台州8月12日電 題:一口食餅筒,兩岸故鄉情 作者 傅飛揚 「7月底在台州大陳島吃了食餅筒,一下子勾起了童年時期的回憶,我和家人在臺灣又做了幾次,海鮮、肉和蔬菜一口滿足,太香了。」近日,從浙江台州回到臺灣新北後,臺胞謝濬哲接受電話採訪時說。 大陳島與臺灣地緣相近、血緣相親。20世紀50年代,約1.5萬名大陳島居民遷至臺灣各地,發展到如今的近15萬人。大陳人有吃食餅筒的習俗,每逢佳節,遷臺大陳人的餐桌上總會準時出現它的身影。 2025年7月,臺胞製作食餅筒。阮雙雙供圖 作為第三代大陳籍臺胞,謝濬哲從長輩的言行中耳濡目染:「小時候過節,我們會把餅皮平鋪在桌面上,均勻地加上蝦仁炒筍絲、豆芽炒韭菜、酸菜炒米粉、墨魚炒芹菜、五花肉絲、煎蛋絲等10多種餡料,這是大陳人招待親友最豪華、最具故鄉味的菜色,一直延續到現在。」 多年來,食餅筒的香氣「飄過」海峽,連接著兩岸同胞的味蕾。「在臺灣大陳人聚集的社區,有許多一家幾代人經營的大陳風味美食店,食餅筒與炒年糕、薑湯面等台州美食往往是店裡最受歡迎的菜品。」謝濬哲說。 位於台州椒江區康平路上的「郭記食餅筒」已經開了17年。每天清晨,店鋪負責人郭玉(化名)忙碌的身影總會準時出現——手抓一團麵糊放入鍋中,不到一分鐘,一張柔軟透明的餅皮便製作完成;緊接著,她麻利地準備包在食餅筒裡的菜餚,五顏六色的食材整齊排列,令人食指大動。 「周邊上學的、打工的都會來吃,我們一天能賣幾百筒。」郭玉介紹說,過去,由於所需食材較多,台州人往往只在立夏、端午、中秋等節慶時令才吃食餅筒,如今隨著生活水平的提高,大家想吃就能買到,餡料也更加豐富。 製作完成的食餅筒。(資料圖)金櫻子供圖 食餅筒到底是哪家的?對於台州各縣(市、區)而言,這道地方傳統小吃的故事版本眾多。根據地域之別,食餅筒還擁有「麥油脂」「錫餅」「餃餅」等名稱。 台州地方文史研究者何薇薇介紹說,對於食餅筒的起源,民間說法不一,一說源於晉唐時期的春餅,一說是宋室南渡帶來的飲食新風尚,也有關於歷史人物的戚繼光說、濟公說等版本。清康熙年間的《台州府志》中有關於食餅筒的記載:「立夏,各拭面為薄餅,裹肉葅啖之,謂之醉夏。」 當前,傳承食餅筒文化也成為兩岸鄉親的共識。今年端午節,台州黃巖區博物館推出了一場充滿創意的「食餅筒宴」。在文創體驗區,市民遊客小心翼翼地將雞蛋、紅燒肉、胡蘿蔔等迷你食材擺件放入磁吸餅皮中,一枚枚獨特的食餅筒冰箱貼在指尖誕生,走進千家萬戶。 第四代大陳籍臺胞笑笑(化名)在臺灣從事大陳風俗研究工作,梳理節氣飲食、祭祀文化、方言小調等大陳人獨特的文化基因。「食餅筒背後蘊含的文化是一個很好的媒介,能讓更多臺灣年輕人在品嘗之餘了解大陳島的故事,感受兩岸同胞同根同源、同文同種的緊密聯繫。」她說。(完)
崇左8月13日電(林浩)廣西崇左市財政局13日介紹,今年以來,崇左市立足沿邊區位優勢,充分發揮財政職能作用,聚焦交通、口岸、項目、文旅等重點領域精準發力,加快構築沿邊開放新高地。 崇左市有大新、寧明、龍州、憑祥等縣(市)與越南接壤,邊境線長達533公裡,是中國通往東協的陸路大通道。為夯實開放交通底座,崇左市大力實施西部陸海新通道高質量建設三年行動計劃,2025年,崇左市本級財政統籌資金1.55億元,用於兌付重大交通基礎設施項目建設,加快國道G219龍州科甲經水口至那花公路、國道G219寧明北山至愛店旺英公路、國道G243龍州至憑祥公路建設,進一步完善區域公路交通網絡,為民眾出行和貨物運輸提供更加便捷的條件。 崇左財政還投入0.65億元,建設廣西左江山秀船閘擴能工程項目,打通內河水運發展瓶頸,助力中國—東協互聯互通。 為突破口岸通關能力瓶頸,服務跨境產業鏈供應鏈高效銜接,今年以來,崇左市統籌口岸建設資金3778.31萬元,重點支持中越智慧口岸通道互聯互通項目建設,推動「一站式」通關效率提升,助力崇左打造國內國際雙循環市場經營便利地,構建口岸經濟樞紐,為跨境貿易注入強勁動力。今年以來,友誼關口岸日均通車數量約1500輛次。 崇左市還創新政策工具,激活項目投資引擎。該市搶抓《區域全面經濟夥伴關係協定》(RCEP)建設機遇,出臺財稅政策,重點支持面向東協的跨境貿易、物流、金融、旅遊合作。今年以來,該市堅持「謀劃一批、儲備一批、建設一批」的項目動態管理機制,建立在建、儲備、謀劃「3個1000億」聯動項目庫,總投資額達4781.1億元。 為深化文旅融合,打造跨境合作樣板,今年上半年,崇左市投入中越德天(板約)瀑布跨境旅遊合作區專項資金189萬元,推動跨境旅遊合作區正常運轉。今年以來,崇左相繼舉辦「壯美邊關 魅力崇左」越南推介會等系列活動55場次,持續深化中越人文交流合作。 下一步,崇左將聚焦沿邊開發,優化資金投向,保障重點領域,持續鞏固開放優勢。(完)
