8月9日,「何以中國・和合共生」網絡主題宣傳活動將在天津正式盛大開啟。這座 「九河育城、海陸交匯」的城市,正以煙火人間為卷、以舌尖滋味為筆,書寫著中華文明精神內涵的鮮活註腳。從三岔河口的漕運千帆到五大道的萬國建築,從清晨早點攤的熱氣騰騰到非遺工坊的匠心傳承,天津的「津津有味」裡藏著中華魂最生動的模樣。 在天津人的日常語境裡,「津津有味」從來不止是味覺體驗。當鍋巴菜的醬香漫過晨霧,茶湯的甜香混著相聲的喝彩,炸糕的油香裹著街坊的笑語,這縷 「津津」 滋味早已超越舌尖,成為解碼中華文明的鑰匙 —— 在煙火氣中藏著包容之智,在老手藝裡凝著堅守之力,在人情味中透著和諧之美。 天津的美食版圖,是一部寫在餐桌上的文明交融史。作為「九河下梢」的漕運樞紐,南來北往的商船不僅載來絲綢茶葉,更讓南北飲食文化在此碰撞出奇妙火花,熬成一鍋兼容並蓄的 「津味濃湯」。 狗不理包子「南料北做」,取南方餡料「三分肥七分瘦」的配比,融北方麵食鬆軟筋道的口感,十八道褶暗藏中華文明兼容並蓄的味覺密碼。耳朵眼炸糕以北方黏米裹南方豆沙,經油炸後外酥內糯,恰如海河匯九河,在南北風味交融中成就津味傳奇。 最具代表性的鍋巴菜,堪稱包容精神的具象化表達:南方綠豆磨製的面坯與北方十餘種香料熬煮的滷汁相遇,再點綴本地香菜、辣油,街頭現做的煙火氣裡,「海納百川」的智慧清晰可見。這種融合併非簡單疊加,恰似天津廣納四方的城市氣質,讓多元風味在碰撞中各展所長,於共生中孕育出獨特滋味。 天津美食的「有滋有味」離不開匠人們代代相傳的堅守與創新,那些街頭巷尾的老手藝,沒有躺在博物館裡沉睡,而是在煙火中活態傳承,成為中華文明 「生生不息」的見證。 楊柳青茶湯攤前,老師傅執龍嘴大銅壺,依「三篩三晾」之法選料,循「七分燙三分攪」之技衝制,麥桂飄香。天津美食匠人對「味在毫釐」的執著,與泥人張「形神兼備」 的匠心同源。耳朵眼炸糕六代傳人恪守古法,江米浸泡七日,精準控餡溫,手工揉面守本,融入紫薯、抹茶等新味創新,以傳承與革新彰顯中華「精益求精、守正創新」的精神。 天津的「津津有味」,不僅在於食物,更在於其中蘊含的人情溫度,這正是中華文明「以和為貴」的生動體現。早點攤裡,老闆熟稔地招呼著「張大爺多加辣」「李嬸無糖豆漿」,食客們圍桌談天,一句「您了慢用」滿是鄰裡溫情。這種 「買賣摻情誼」的氛圍,讓飲食成為維繫社群的紐帶,也如古文化街商戶 「既做生意也傳手藝」 的共享情懷,傳遞著中華文化的溫度。 就連美食裡都藏著天津人的豁達幽默:「狗不理」 的名號帶著自嘲式的詼諧,茶館裡「茶湯配相聲」的搭配透著生活智慧。從抗戰時期百姓用炸糕慰問子弟兵,到如今老字號為環衛工人送熱乎早點,這份「守望相助」的溫情讓天津的煙火氣始終暖人心脾,正是中華文明 「仁愛共濟」精神的生動演繹。 當「何以中國」叩問天津「津津有味」,答案便藏在鍋巴菜的包容、茶湯手藝的堅守與早點攤的溫情裡。這滋味浸潤著河海交融的豁達,鐫刻著匠心傳承的執著,流淌著鄰裡守望的溫度。天津以市井煙火詮釋「和合共生」,恰印證中華文明的生命力,始終紮根於代代相續的生活本味中。(大河網特約評論員 左崇年)
昆明8月8日電 (李慶華 鄧童星)8日,渝昆高鐵建設迎來新進展,位於雲南省曲靖市會澤縣、昆明市尋甸縣的韓家坪隧道和倪家村隧道,在同一天貫通。 圖為建設者在韓家坪隧道內工作。李慶華 攝 韓家坪隧道和倪家村隧道穿越雲貴高原,地形起伏大,環境敏感、圍巖破碎、巖溶發育,地質構造極為複雜,分別由中鐵十八局和中鐵上海局承建。 全長10.6公裡的韓家坪隧道在建設過程中,為提高施工效率,實現「長隧短打」,承建方共設置了3個輔助坑道、6個作業面同時施工。引入開挖支護一體臺車、液壓棧橋、自動養護臺車、鋼筋掛布一體臺車等先進工裝,打造出一條機械化施工流水線。 全長10.3公裡的倪家村隧道,周圍環境敏感,下穿既有道路、上跨引水隧洞,安全風險高,施工難度大。建設者綜合運用地質雷達、超前水平鑽探等先進預報技術,實現地質透明化管理,精準預判巖層富水等風險源。 圖為倪家村隧道出口處。鄧童星 攝 據悉,渝昆高鐵雲南段隧道已貫通45座。目前,雲南段建設全面進入衝刺階段,站後「四電」及站房工程正在加速推進。 渝昆高鐵作為中國「八縱八橫」高鐵網京昆通道的重要組成部分,全長約700公裡,其中雲南段長388.6公裡,是雲南省內首條設計時速達350公裡的高速鐵路。建成通車後,重慶到昆明的行車時間將大幅壓縮。(完)
