台州8月12日電 題:一口食餅筒,兩岸故鄉情 作者 傅飛揚 「7月底在台州大陳島吃了食餅筒,一下子勾起了童年時期的回憶,我和家人在臺灣又做了幾次,海鮮、肉和蔬菜一口滿足,太香了。」近日,從浙江台州回到臺灣新北後,臺胞謝濬哲接受電話採訪時說。 大陳島與臺灣地緣相近、血緣相親。20世紀50年代,約1.5萬名大陳島居民遷至臺灣各地,發展到如今的近15萬人。大陳人有吃食餅筒的習俗,每逢佳節,遷臺大陳人的餐桌上總會準時出現它的身影。 2025年7月,臺胞製作食餅筒。阮雙雙供圖 作為第三代大陳籍臺胞,謝濬哲從長輩的言行中耳濡目染:「小時候過節,我們會把餅皮平鋪在桌面上,均勻地加上蝦仁炒筍絲、豆芽炒韭菜、酸菜炒米粉、墨魚炒芹菜、五花肉絲、煎蛋絲等10多種餡料,這是大陳人招待親友最豪華、最具故鄉味的菜色,一直延續到現在。」 多年來,食餅筒的香氣「飄過」海峽,連接著兩岸同胞的味蕾。「在臺灣大陳人聚集的社區,有許多一家幾代人經營的大陳風味美食店,食餅筒與炒年糕、薑湯面等台州美食往往是店裡最受歡迎的菜品。」謝濬哲說。 位於台州椒江區康平路上的「郭記食餅筒」已經開了17年。每天清晨,店鋪負責人郭玉(化名)忙碌的身影總會準時出現——手抓一團麵糊放入鍋中,不到一分鐘,一張柔軟透明的餅皮便製作完成;緊接著,她麻利地準備包在食餅筒裡的菜餚,五顏六色的食材整齊排列,令人食指大動。 「周邊上學的、打工的都會來吃,我們一天能賣幾百筒。」郭玉介紹說,過去,由於所需食材較多,台州人往往只在立夏、端午、中秋等節慶時令才吃食餅筒,如今隨著生活水平的提高,大家想吃就能買到,餡料也更加豐富。 製作完成的食餅筒。(資料圖)金櫻子供圖 食餅筒到底是哪家的?對於台州各縣(市、區)而言,這道地方傳統小吃的故事版本眾多。根據地域之別,食餅筒還擁有「麥油脂」「錫餅」「餃餅」等名稱。 台州地方文史研究者何薇薇介紹說,對於食餅筒的起源,民間說法不一,一說源於晉唐時期的春餅,一說是宋室南渡帶來的飲食新風尚,也有關於歷史人物的戚繼光說、濟公說等版本。清康熙年間的《台州府志》中有關於食餅筒的記載:「立夏,各拭面為薄餅,裹肉葅啖之,謂之醉夏。」 當前,傳承食餅筒文化也成為兩岸鄉親的共識。今年端午節,台州黃巖區博物館推出了一場充滿創意的「食餅筒宴」。在文創體驗區,市民遊客小心翼翼地將雞蛋、紅燒肉、胡蘿蔔等迷你食材擺件放入磁吸餅皮中,一枚枚獨特的食餅筒冰箱貼在指尖誕生,走進千家萬戶。 第四代大陳籍臺胞笑笑(化名)在臺灣從事大陳風俗研究工作,梳理節氣飲食、祭祀文化、方言小調等大陳人獨特的文化基因。「食餅筒背後蘊含的文化是一個很好的媒介,能讓更多臺灣年輕人在品嘗之餘了解大陳島的故事,感受兩岸同胞同根同源、同文同種的緊密聯繫。」她說。(完)
舟山8月9日電 (劉子琳)「這樣的英雄行為值得讓全世界看到。」8月8日,英軍戰俘後代丹尼斯·維尼(Denise Elizabeth Wynne)在觀看完電影《東極島》後說。 當天,電影《東極島》「跟著電影去旅行·讓全世界知道普陀」主題活動在「裡斯本丸」沉船事件的發生地浙江舟山舉行。該事件中的英軍戰俘後代,以及當年參與營救行動的東極漁民後人來到現場共同觀影並展開交流。 活動現場。姚凱樂 攝 該電影取材自二戰時期發生在舟山東極的一段真實歷史。1942年,日軍徵用「裡斯本丸」號船押運1816名英軍戰俘從香港前往日本,途經舟山附近海域時被美軍潛艇魚雷擊中。舟山漁民奮勇營救,成功救起384名英軍戰俘,並將三人藏在小孩洞中,躲過日軍搜索。 「通過電影,我感受到了中英兩國人民深厚的情誼。」救援漁民後代李輝在觀影后表示。許多觀眾在觀影過程中熱淚盈眶,有人為漁民不懼生死、逆風而行的義舉所動容,也有人被影片所傳遞的「中國人字典裡沒有見死不救」的精神深深打動。「『海上有難,必救』,電影將東極漁民一直以來的傳統展現了出來。」救援漁民後代吳布偉說。 活動當天,電影導演管虎、費振翔,出品人及總製片人梁靜,演員朱一龍、吳磊、倪妮現身現場,與觀眾分享拍攝過程中的心路歷程。 「東極漁民的英雄行為值得被銘記,也值得被世界知道。」導演管虎表示,自己正是被這份「事了拂衣去,深藏功與名」的俠義所打動,決心拍攝這部作品。 據介紹,影片將於8月在澳大利亞、紐西蘭、馬來西亞、英國、美國、加拿大,以及中國香港和澳門等地陸續上映。 「長期以來,東方戰場在全球歷史敘事中往往被忽略,但中國人民曾以十四年抗戰,牽制了日軍大量兵力。」導演費振翔說,「這部電影走出國門,是希望向世界發出聲音:每一位中國人都是英雄,大義不應被遺忘,歷史終將被記住。」(完)
