天津8月12日電 (記者 王君妍)「學習包餃子給我留下了深刻印象,從和面、擀皮到捏褶一步步完成,不僅學會了怎麼做,還感受到大家圍坐一起的熱鬧氣氛。餃子好吃,也有家的感覺。」來自加拿大的華裔少年曹錦榮12日在天津對記者說。 2025「親情中華·中國尋根之旅」夏令營(天津師範大學營)當日在天津舉辦結營儀式。本次夏令營由中國僑聯主辦,天津市僑聯承辦,天津師範大學協辦。 來自葡萄牙、加拿大、法國、奧地利、英國的50餘名華裔青少年,在為期10天的行程中,通過動手實踐、文化探訪、交流互鑑,感受中華文化的多彩魅力與天津的獨特風貌。 在中國傳統美食課上,營員們體驗包餃子、製作天津煎餅餜子,聆聽老師講解其中的文化寓意;在桂發祥十八街麻花文化館,他們看到老師傅細緻的搓、擰、炸等工序,感受到百年老字號的堅守與匠心。 8月6日,華裔營員在天津體驗煎餅餜子製作。 (天津師範大學供圖) 走出課堂,營員們的足跡遍及天津文化地標——在天津博物館,了解從古代文明到近代變遷的歷史脈絡;在五大道歷史文化街區,觀賞中西合璧的建築,體會城市的開放與包容;在「上合之約·絲路津彩」上合國家青年學生「萬花筒」文化市集,感受楊柳青年畫、津派麵塑的精湛技藝,體驗上合組織國家青年帶來的特色文化與美食。 來自葡萄牙的歐陽伍一對記者說,他印象最深刻的是坐船欣賞海河夜景,通過兩岸燈光變化,既能看到歷史建築的輪廓,也能感受到城市的活力,「這些美麗的畫面和天津美食的味道構成了我在天津的美好記憶」。(完)
長治8月8日電 (李庭耀 李泱南 趙彥傑)炎炎夏日,山西長治上黨區曉峰蔬菜購銷專業合作社育苗基地,各類蔬菜秧苗整齊排列,綠意盎然。 山西長治上黨區曉峰蔬菜購銷專業合作社育苗基地,各類蔬菜秧苗整齊排列,綠意盎然。 趙彥傑 攝 育苗大棚內,合作社社員分工明確,裝穴盤、點種、上架、澆水等各項工作有條不紊地進行,一盤盤新秧苗產生。大家趕製訂單,保障周邊種植戶的秧苗需求。 該合作社一年能培育西蘭花、水果玉米等各類蔬菜秧苗3茬到4茬,每茬大約育苗3萬餘盤。 趙彥傑 攝 「夏季育苗,溫度和水分控制至關重要。這段時間,大家一刻也不敢鬆懈。」育苗基地負責人平鑫兵介紹,該合作社一年能培育西蘭花、水果玉米等各類蔬菜秧苗3茬到4茬,每茬大約育苗3萬餘盤,可滿足周邊合作社和農戶700餘畝地的種植需求。 近年來,該合作社採取「統一育苗、統一銷售、統一收購」的經營模式,合理安排茬口,精準把握蔬菜上市時間節點,這種專業化、集約化的發展模式不僅提升了蔬菜產業效益,還拓寬了當地群眾的就業增收渠道。(完)
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