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
91257
65
2025-10-26 16:55
25973
41
2025-10-26 16:55
38297
39
2025-10-26 16:55
34671
74
2025-10-26 16:55
95312
21
2025-10-26 16:55
96425
71
2025-10-26 16:55
58692
97
2025-10-26 16:55
57639
25
2025-10-26 16:55
42761
83
2025-10-26 16:55
23185
62
2025-10-26 16:55
45321
26
2025-10-26 16:55
79812
68
2025-10-26 16:55
38421
67
2025-10-26 16:55
89647
53
2025-10-26 16:55
13965
82
2025-10-26 16:55
54629
28
2025-10-26 16:55
71235
49
2025-10-26 16:55
31786
59
2025-10-26 16:55
64752
32
2025-10-26 16:55
79682
86
2025-10-26 16:55
87261
42
2025-10-26 16:55
68741
71
2025-10-26 16:55
79846
43
2025-10-26 16:55
75486
93
2025-10-26 16:55
49512
56
2025-10-26 16:55
74936
62
2025-10-26 16:55
71829
28
2025-10-26 16:55
91576
29
2025-10-26 16:55
96871
63
2025-10-26 16:55
84753
57
2025-10-26 16:55
79351
98
2025-10-26 16:55
64891
69
2025-10-26 16:55
79453
95
2025-10-26 16:55
23576
13
2025-10-26 16:55
29416
16
2025-10-26 16:55
48915
31
2025-10-26 16:55
84392
23
2025-10-26 16:55
32586
51
2025-10-26 16:55
47689
23
2025-10-26 16:55
19627
65
2025-10-26 16:55
38675
58
2025-10-26 16:55
38742
38
2025-10-26 16:55
15729
24
2025-10-26 16:55
51427
61
2025-10-26 16:55
78914
39
2025-10-26 16:55
79651
62
2025-10-26 16:55
92435
32
2025-10-26 16:55
15983
97
2025-10-26 16:55
49187
56
2025-10-26 16:55
12758
73
2025-10-26 16:55
59317
21
2025-10-26 16:55
| tvn直播 | 打开b站看直播 |
| 国外b站刺激战场直播app | |
| 抖音成人版 | 抓饭直播 |
| 魅影直播游客免登录 | |
| 绿茶直播 | 伊人下载 |
| 美女直播app | |
| 黄播 | 黑白直播 |
| 榴莲视频 | |
| 柚子直播 | 小k直播姬 |
| 趣播 | |
| 妖精直播 | 荔枝网直播 |
| 榴莲视频 | |
| 柠檬直播 | 凤蝶直播 |
| 国外b站刺激战场直播app | |
| 嗨球直播 | 快猫 |
| 莲花直播 | |
| 香蕉app免费下载 | 杏仁直播 |
| 花儿直播 | |
| 趣爱直播 | 樱花直播nba |
| 免费直播平台 | |