8月10日電 據美國有線電視新聞網(CNN)報導,美國關稅陰影下,牛肉、雞蛋等食品價格上漲,推高美國餐廳經營成本,加之消費者對經濟前景感到擔憂,美國多家餐廳的經營陷入困境。 報導舉例稱,俄克拉荷馬州塔爾薩的艾克辣椒餐廳(Ike's Chili)已有117年歷史,經歷了大蕭條、通貨膨脹等諸多挑戰後,2025年,其將面臨更加嚴峻的挑戰。 餐廳相關負責人韋德稱,「所有東西的成本都在上漲,我們必須想辦法妥善管理。」 韋德表示,「餐廳需要再次漲價,但我擔心價格會將顧客拒之門外」,餐廳已經考慮調整菜單上的菜品以降低成本,但韋德補充說,這樣做可能會損害菜品質量。 報導指出,關稅政策陰影下,全美多地的本地餐廳陷入困境,原因是一些關鍵成本飆升,而消費者仍對經濟前景感到擔憂,他們紛紛削減開支,不願為漲價買單。 圖為美國民眾在馬裡蘭州羅克韋爾一超市購物。 記者 沙晗汀 攝 據報導,餐廳幾乎沒有迴旋餘地來應對食品成本上漲,稍有不慎便會侵蝕利潤,而隨著川普政府的貿易戰仍在持續發酵,可能會繼續推高西紅柿等其他食品的價格。 除了成本上漲之外,消費者不再經常外出就餐也增加了餐廳的經營壓力。 報導稱,低收入消費者繼續感受到生活成本上漲的壓力,因此支出速度放緩。而多年來的高通脹也讓美國消費者不堪重負,中等收入消費者也面臨壓力。 美國經濟專家表示,由於同時感受到銷售疲軟和關稅的雙重打擊,許多餐廳正陷入困境。 美國餐飲協會首席經濟學家查德·穆特雷說,「餐廳的利潤率通常在3%到5%左右,所以這筆帳必須算得準,但如果算不準,就得關門大吉。」
「上海市數字公共服務驛站——勤創空間」 日前在上海德勤勤創空間揭牌,推動上海數字公共服務體系進一步完善,全力支持企業數位化轉型。不少企業反映在發展過程中存在數位化轉型動力不足,出海發展「水土不服」等方面的痛點難點,迫切需要具有全球視野、專業知識,又能沉下心來交流的諮詢服務。今年4月以來,市數據局在全市範圍內啟動「數字公共服務體系」建設,依託產業園區、創新空間等載體,為企業特別是中小企業提供數位化「套餐式」服務。目前,已有徐匯漕河涇、市北高新數通鏈谷、馬橋人工智慧試驗區、嘉定汽車軟體園等4家服務中心開門服務。此次德勤中國加入,也將充分發揮專業能力和創新優勢,為企業提供更為優質高效的數位化服務,為上海數字公共服務拼圖補上重要一環。市數據局表示,希望德勤中國依託勤創空間服務驛站,發揮專業優勢,實現供需對接,構建生態夥伴,解決企業的實際問題。市數據局將始終作為企業和專業服務機構最堅實的後盾,提供政策、資金支持,更會引導和保障企業在數位化轉型深水區行穩致遠,讓上海數字經濟成為滋養企業成長的沃土。德勤中國華東區相關負責人表示,下一步將把各類專業服務注入上海數字公共服務體系,與各類算力、模型、技術服務形成互補,共同為企業構建一個「硬核」與「軟實力」兼備的賦能生態,以沉浸式空間和共創體驗幫助各類企業突破思維慣性、激發創造力,生成切實可行的解決方案。
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