碳水化合物簡稱「碳水」,是人體三大產能營養素之一。很多控制體重的人將其視為「大敵」,認為它是「長胖元兇」「血糖殺手」。但是,碳水化合物其實分「好」與「壞」,吃對了並不容易讓人發胖。吃對碳水有助於體重管理研究發現,低碳水飲食有助於體重管理,但關鍵在於碳水的「質」而非「量」——較少精製碳水、較多植物蛋白和健康脂肪的「高質量」低碳水飲食,與體重減少相關;而依賴精製碳水、更多動物蛋白和不健康脂肪的「低質量」低碳水飲食,可能加速體重增加。好碳水:減重幫手好碳水主要來源於加工程度低、營養保留完整的天然植物性食物,具備低升糖指數(GI)、高膳食纖維、高營養密度的特點。其消化吸收速度較慢,能持久穩定地供能,避免血糖快速大幅波動,有助於降低糖尿病和心血管疾病的發生風險。以下幾類食物屬於此類。壞碳水:甜蜜陷阱壞碳水多為精加工或添加大量糖的食品。好吃到令人上癮,但是營養價值低,幾乎只提供能量,升糖速度快,易引發血糖驟升驟降,導致「過山車式」的飢餓感,飽腹感差,很容易進食過量。長期大量食用壞碳水,會增加肥胖、糖尿病、心血管疾病等慢性病發生風險。以下幾類食物屬於此類。如何科學吃碳水1.優化結構多選擇全穀物、薯類、雜豆等好碳水,減少精製穀物和含糖飲料的攝入。例如,將1/3精白米替換為糙米、燕麥米、雜豆等,或者用紅薯、玉米作為部分主食。兒童、老人及胃腸消化功能較弱的人群避免全吃粗糧。2.控制總量《中國居民膳食指南(2022)》推薦,每天碳水提供的能量應佔總能量的50%~65%。對於一般人群,推薦每天攝入穀類200~300克,其中,全穀物和雜豆50~150克,薯類50~100克。需要減重的人群應根據能量比例適當減少。碳水攝入過少,身體可能被迫分解蛋白質供能,導致肌肉丟失、脫髮、煩躁易怒、月經紊亂等問題。碳水攝入過多,多餘的碳水會轉化為脂肪儲存起來,尤其是造成腹部脂肪堆積。3.巧妙搭配好碳水還得搭配優質蛋白(如豆製品、雞蛋、牛奶、魚蝦、瘦肉)和健康脂肪(如植物油、堅果),尤其是增加植物性食物的攝入,有助於進一步穩定血糖,增強飽腹感。4.食物多樣每天攝入3種穀薯雜豆,搭配4種新鮮蔬菜和水果,讓身體得到全面的營養。碳水並不是洪水猛獸,關鍵在於選擇好碳水,控制總量,搭配合理。明天早上不妨把白麵包換成全麥麵包,讓健康和美味同行,開啟活力滿滿的一天!作者:復旦大學附屬中山醫院營養科主管技師 李帆 副主任技師 高鍵審核:國家健康科普專家庫成員、華中科技大學同濟醫學院公衛學院營養與食品衛生學系主任 楊雪鋒策劃:張燦燦 王寧編輯:範洪巖
8月13日,2025皖臺青年職工(學生)技能競賽交流活動在安徽蕪湖啟幕。來自兩岸的120餘名工會代表、技術能手及青年學子齊聚一堂,在6大技能賽項中切磋技藝,在交流互動中深化情誼,共同書寫「兩岸一家親」。 本次競賽緊扣產業升級與青年需求,設置焊接、數控車床等傳統製造業項目,同時融入電商直播、素食烹調、食品裝飾與藝術創作、烘焙(含造型蛋糕、寵物點心)等新興領域,既傳承工匠精神,又呼應數字時代趨勢。 據悉,皖臺青年職工交流活動已持續多年,已成為促進兩岸融合發展的重要品牌。 (劉鴻鶴)
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
31964
78
2026-01-31 21:09
83624
13
2026-01-31 21:09
97184
34
2026-01-31 21:09
57189
24
2026-01-31 21:09
65827
51
2026-01-31 21:09
14625
86
2026-01-31 21:09
28594
38
2026-01-31 21:09
17538
37
2026-01-31 21:09
58314
56
2026-01-31 21:09
54691
39
2026-01-31 21:09
41589
94
2026-01-31 21:09
83716
93
2026-01-31 21:09
39681
68
2026-01-31 21:09
36981
35
2026-01-31 21:09
83176
81
2026-01-31 21:09
26357
96
2026-01-31 21:09
73245
97
2026-01-31 21:09
97512
62
2026-01-31 21:09
16425
76
2026-01-31 21:09
81739
62
2026-01-31 21:09
81742
48
2026-01-31 21:09
15738
68
2026-01-31 21:09
21754
71
2026-01-31 21:09
12745
34
2026-01-31 21:09
18527
96
2026-01-31 21:09
14738
38
2026-01-31 21:09
49168
51
2026-01-31 21:09
12345
21
2026-01-31 21:09
34195
85
2026-01-31 21:09
89476
85
2026-01-31 21:09
25184
26
2026-01-31 21:09
19856
76
2026-01-31 21:09
35814
65
2026-01-31 21:09
38745
52
2026-01-31 21:09
23587
56
2026-01-31 21:09
85936
95
2026-01-31 21:09
61543
79
2026-01-31 21:09
51632
21
2026-01-31 21:09
24739
58
2026-01-31 21:09
83516
98
2026-01-31 21:09
39651
56
2026-01-31 21:09
21538
72
2026-01-31 21:09
53621
34
2026-01-31 21:09
48237
95
2026-01-31 21:09
56743
86
2026-01-31 21:09
36198
54
2026-01-31 21:09
67182
54
2026-01-31 21:09
53167
86
2026-01-31 21:09
62751
64
2026-01-31 21:09
24168
23
2026-01-31 21:09
18736
28
2026-01-31 21:09
83276
85
2026-01-31 21:09
| 阴桃直播 | 迷笛直播 |
| 伊人app | |
| 看b站a8直播 | 心跳直播 |
| 柚子直播 | |
| 橙色直播 | 六月直播 |
| 妖精直播 | |
| 优直播 | 深夜直播 |
| 桃鹿直播 | |
| 小k直播姬 | 色花堂直播 |
| 西甲直播 | |
| 少妇免费直播 | 仙凡直播 |
| 花间直播 | |
| 优直播 | 樱花直播 |
| 名模直播 | |
| 大鱼直播 | 五楼直播 |
| 秀色直播app下载安装app | |
| 春雨app直播免费看 | 杏仁直播 |
| 绿茵直播 | |
| 美女直播app | 蝶恋直播 |
| 百丽直播 | |