8月12日,法國小夥馬庫斯一行人參觀南京大學拉貝與國際安全區紀念館(拉貝舊居)。現場談起南京大屠殺,馬庫斯的好友士傑氣到說不出話。(記者 葛勇 製作 王寧)
很多人體檢時經常被告知「血脂異常」,常見有膽固醇超標、甘油三酯、低密度脂蛋白超標等。《中國居民營養與慢性病狀況報告(2020)》顯示,我國18歲及以上居民高脂血症總體患病率高達35.6%。血脂異常可能導致動脈硬化、冠心病、腦梗塞等疾病。 血脂出現異常,飲食是重要原因之一。2023年12月,食品營養領域專業期刊《食品科學與營養學評論》上刊登的一項重要研究發現,想要調節血脂,堅果就能起到很好的作用,而且不同堅果「功效」各有不同。 這些堅果調節血脂很有效 一項研究通過分析76項隨機對照試驗,評估了6種堅果對總膽固醇、低密度脂蛋白(LDL-c)、甘油三酯(TG)和高密度脂蛋白(HDL-c)的影響並對其排名: 降低總膽固醇效果較好的三種堅果:開心果、杏仁、核桃; 降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)較好的三種堅果:腰果、核桃、杏仁; 降低甘油三酯效果較好的三種堅果:榛子、核桃。 除此之外,研究發現,花生在提高「高密度脂蛋白」(好膽固醇)水平方面很有效。 堅果的幾大好處 穩定血糖 堅果中含有豐富的膳食纖維,能夠結合水分,促進腸道蠕動,預防或緩解便秘;產生飽腹感,延緩胃排空;結合膽汁酸,降低膽固醇,並起到一定穩定血糖的作用。所以,建議「糖友」出行隨身攜帶一些堅果用來加餐,一次吃15~20克。 2019年,《循環研究》雜誌發布了一項哈佛大學公共衛生學院的研究表明,多吃堅果與2型糖尿病患者的心血管疾病發生風險、全因死亡風險的下降有關。並且無論糖尿病患者診斷前是否有吃堅果的習慣,在診斷後積極地吃堅果,都能使健康受益。 預防癌症 一項研究發現,吃堅果對結腸癌患者好處很多,每周至少吃2次、每次約28克堅果的Ⅲ期結腸癌患者來說,在6.5年的隨訪期內的無病生存率提高了42%,總體生存率提高了57%。 此外,經常吃巴西堅果、腰果、碧根果等樹堅果零食的女性,罹患胰腺癌的危險更低。 預防肥胖 有研究證明,每天吃一把堅果可以防止中年發福。每天只要吃約28克堅果,可以降低變胖的風險。研究還發現,在限制卡路裡的飲食中,添加堅果與體重增加無關,並且體重減輕得更多。 有益心臟 一項對8.6萬名女性進行的調查發現,每天吃20克堅果的人比每周吃少於5克堅果的人,患心臟病的機率要少35%。尤其是核桃、葵花籽與美洲山核桃等,富含抗氧化物質,這類物質能有效保護身體防止細胞損傷。 這四種堅果扔掉也別吃 出現發黴的堅果 堅果儲存條件不好容易黴變,產生1類致癌物——黃麴黴毒素,如果食用過多發黴堅果,可能損傷肝臟,引起癌症。因此,如發現堅果表面有絲狀、絨毛狀物質,或較為明顯的黴斑,則應不再食用。 有哈喇味的堅果 儲存不當或長時間存放,會使堅果中的不飽和脂肪酸發生酸敗,吃堅果時如果發現有「哈喇味」「苦味」要立即吐出來,並儘快漱口。 炒焦煳了的堅果 堅果中含有大量脂肪、蛋白質、碳水化合物,當堅果被炒焦時,這些原本對身體有益的營養素則開始部分轉化為致癌物等。 味道太重的堅果 現在堅果的口味很多,焦糖核桃、鹽焗腰果、奶味花生……這類特殊口味的調製堅果,如果味道太重說明過量加入糖、鹽、油、香精等調料以及一些食品添加劑,長期食用可能會有三高、肥胖等風險。 而且,過重的味道會遮蔽掉黴變、焦煳的味道,所以口味越重的堅果,其隱藏變質的可能性就越大。
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
92531
29
2025-10-25 16:14
13267
76
2025-10-25 16:14
75984
53
2025-10-25 16:14
62734
46
2025-10-25 16:14
69412
61
2025-10-25 16:14
65398
41
2025-10-25 16:14
48721
16
2025-10-25 16:14
31745
14
2025-10-25 16:14
85914
17
2025-10-25 16:14
46793
36
2025-10-25 16:14
14357
34
2025-10-25 16:14
35618
32
2025-10-25 16:14
35829
21
2025-10-25 16:14
29846
15
2025-10-25 16:14
97183
71
2025-10-25 16:14
45629
83
2025-10-25 16:14
75364
25
2025-10-25 16:14
61795
47
2025-10-25 16:14
36127
27
2025-10-25 16:14
81627
73
2025-10-25 16:14
32694
75
2025-10-25 16:14
63524
13
2025-10-25 16:14
89426
85
2025-10-25 16:14
54619
78
2025-10-25 16:14
21935
48
2025-10-25 16:14
23854
97
2025-10-25 16:14
97326
18
2025-10-25 16:14
61278
91
2025-10-25 16:14
49158
69
2025-10-25 16:14
96724
17
2025-10-25 16:14
72549
61
2025-10-25 16:14
58743
89
2025-10-25 16:14
74963
78
2025-10-25 16:14
82149
14
2025-10-25 16:14
61972
92
2025-10-25 16:14
73921
42
2025-10-25 16:14
54827
41
2025-10-25 16:14
12978
59
2025-10-25 16:14
65123
35
2025-10-25 16:14
93465
69
2025-10-25 16:14
38672
41
2025-10-25 16:14
16539
95
2025-10-25 16:14
97563
84
2025-10-25 16:14
25673
65
2025-10-25 16:14
62534
98
2025-10-25 16:14
29754
78
2025-10-25 16:14
35867
97
2025-10-25 16:14
81925
34
2025-10-25 16:14
53419
92
2025-10-25 16:14
51947
45
2025-10-25 16:14
38972
98
2025-10-25 16:14
69431
19
2025-10-25 16:14
| 飞速直播 | 月神直播 |
| 免费真人视频网站直播下载 | |
| 苹果直播 | 魅影9.1直播 |
| 春雨直播全婐app免费 | |
| 零点直播 | 四季直播 |
| 杏仁直播 | |
| 秀色直播app下载安装app | 柚子直播 |
| 私密直播全婐app | |
| 国外b站刺激战场直播app | 趣播 |
| 色花堂直播 | |
| 苹果直播 | 蜜桃app |
| 妖姬直播 | |
| 花儿直播 | 春雨直播安装包 |
| 咪咕直播 | |
| 茄子直播 | 成人直播app推荐免费 |
| 成人免费直播 | |
| 免费直播行情网站 | 魅影直播间 |
| 蜜糖直播 | |
| b站刺激战场直播 | 快猫 |
| 苹果直播 | |