳秋良來自臺中,退休前是業內知名的職業經理人,早年一手將臺灣清水高速公路服務區打造成觀光景點、在日月行館擔任行政運營總監。2015年底,受在渝臺企邀請,「看好祖國大陸發展」的陳秋良跨海而來。工廠扭虧為盈後,他婉拒了再拓海外市場的提議,「年紀大了,決定在重慶落地生根」。 作為土生土長的臺灣人,從上世紀90年代起,陳秋良就頻繁往來兩岸參與商務合作。其坦言,在大陸並無親戚朋友,是在一次次的往返中產生割捨不掉的情感。「如果說早期來大陸是為了事業,那現在是為了生活。回重慶,就是回家。」 8月7日,臺胞「安迪叔叔」整理餐廳圖書閱覽區的書本。記者 鍾旖 攝 在陳秋良看來,分享美食是令人快樂的事,加上大陸餐飲市場廣闊,創業開店是順勢而為。經過調研,2024年11月,他將Brunch文化引入重慶,用自己的英文名取店名「安迪廚房」,主打泰式、韓式、臺式料理等融合美味。 300平方米的門店被分為前後廳,可容納60人就餐。前廳的牆上掛著他拍攝的臺灣風光圖、陳列架上擺滿食客參與製作的手工藝品,還有一方供娛樂的舞臺。步入後廳,圖書閱覽區、共享自習室、開會辦公區一應俱全。陳秋良介紹,生日聚會、公司團建、商務會談都可滿足。 因沒有知名度,店鋪草創期並不順利。陳秋良回憶,從虧損到盈利,再到登上當地特色菜好評榜第一名,靠的是與年輕人的「雙向奔赴」。 為保證品質,陳秋良堅持不做預製菜,「調製飲品用的牛奶都是前一晚找超市預定,一早去取」;為給顧客更多選擇,菜單根據時令調整;為更貼近川渝口味,菜品可調整辣度;在店內,總能看到陳秋良端茶倒水、上餐說菜的身影;外賣上線後,他還打起回訪電話,傾聽意見建議……這些舉動被網民分享在社交平臺,引發更多關注。 8月7日,臺胞「安迪叔叔」在餐廳為顧客製作飲品。記者 鍾旖 攝 「經營有壓力的時候,我就上網看評論,鼓勵的話語讓我溫暖、給了我信心。」陳秋良說,在大家的關心支持下,他熬過了最艱難的時期,現在內心滿溢的是對未來的自信與期待。 「別看我60多歲了,我還有很多夢想要去實現。」陳秋良說,大陸是實現夢想的廣闊舞臺,每個人都充滿無限可能。比如他在「00後」店員的鼓勵下開通短視頻帳號,從開始的排斥到面對鏡頭收放自如,生活愈發精彩。 「孩子們,謝謝你們給我帶來快樂。有一天你累了、想我了,歡迎回來看看我,這個『家』隨時能為你做喜歡的美食。」在一期送別畢業生的視頻裡,「安迪叔叔」與年輕人許下約定。(完)
8月8日,近300位來自長三角地區的徽商建築企業家、行業專家及產業鏈代表齊聚上海,召開2025長三角徽商建築產業發展大會,核心議題直指徽商建築力量如何成功開拓國際市場、揚帆遠航。上海市安徽商會會長洪清華在致辭中開宗明義表示,推動徽商建築企業走向海外,是響應國家戰略、拓展發展空間的關鍵一步。與會代表們形成強烈共識,出海是未來發展的重要方向,但成功的前提在於練好內功。當前建築業正邁向高質量發展新階段,徽商企業必須積極擁抱數位化、智能化浪潮,加大在智能建造、綠色低碳技術等前沿領域的投入,提升核心技術和建造品質,鑄就參與國際競爭的硬實力。同時,要打破單打獨鬥的局面,形成抱團取暖的強大合力,將源遠流長、獨具魅力的徽派建築美學元素,巧妙地融入現代建築設計與實踐,講好中國故事、徽商故事,形成獨特的文化軟實力。據悉,本次大會不僅是思想交流的平臺,更致力於提供務實支撐。多位具有豐富海外實戰經驗的企業家和專家分享了寶貴的案例、成功經驗與教訓,為後來者提供了切實的「避坑指南」和路徑參考。會上,上海市安徽商會城市基建更新專業委員會與餐飲住宿專業委員會籤署了戰略合作協議,這一跨界聯動旨在探索「基建出海」與相關配套服務(如海外員工生活基地建設等)協同發展的可能性,為出海企業構建更堅實的後勤保障。會場展示區則集中呈現了徽商及上海建築產業鏈企業在綠色建材、智能建造技術、節能解決方案等方面的創新成果,直觀展現了支撐企業揚帆出海的堅實技術基礎與綜合實力。大會的舉辦,為徽商建築企業揚帆遠航注入了強勁的信心與動力。徽商建築的「出海」新篇章,也正在上海這座國際化大都市的見證下,蓄勢待發。