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
86952
56
2025-10-29 18:35
67142
41
2025-10-29 18:35
45891
67
2025-10-29 18:35
62597
12
2025-10-29 18:35
25178
15
2025-10-29 18:35
58763
74
2025-10-29 18:35
12479
53
2025-10-29 18:35
38647
57
2025-10-29 18:35
65714
65
2025-10-29 18:35
67182
38
2025-10-29 18:35
75841
87
2025-10-29 18:35
52948
86
2025-10-29 18:35
42791
71
2025-10-29 18:35
34158
18
2025-10-29 18:35
79182
36
2025-10-29 18:35
49782
49
2025-10-29 18:35
79168
39
2025-10-29 18:35
69573
15
2025-10-29 18:35
21453
91
2025-10-29 18:35
74821
42
2025-10-29 18:35
94176
98
2025-10-29 18:35
76421
98
2025-10-29 18:35
53974
12
2025-10-29 18:35
52346
54
2025-10-29 18:35
51938
34
2025-10-29 18:35
26713
72
2025-10-29 18:35
43296
85
2025-10-29 18:35
41738
28
2025-10-29 18:35
42163
12
2025-10-29 18:35
16795
72
2025-10-29 18:35
69823
24
2025-10-29 18:35
29347
73
2025-10-29 18:35
29347
15
2025-10-29 18:35
61943
42
2025-10-29 18:35
75364
69
2025-10-29 18:35
76481
37
2025-10-29 18:35
62431
63
2025-10-29 18:35
94782
53
2025-10-29 18:35
84157
24
2025-10-29 18:35
37849
26
2025-10-29 18:35
47962
15
2025-10-29 18:35
85261
73
2025-10-29 18:35
48961
81
2025-10-29 18:35
92685
31
2025-10-29 18:35
41257
81
2025-10-29 18:35
98217
67
2025-10-29 18:35
26713
79
2025-10-29 18:35
26537
97
2025-10-29 18:35
82317
32
2025-10-29 18:35
81247
34
2025-10-29 18:35
68341
64
2025-10-29 18:35
| 西甲直播 | 伊人下载 |
| 小猫咪视频 | |
| 花椒直播 | 美女直播app |
| 抖音成人版 | |
| 免费直播 | 私密直播全婐app |
| 金莲直播 | |
| 春雨直播全婐app免费 | 蜜桃直播 |
| 伊人直播网站 | |
| 快猫 | 迷笛直播 |
| 比心直播 | |
| 四季直播 | 伊人直播 |
| b站刺激战场直播 | |
| 蝶恋直播 | 夜月直播www成人 |
| 午夜直播 | |
| 水仙直播 | 魅影视频 |
| 金桔直播 | |
| 心跳直播 | 蝴蝶直播 |
| 柚子直播 | |
| 茄子直播 | 嫦娥直播 |
| 秀色直播app下载 | |