北京8月5日電 (記者 孫自法)施普林格·自然旗下專業學術期刊《自然-醫學》最新發表一篇健康研究論文指出,超加工飲食對減重和降低心血管代謝疾病風險的效果或不如最少加工飲食,即使這兩種飲食都遵循相同的官方飲食指南。 這一研究結果基於一項對英國55名成年人開展的社群水平的臨床試驗,揭示出在整體營養構成之外,食品加工程度對特定健康結局的可能影響。 該論文介紹,全球超加工食物消耗量在近幾十年裡快速增加,而肥胖症以及2型糖尿病和心血管疾病這類慢性病的發病率也在同期上升。在英國,50%以上的消耗食品被指為超加工食品,美國和歐洲的消耗水平與此類似。這類食品包括早餐穀物、甜食和量產的麵包。雖然大量研究一再發現,超加工食品的高攝入與不良健康結局的風險增加有關,但這些數據常受限於混雜因素,且無法建立因果關係。 在本項研究中,論文第一作者兼通訊作者、英國倫敦大學學院Samuel J. Dicken和同事及合作者開展一項隨機交叉試驗,比較以超加工食品為主和以最少加工食品為主的飲食,兩種飲食結構都遵循英國《健康飲食指南》中一組促進健康均衡營養的官方飲食建議。 此次試驗中的55名成人,或接受預製的超加工食品,如早餐穀物或即食千層意面;或接受預製的最少加工食品,如隔夜燕麥或自製肉醬意面,這些食品在8周內分別配送到家。休息4周後,受試者換成另一種飲食再繼續8周,從而能在受試者本人身上比較超加工食品和最少加工食品在6個月期間的影響。試驗期間,50名受試者至少完成了一種飲食。 論文作者發現,遵循英國《健康飲食指南》的兩種飲食都能在8周內顯著減重。不過,最少加工飲食的平均減重量為2%,而超加工飲食只有1%。除了減重,最少加工飲食能更有效改善與心血管代謝健康指標相關的身體成分,如降低脂肪總量、內臟脂肪和甘油三酯水平(但超加工飲食後的低密度脂蛋白膽固醇更低)。 同時,雖然總體飲食滿意度評分無顯著差異,但受試者對超加工飲食的風味和口味評分高於最少加工飲食。整體上,最少加工飲食下的自述食物渴望控制力顯著高於超加工飲食,這或支持了在最少加工飲食中看到的更低熱量攝入能促進更大的減重效果。 論文作者總結指出,這項研究結果表明,即使都遵循健康的飲食指南,食品加工程度也能影響體重管理和心血管代謝健康。他們也提醒稱,純素食、清真和猶太潔食等飲食限制人群,並未納入本次研究。(完)
8月11日晚,福建福州,市民和遊客在達明美食街吃夜宵。當日,福州雖高溫橙色預警,夜經濟仍火熱。記者 王東明 攝 8月11日晚,福建福州,市民和遊客在達明美食街品嘗臺灣美食。當日,福州雖高溫橙色預警,夜經濟仍火熱。記者 王東明 攝 8月11日晚,福建福州,市民和遊客在三坊七巷遊玩。當日,福州雖高溫橙色預警,夜經濟仍火熱。記者 王東明 攝 8月11日晚,福建福州,市民和遊客在商店購買紀念品。當日,福州雖高溫橙色預警,夜經濟仍火熱。記者 王東明 攝
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
39785
16
2026-03-29 09:06
98617
73
2026-03-29 09:06
47985
71
2026-03-29 09:06
39421
16
2026-03-29 09:06
14973
72
2026-03-29 09:06
57324
81
2026-03-29 09:06
46275
71
2026-03-29 09:06
72396
29
2026-03-29 09:06
14793
75
2026-03-29 09:06
97264
16
2026-03-29 09:06
85293
51
2026-03-29 09:06
81934
97
2026-03-29 09:06
95321
78
2026-03-29 09:06
32164
19
2026-03-29 09:06
85362
16
2026-03-29 09:06
96415
61
2026-03-29 09:06
13752
78
2026-03-29 09:06
83951
93
2026-03-29 09:06
47618
65
2026-03-29 09:06
69347
82
2026-03-29 09:06
31875
53
2026-03-29 09:06
12679
92
2026-03-29 09:06
64398
57
2026-03-29 09:06
91735
27
2026-03-29 09:06
87452
76
2026-03-29 09:06
14679
39
2026-03-29 09:06
51237
57
2026-03-29 09:06
47165
17
2026-03-29 09:06
79623
24
2026-03-29 09:06
65287
67
2026-03-29 09:06
16948
98
2026-03-29 09:06
46193
51
2026-03-29 09:06
54367
61
2026-03-29 09:06
25186
39
2026-03-29 09:06
56173
35
2026-03-29 09:06
92368
97
2026-03-29 09:06
37295
36
2026-03-29 09:06
89254
79
2026-03-29 09:06
35647
31
2026-03-29 09:06
59413
57
2026-03-29 09:06
93167
53
2026-03-29 09:06
25143
16
2026-03-29 09:06
18265
15
2026-03-29 09:06
12983
21
2026-03-29 09:06
91657
27
2026-03-29 09:06
89724
12
2026-03-29 09:06
29671
29
2026-03-29 09:06
23574
96
2026-03-29 09:06
16935
26
2026-03-29 09:06
38671
28
2026-03-29 09:06
81937
13
2026-03-29 09:06
| 蜜唇直播app | 么么直播 |
| 奇秀直播 | |
| 9.1樱花ppt网站大片 | 私密直播全婐app免费 |
| 五楼直播 | |
| 少女6夜半直播nba | 六月直播 |
| 茄子直播 | |
| 绿茶直播 | love直播 |
| 西甲直播 | |
| 榴莲视频 | 私密直播全婐app |
| sky直播 | |
| 春雨直播安装包 | 小白兔直播 |
| 青柠直播 | |
| 蜜桃直播 | 小k直播姬 |
| 荔枝直播 | |
| 绿茶直播 | 绿茶直播 |
| 巧克力直播 | |
| 趣爱直播 | 祼女直播app |
| 520直播 | |
| 杏仁直播 | 红楼直播 |
| 夜月视频直播 | |