央廣網北京8月14日消息(記者 鄭潔怡)近日,一則有關#羊都不吃的羽衣甘藍被年輕人含淚買爆#的話題登上熱搜,羽衣甘藍這一曾被羊都嫌棄的蔬菜,如今卻在年輕人中掀起熱潮,成為諸多茶飲品牌力推的「纖體、輕盈」神器。那麼,吃羽衣甘藍真能減肥?「甲狀腺疾病患者慎食羽衣甘藍」又是否屬實?中國老年保健協會膳食指導專業委員會副會長李偉做客央廣網《中華名醫號》欄目,並給出了詳細解答。 羽衣甘藍,吃了真能減肥? 李偉表示,從營養學的角度來說,羽衣甘藍的確是一種健康的蔬菜。它的熱量較低,每100克大概只有33千卡的熱量,而且它的膳食纖維含量也非常豐富,營養成分有維生素C、維生素K、鈣、鎂等。 雖然從營養學角度來說,它確實是一種健康的蔬菜,但我們不能誇大它的營養價值。由於羽衣甘藍的低GI高纖維,還有深綠色的外表,確實與大部分年輕人所追求的「低卡減脂」理念相契合,所以現在很多茶飲品牌會把它添加到產品裡。但是,我們應該關注的是膳食的平衡,減肥的核心是要製造「熱量缺口」,減肥人群該思考的是如何降低總體的熱量攝入,如何通過運動來製造這個「缺口」。而不是說單靠吃羽衣甘藍就一定會瘦,這是不可能的。 至於為什麼「羊都不吃羽衣甘藍」,是因為它吃起來味道比較苦澀,而許多茶飲品牌會在產品裡添加羽衣甘藍之外,還會添加一些較甜的水果,比如說蘋果、菠蘿、青提,還可能會添加糖。 偶爾來一杯,代表著消費者追求時尚、健康,這個消費理念是好的,但沒有必要把羽衣甘藍的飲品當作我們減肥的手段。 「甲狀腺疾病患者慎食羽衣甘藍」的說法是否屬實? 羽衣甘藍屬於十字花科的植物,與我們熟悉的白菜、甘藍、油菜等是「近親」,其中,有一種物質叫作硫代葡萄糖苷,這種物質在植物裡面比較穩定,但是通過我們咀嚼,消化後會變成一些代謝產物,其中有一種物質叫硫氰酸鹽,會抑制甲狀腺對碘的吸收。甲狀腺有個重要的功能就是合成甲狀腺激素,碘就是合成甲狀腺激素的原材料之一,如果硫氰酸鹽抑制了碘的吸收的話,相當於就影響了甲狀腺激素的合成,可能會導致甲減。 也有部分甲亢患者表示疑惑:「我可不可以通過吃羽衣甘藍來控制我的病情?」李偉提醒這部分患者不要這麼做,因為硫氰酸鹽會抑制甲狀腺對碘的吸收,其實也在間接影響整個甲狀腺的代謝機制。 以上是從原理上來說,而從實際應用來說的話,大家也不要去妖魔化這種蔬菜。每周吃羽衣甘藍1~2次,一次吃1~2兩的話,其實問題不大。通過對食物的加熱處理,可以減少羽衣甘藍中一些酶的活性,從而抑制硫代葡萄糖苷在我們人體的分解,可以減少它對我們碘吸收的影響。
本報北京8月10日電(記者喻思南)記者近日從中國農科院油料所獲悉,該所王漢中院士團隊和內蒙古農牧業科學院協同,在內蒙古額爾古納市開展的高緯度特短生育期油菜育種取得重大突破,利用王漢中院士團隊首創的「Bt(生物技術)+Eb(生態育種)」理論和技術體系,成功培育出「北亞油1號」等5個全生育期僅需100天的高緯度特短生育期高產高油春油菜新品種。 由內蒙古油菜產業技術體系組織專家組測產,「北亞油1號」在額爾古納市室韋鎮新品種示範區理論測產畝產達到284.75公斤,較當地主栽品種平均單產提高93%。該品種具備優異的耐寒性,苗期可抵禦-5℃低溫,完全適應北亞地區特殊氣候條件。 我國高緯度地區鹽鹼地等後備耕地資源十分豐富,可用於發展短生育期春油菜生產。中國科研團隊首創「Bt+Eb」育種理論和技術體系,開創了高緯度寒地油料作物育種新模式。
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
72618
19
2025-10-30 16:08
17684
62
2025-10-30 16:08
38125
63
2025-10-30 16:08
34785
87
2025-10-30 16:08
52368
54
2025-10-30 16:08
45671
98
2025-10-30 16:08
79584
47
2025-10-30 16:08
28796
48
2025-10-30 16:08
39576
98
2025-10-30 16:08
21854
36
2025-10-30 16:08
85741
63
2025-10-30 16:08
68947
36
2025-10-30 16:08
93421
94
2025-10-30 16:08
48321
72
2025-10-30 16:08
75498
41
2025-10-30 16:08
95418
49
2025-10-30 16:08
61982
83
2025-10-30 16:08
36871
35
2025-10-30 16:08
13648
24
2025-10-30 16:08
92814
59
2025-10-30 16:08
51263
29
2025-10-30 16:08
52976
15
2025-10-30 16:08
16395
74
2025-10-30 16:08
86251
29
2025-10-30 16:08
47935
92
2025-10-30 16:08
23658
24
2025-10-30 16:08
89524
45
2025-10-30 16:08
69732
85
2025-10-30 16:08
75839
35
2025-10-30 16:08
92745
51
2025-10-30 16:08
64875
82
2025-10-30 16:08
57369
53
2025-10-30 16:08
94573
13
2025-10-30 16:08
56784
48
2025-10-30 16:08
74128
87
2025-10-30 16:08
43659
21
2025-10-30 16:08
83562
89
2025-10-30 16:08
53274
79
2025-10-30 16:08
62873
75
2025-10-30 16:08
75142
54
2025-10-30 16:08
62498
62
2025-10-30 16:08
17268
83
2025-10-30 16:08
92658
97
2025-10-30 16:08
49683
38
2025-10-30 16:08
89231
31
2025-10-30 16:08
97234
89
2025-10-30 16:08
89713
82
2025-10-30 16:08
34617
91
2025-10-30 16:08
96175
13
2025-10-30 16:08
76835
75
2025-10-30 16:08
27689
95
2025-10-30 16:08
| 魅影直播间 | 抖音成人版 |
| 小妲己直播 | |
| 么么直播 | 魅影app免费下载安装 |
| 蜜唇直播app | |
| 零点直播 | 小草莓直播 |
| 抓饭直播 | |
| 奇秀直播 | 魅影看b站直播 |
| 心跳直播 | |
| 浪花直播 | 免费直播行情网站大全 |
| 暖暖直播 | |
| 么么直播 | 茄子直播 |
| 极速直播 | |
| 嫦娥直播 | 黄瓜直播 |
| 杏爱直播 | |
| 深夜直播 | 九球直播 |
| 免费直播行情网站大全 | |
| 伊人app | 红杏直播 |
| 桃花直播 | |
| 月神直播 | 秀色直播app下载 |
| 免费直播 | |