重慶8月8日電 題:臺胞「安迪叔叔」的大陸廚房:用融合美味交年輕朋友 記者 鍾旖 「我希望這裡不僅是一家美味集合站,更是面向年輕人的一處休憩、療愈場所。」8日,位於重慶市大學城的一家融合料理餐廳內,被食客親切地稱呼為「安迪叔叔」的陳秋良忙碌不停。天氣炎熱,剛上線一周多的外賣服務很是火爆,「每天中午都要接幾十單」。 62歲的陳秋良來自臺中,退休前是業內知名的職業經理人,早年一手將臺灣清水高速公路服務區打造成觀光景點、在日月行館擔任行政運營總監。2015年底,受在渝臺企邀請,「看好祖國大陸發展」的陳秋良跨海而來。工廠扭虧為盈後,他婉拒了再拓海外市場的提議,「年紀大了,決定在重慶落地生根」。 作為土生土長的臺灣人,從上世紀90年代起,陳秋良就頻繁往來兩岸參與商務合作。其坦言,在大陸並無親戚朋友,是在一次次的往返中產生割捨不掉的情感。「如果說早期來大陸是為了事業,那現在是為了生活。回重慶,就是回家。」 8月7日,臺胞「安迪叔叔」整理餐廳圖書閱覽區的書本。記者 鍾旖 攝 在陳秋良看來,分享美食是令人快樂的事,加上大陸餐飲市場廣闊,創業開店是順勢而為。經過調研,2024年11月,他將Brunch文化引入重慶,用自己的英文名取店名「安迪廚房」,主打泰式、韓式、臺式料理等融合美味。 300平方米的門店被分為前後廳,可容納60人就餐。前廳的牆上掛著他拍攝的臺灣風光圖、陳列架上擺滿食客參與製作的手工藝品,還有一方供娛樂的舞臺。步入後廳,圖書閱覽區、共享自習室、開會辦公區一應俱全。陳秋良介紹,生日聚會、公司團建、商務會談都可滿足。 因沒有知名度,店鋪草創期並不順利。陳秋良回憶,從虧損到盈利,再到登上當地特色菜好評榜第一名,靠的是與年輕人的「雙向奔赴」。 為保證品質,陳秋良堅持不做預製菜,「調製飲品用的牛奶都是前一晚找超市預定,一早去取」;為給顧客更多選擇,菜單根據時令調整;為更貼近川渝口味,菜品可調整辣度;在店內,總能看到陳秋良端茶倒水、上餐說菜的身影;外賣上線後,他還打起回訪電話,傾聽意見建議……這些舉動被網民分享在社交平臺,引發更多關注。 8月7日,臺胞「安迪叔叔」在餐廳為顧客製作飲品。記者 鍾旖 攝 「經營有壓力的時候,我就上網看評論,鼓勵的話語讓我溫暖、給了我信心。」陳秋良說,在大家的關心支持下,他熬過了最艱難的時期,現在內心滿溢的是對未來的自信與期待。 「別看我60多歲了,我還有很多夢想要去實現。」陳秋良說,大陸是實現夢想的廣闊舞臺,每個人都充滿無限可能。比如他在「00後」店員的鼓勵下開通短視頻帳號,從開始的排斥到面對鏡頭收放自如,生活愈發精彩。 「孩子們,謝謝你們給我帶來快樂。有一天你累了、想我了,歡迎回來看看我,這個『家』隨時能為你做喜歡的美食。」在一期送別畢業生的視頻裡,「安迪叔叔」與年輕人許下約定。(完)
記者 王磊 攝 上一圖集 (成都世運會)盧卓靈摘得世運會中國體育代表團首金 下一圖集 (成都世運會)劉慕裳為中國香港奪得成都世運會首金 中國新聞網 1/3 8月8日晚,第12屆世界運動會體育舞蹈拉丁舞比賽在四川成都舉行,來自15個國家和地區的24對選手參與角逐。圖為羅馬尼亞選手Pacurar Andra /Miculescu Ionut Alexandru在比賽中。 【編輯:李駿
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
21968
35
2026-01-29 12:14
41762
76
2026-01-29 12:14
89761
72
2026-01-29 12:14
89765
71
2026-01-29 12:14
12746
67
2026-01-29 12:14
32495
39
2026-01-29 12:14
14583
24
2026-01-29 12:14
58394
97
2026-01-29 12:14
39426
36
2026-01-29 12:14
97682
61
2026-01-29 12:14
21438
69
2026-01-29 12:14
86153
54
2026-01-29 12:14
21453
21
2026-01-29 12:14
41587
25
2026-01-29 12:14
32748
52
2026-01-29 12:14
43587
41
2026-01-29 12:14
71649
61
2026-01-29 12:14
56738
98
2026-01-29 12:14
54786
17
2026-01-29 12:14
46923
42
2026-01-29 12:14
38619
34
2026-01-29 12:14
24819
58
2026-01-29 12:14
29683
25
2026-01-29 12:14
38571
76
2026-01-29 12:14
95648
36
2026-01-29 12:14
65372
86
2026-01-29 12:14
14283
75
2026-01-29 12:14
72158
97
2026-01-29 12:14
15842
73
2026-01-29 12:14
69124
78
2026-01-29 12:14
27843
84
2026-01-29 12:14
57368
65
2026-01-29 12:14
27318
63
2026-01-29 12:14
76234
49
2026-01-29 12:14
86795
58
2026-01-29 12:14
86317
18
2026-01-29 12:14
54761
31
2026-01-29 12:14
21734
12
2026-01-29 12:14
78361
35
2026-01-29 12:14
14895
73
2026-01-29 12:14
82746
84
2026-01-29 12:14
23597
64
2026-01-29 12:14
94287
42
2026-01-29 12:14
69418
52
2026-01-29 12:14
32186
27
2026-01-29 12:14
78365
29
2026-01-29 12:14
57239
14
2026-01-29 12:14
13295
96
2026-01-29 12:14
95143
36
2026-01-29 12:14
47589
39
2026-01-29 12:14
59371
37
2026-01-29 12:14
74638
98
2026-01-29 12:14
37185
18
2026-01-29 12:14
| 现场直播 | 仙凡直播 |
| 桃花app | |
| 魅影app下载免费版 | 月夜直播app夜月 |
| 小草莓直播 | |
| 青柠直播 | 魅影看b站直播 |
| 花儿直播 | |
| 比心直播 | 私密直播全婐app |
| 69美女直播 | |
| 香蕉直播 | 看b站a8直播 |
| 金桔直播 | |
| 魅影直播间 | 春雨直播安装包 |
| 富贵直播 | |
| 就要直播 | 520直播 |
| 荔枝直播 | |
| 就要直播 | 密桃直播 |
| 富贵直播 | |
| 金桔直播 | 看少妇全黄a片直播 |
| 69美女直播 | |
| 香蕉app免费下载 | 妲己直播 |
| 彼岸直播 | |