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
85732
96
2025-11-15 18:46
25136
91
2025-11-15 18:46
68435
94
2025-11-15 18:46
57631
14
2025-11-15 18:46
25436
25
2025-11-15 18:46
57643
18
2025-11-15 18:46
81563
46
2025-11-15 18:46
17354
29
2025-11-15 18:46
92163
81
2025-11-15 18:46
53219
32
2025-11-15 18:46
12539
87
2025-11-15 18:46
37491
24
2025-11-15 18:46
72531
91
2025-11-15 18:46
61948
84
2025-11-15 18:46
32197
46
2025-11-15 18:46
61875
94
2025-11-15 18:46
82165
45
2025-11-15 18:46
65983
24
2025-11-15 18:46
35897
58
2025-11-15 18:46
92468
15
2025-11-15 18:46
76843
17
2025-11-15 18:46
17958
48
2025-11-15 18:46
37418
64
2025-11-15 18:46
37958
82
2025-11-15 18:46
69317
74
2025-11-15 18:46
46975
91
2025-11-15 18:46
91783
61
2025-11-15 18:46
56813
19
2025-11-15 18:46
62497
71
2025-11-15 18:46
56198
21
2025-11-15 18:46
91862
86
2025-11-15 18:46
13864
38
2025-11-15 18:46
87956
97
2025-11-15 18:46
79168
54
2025-11-15 18:46
32847
49
2025-11-15 18:46
38724
87
2025-11-15 18:46
48765
43
2025-11-15 18:46
27695
79
2025-11-15 18:46
92164
91
2025-11-15 18:46
63912
17
2025-11-15 18:46
27846
35
2025-11-15 18:46
45987
27
2025-11-15 18:46
12875
76
2025-11-15 18:46
61985
25
2025-11-15 18:46
76248
57
2025-11-15 18:46
43587
81
2025-11-15 18:46
14295
31
2025-11-15 18:46
95613
65
2025-11-15 18:46
81453
75
2025-11-15 18:46
69832
71
2025-11-15 18:46
57698
12
2025-11-15 18:46
65931
41
2025-11-15 18:46
| b站刺激战场直播 | 春雨直播全婐app免费 |
| 小狐狸直播 | |
| 阴桃直播 | 妖精直播 |
| 看b站a8直播 | |
| 春雨直播安装包 | 凤凰网直播 |
| 桃鹿直播 | |
| love直播 | 大鱼直播 |
| 魅影直播视频 | |
| 祼女直播app | 国外b站刺激战场直播app |
| 花儿直播 | |
| 夜月视频直播 | 榴莲视频 |
| 青柠直播 | |
| 比心直播 | 青草直播 |
| 私密直播全婐app | |
| 花儿直播 | 香蕉app免费下载 |
| 河豚直播 | |
| 祼女直播app | 魅影直播间 |
| 桃花直播 | |
| 优直播 | 水仙直播 |
| 暖暖直播 | |