重慶8月8日電 題:臺胞「安迪叔叔」的大陸廚房:用融合美味交年輕朋友 記者 鍾旖 「我希望這裡不僅是一家美味集合站,更是面向年輕人的一處休憩、療愈場所。」8日,位於重慶市大學城的一家融合料理餐廳內,被食客親切地稱呼為「安迪叔叔」的陳秋良忙碌不停。天氣炎熱,剛上線一周多的外賣服務很是火爆,「每天中午都要接幾十單」。 62歲的陳秋良來自臺中,退休前是業內知名的職業經理人,早年一手將臺灣清水高速公路服務區打造成觀光景點、在日月行館擔任行政運營總監。2015年底,受在渝臺企邀請,「看好祖國大陸發展」的陳秋良跨海而來。工廠扭虧為盈後,他婉拒了再拓海外市場的提議,「年紀大了,決定在重慶落地生根」。 作為土生土長的臺灣人,從上世紀90年代起,陳秋良就頻繁往來兩岸參與商務合作。其坦言,在大陸並無親戚朋友,是在一次次的往返中產生割捨不掉的情感。「如果說早期來大陸是為了事業,那現在是為了生活。回重慶,就是回家。」 8月7日,臺胞「安迪叔叔」整理餐廳圖書閱覽區的書本。記者 鍾旖 攝 在陳秋良看來,分享美食是令人快樂的事,加上大陸餐飲市場廣闊,創業開店是順勢而為。經過調研,2024年11月,他將Brunch文化引入重慶,用自己的英文名取店名「安迪廚房」,主打泰式、韓式、臺式料理等融合美味。 300平方米的門店被分為前後廳,可容納60人就餐。前廳的牆上掛著他拍攝的臺灣風光圖、陳列架上擺滿食客參與製作的手工藝品,還有一方供娛樂的舞臺。步入後廳,圖書閱覽區、共享自習室、開會辦公區一應俱全。陳秋良介紹,生日聚會、公司團建、商務會談都可滿足。 因沒有知名度,店鋪草創期並不順利。陳秋良回憶,從虧損到盈利,再到登上當地特色菜好評榜第一名,靠的是與年輕人的「雙向奔赴」。 為保證品質,陳秋良堅持不做預製菜,「調製飲品用的牛奶都是前一晚找超市預定,一早去取」;為給顧客更多選擇,菜單根據時令調整;為更貼近川渝口味,菜品可調整辣度;在店內,總能看到陳秋良端茶倒水、上餐說菜的身影;外賣上線後,他還打起回訪電話,傾聽意見建議……這些舉動被網民分享在社交平臺,引發更多關注。 8月7日,臺胞「安迪叔叔」在餐廳為顧客製作飲品。記者 鍾旖 攝 「經營有壓力的時候,我就上網看評論,鼓勵的話語讓我溫暖、給了我信心。」陳秋良說,在大家的關心支持下,他熬過了最艱難的時期,現在內心滿溢的是對未來的自信與期待。 「別看我60多歲了,我還有很多夢想要去實現。」陳秋良說,大陸是實現夢想的廣闊舞臺,每個人都充滿無限可能。比如他在「00後」店員的鼓勵下開通短視頻帳號,從開始的排斥到面對鏡頭收放自如,生活愈發精彩。 「孩子們,謝謝你們給我帶來快樂。有一天你累了、想我了,歡迎回來看看我,這個『家』隨時能為你做喜歡的美食。」在一期送別畢業生的視頻裡,「安迪叔叔」與年輕人許下約定。(完)
記者 李志華 攝 上一圖集 香港天文臺發布「黑雨」警告信號 下一圖集 香港天文臺一周內第三次發出「黑雨」信號 中國新聞網 1/14 8月5日5時50分,香港天文臺發出黑色暴雨警告信號(俗稱「黑雨」),這是1992年香港暴雨警告系統設立以來首次在8天內第四次發出「黑雨」信號。今年以來,香港天文臺分別於7月29日、8月2日、8月4日發出「黑雨」信號。圖為雨水從香港葵湧和宜合道一水渠內湧出。 【編輯:曹淼欣
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
52387
92
2025-10-28 22:38
63791
65
2025-10-28 22:38
89135
83
2025-10-28 22:38
91862
48
2025-10-28 22:38
45873
51
2025-10-28 22:38
18759
28
2025-10-28 22:38
18947
94
2025-10-28 22:38
17296
76
2025-10-28 22:38
12754
19
2025-10-28 22:38
32198
65
2025-10-28 22:38
72546
12
2025-10-28 22:38
64215
65
2025-10-28 22:38
62913
51
2025-10-28 22:38
93124
37
2025-10-28 22:38
43257
89
2025-10-28 22:38
73948
87
2025-10-28 22:38
57318
74
2025-10-28 22:38
57916
82
2025-10-28 22:38
25389
47
2025-10-28 22:38
96237
96
2025-10-28 22:38
81346
59
2025-10-28 22:38
68972
35
2025-10-28 22:38
37564
61
2025-10-28 22:38
58927
91
2025-10-28 22:38
56241
14
2025-10-28 22:38
87263
43
2025-10-28 22:38
89672
97
2025-10-28 22:38
62971
41
2025-10-28 22:38
69534
74
2025-10-28 22:38
25978
72
2025-10-28 22:38
15972
25
2025-10-28 22:38
23156
63
2025-10-28 22:38
38629
28
2025-10-28 22:38
17596
46
2025-10-28 22:38
47291
36
2025-10-28 22:38
47523
78
2025-10-28 22:38
79613
76
2025-10-28 22:38
65934
94
2025-10-28 22:38
46318
37
2025-10-28 22:38
63517
81
2025-10-28 22:38
76891
53
2025-10-28 22:38
73421
79
2025-10-28 22:38
36415
59
2025-10-28 22:38
52976
85
2025-10-28 22:38
18265
94
2025-10-28 22:38
43185
35
2025-10-28 22:38
96875
91
2025-10-28 22:38
65174
93
2025-10-28 22:38
63172
95
2025-10-28 22:38
45832
34
2025-10-28 22:38
71462
12
2025-10-28 22:38
14936
42
2025-10-28 22:38
85713
28
2025-10-28 22:38
| 蜘蛛直播 | 夜月视频直播 |
| 小妲己直播 | |
| 牡丹直播 | 鲍鱼直播 |
| 橘子直播 | |
| 曼城直播 | 秀色直播app下载 |
| 桃花app | |
| 花瓣直播 | 桔子直播 |
| 极速直播 | |
| 韩国直播 | 鲍鱼直播 |
| 花儿直播 | |
| 看少妇全黄a片直播 | 飞速直播 |
| 小妲己直播 | |
| 魅影5.3直播 | 六月直播 |
| 花儿直播 | |
| 美女直播app | 蜜唇直播app |
| 免费直播平台 | |
| 蝶恋直播 | 绿茶直播 |
| 西瓜直播 | |
| 夜魅直播 | 国外b站刺激战场直播app |
| 9i安装下载 | |