北京8月5日電 (記者 孫自法)施普林格·自然旗下專業學術期刊《自然-醫學》最新發表一篇健康研究論文指出,超加工飲食對減重和降低心血管代謝疾病風險的效果或不如最少加工飲食,即使這兩種飲食都遵循相同的官方飲食指南。 這一研究結果基於一項對英國55名成年人開展的社群水平的臨床試驗,揭示出在整體營養構成之外,食品加工程度對特定健康結局的可能影響。 該論文介紹,全球超加工食物消耗量在近幾十年裡快速增加,而肥胖症以及2型糖尿病和心血管疾病這類慢性病的發病率也在同期上升。在英國,50%以上的消耗食品被指為超加工食品,美國和歐洲的消耗水平與此類似。這類食品包括早餐穀物、甜食和量產的麵包。雖然大量研究一再發現,超加工食品的高攝入與不良健康結局的風險增加有關,但這些數據常受限於混雜因素,且無法建立因果關係。 在本項研究中,論文第一作者兼通訊作者、英國倫敦大學學院Samuel J. Dicken和同事及合作者開展一項隨機交叉試驗,比較以超加工食品為主和以最少加工食品為主的飲食,兩種飲食結構都遵循英國《健康飲食指南》中一組促進健康均衡營養的官方飲食建議。 此次試驗中的55名成人,或接受預製的超加工食品,如早餐穀物或即食千層意面;或接受預製的最少加工食品,如隔夜燕麥或自製肉醬意面,這些食品在8周內分別配送到家。休息4周後,受試者換成另一種飲食再繼續8周,從而能在受試者本人身上比較超加工食品和最少加工食品在6個月期間的影響。試驗期間,50名受試者至少完成了一種飲食。 論文作者發現,遵循英國《健康飲食指南》的兩種飲食都能在8周內顯著減重。不過,最少加工飲食的平均減重量為2%,而超加工飲食只有1%。除了減重,最少加工飲食能更有效改善與心血管代謝健康指標相關的身體成分,如降低脂肪總量、內臟脂肪和甘油三酯水平(但超加工飲食後的低密度脂蛋白膽固醇更低)。 同時,雖然總體飲食滿意度評分無顯著差異,但受試者對超加工飲食的風味和口味評分高於最少加工飲食。整體上,最少加工飲食下的自述食物渴望控制力顯著高於超加工飲食,這或支持了在最少加工飲食中看到的更低熱量攝入能促進更大的減重效果。 論文作者總結指出,這項研究結果表明,即使都遵循健康的飲食指南,食品加工程度也能影響體重管理和心血管代謝健康。他們也提醒稱,純素食、清真和猶太潔食等飲食限制人群,並未納入本次研究。(完)
近日,以「吐魯番的葡萄熟了」為主題的第三十一屆絲綢之路吐魯番葡萄節在葡萄溝景區開幕。本屆葡萄節為期三天,核心活動豐富多樣,包括吐魯番葡萄主題集市、群眾文化巡遊、葡萄品鑑等。 作為「世界葡萄植物園」,吐魯番市目前葡萄種植面積達63萬畝,收錄品種550餘種,葡萄產業已成為拉動當地經濟發展、助力農民持續增收的重要支柱。(李明非)
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
58347
26
2025-11-28 20:22
54182
95
2025-11-28 20:22
91632
64
2025-11-28 20:22
28693
39
2025-11-28 20:22
58932
15
2025-11-28 20:22
45326
48
2025-11-28 20:22
49258
27
2025-11-28 20:22
89234
98
2025-11-28 20:22
54183
47
2025-11-28 20:22
32957
13
2025-11-28 20:22
83256
78
2025-11-28 20:22
98341
37
2025-11-28 20:22
31764
58
2025-11-28 20:22
12957
58
2025-11-28 20:22
26497
84
2025-11-28 20:22
56827
68
2025-11-28 20:22
76824
73
2025-11-28 20:22
51874
48
2025-11-28 20:22
49327
13
2025-11-28 20:22
45697
79
2025-11-28 20:22
59837
18
2025-11-28 20:22
71354
41
2025-11-28 20:22
21675
29
2025-11-28 20:22
12356
85
2025-11-28 20:22
95428
69
2025-11-28 20:22
29783
91
2025-11-28 20:22
32758
68
2025-11-28 20:22
61487
17
2025-11-28 20:22
39458
65
2025-11-28 20:22
59647
27
2025-11-28 20:22
27495
67
2025-11-28 20:22
78296
59
2025-11-28 20:22
31275
58
2025-11-28 20:22
41879
23
2025-11-28 20:22
65278
89
2025-11-28 20:22
32871
96
2025-11-28 20:22
57128
43
2025-11-28 20:22
94253
43
2025-11-28 20:22
34729
45
2025-11-28 20:22
72134
71
2025-11-28 20:22
45876
91
2025-11-28 20:22
61738
31
2025-11-28 20:22
58934
76
2025-11-28 20:22
85241
83
2025-11-28 20:22
13459
49
2025-11-28 20:22
39158
75
2025-11-28 20:22
84516
68
2025-11-28 20:22
65789
59
2025-11-28 20:22
18729
54
2025-11-28 20:22
54321
57
2025-11-28 20:22
39246
26
2025-11-28 20:22
46293
93
2025-11-28 20:22
| 免费直播平台 | 蜜糖直播 |
| 深夜直播 | |
| 百丽直播 | 看少妇全黄a片直播 |
| 黑白直播体育 | |
| 少女6夜半直播nba | 心动直播 |
| 色花堂直播 | |
| 荔枝网直播 | 现场直播 |
| 魅影直播间 | |
| 杏仁直播 | 西瓜直播 |
| 春雨直播全婐app免费 | |
| 金莲直播 | 海棠直播 |
| 就要直播 | |
| 春雨直播安装包 | 凤蝶直播 |
| 魅影直播视频 | |
| 看少妇全黄a片直播 | 榴莲视频 |
| 花间直播 | |
| 桔子直播 | 黄播 |
| 鲍鱼直播 | |
| 凤凰网直播 | 免费直播行情网站大全 |
| 金桔直播 | |