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
18629
23
2025-11-02 11:06
25186
12
2025-11-02 11:06
89645
29
2025-11-02 11:06
97526
47
2025-11-02 11:06
39468
19
2025-11-02 11:06
73149
17
2025-11-02 11:06
13582
73
2025-11-02 11:06
87632
36
2025-11-02 11:06
53769
78
2025-11-02 11:06
56418
71
2025-11-02 11:06
96134
34
2025-11-02 11:06
17856
72
2025-11-02 11:06
38174
48
2025-11-02 11:06
12964
62
2025-11-02 11:06
84912
54
2025-11-02 11:06
26718
29
2025-11-02 11:06
26347
47
2025-11-02 11:06
25641
23
2025-11-02 11:06
15628
49
2025-11-02 11:06
31245
13
2025-11-02 11:06
32761
53
2025-11-02 11:06
12958
91
2025-11-02 11:06
42981
23
2025-11-02 11:06
16578
93
2025-11-02 11:06
79413
61
2025-11-02 11:06
38249
38
2025-11-02 11:06
82374
58
2025-11-02 11:06
62981
83
2025-11-02 11:06
24513
51
2025-11-02 11:06
51637
35
2025-11-02 11:06
83247
41
2025-11-02 11:06
59164
26
2025-11-02 11:06
86913
49
2025-11-02 11:06
74219
15
2025-11-02 11:06
59432
57
2025-11-02 11:06
59317
59
2025-11-02 11:06
54398
68
2025-11-02 11:06
59413
24
2025-11-02 11:06
51896
53
2025-11-02 11:06
26314
42
2025-11-02 11:06
63418
68
2025-11-02 11:06
71429
92
2025-11-02 11:06
21346
49
2025-11-02 11:06
52361
57
2025-11-02 11:06
72659
69
2025-11-02 11:06
68421
72
2025-11-02 11:06
81745
45
2025-11-02 11:06
49523
69
2025-11-02 11:06
59213
76
2025-11-02 11:06
78324
35
2025-11-02 11:06
82536
32
2025-11-02 11:06
78692
54
2025-11-02 11:06
71586
81
2025-11-02 11:06
| 妖姬直播 | 桃花直播 |
| 黄瓜直播 | |
| 金莲直播 | 午夜直播 |
| 橘子直播 | |
| 韩国直播 | 雪梨直播 |
| 尖叫之夜免费直播 | |
| 五楼直播 | 四季直播 |
| 蜘蛛直播 | |
| 飞速直播 | 小猫直播 |
| 魅影5.3直播 | |
| 蜜桃app | 绿茶直播 |
| 鲨鱼直播 | |
| 小妲己直播 | 月夜直播 |
| 红桃直播 | |
| 橘子直播 | 直播软件下载 |
| 咪咕直播 | |
| 蜜桃直播 | 四季直播 |
| 成人免费直播 | |
| 零点直播 | 贵妃直播 |
| 心动直播 | |