內蒙古舉辦遊泳精英賽 市民暑期享清涼
2025-10-28 02:12 8,625次浏览1940年5月，八路軍回民支隊司令員馬本齋指揮發起康莊伏擊戰。當時，盤踞衡水的日軍氣焰囂張，馬本齋決定誘敵出城將之消滅。5月30日拂曉，一場「引蛇出洞、圍點打援」的精彩伏擊戰拉開帷幕。收到另一處據點的求救電話後，駐衡水日偽軍趕往增援，結果在康莊被回民支隊打了個措手不及。這場戰鬥僅40分鐘，我軍以零傷亡，創造了殲敵80餘人的輝煌戰績。
眼下，正值海蟶收穫旺季，在福建省連江縣，村民們每天趁著潮落的間隙，將成熟的海蟶從海上灘涂挖上岸，一部分鮮賣，另一部分經清洗、剝殼、晾曬等工序將其製作蟶乾。處處呈現出一幅忙碌的早秋曬蟶圖。 在浦口鎮中麻村鏡路自然村，8月11日一大早，村民林建寧就和幾個幫手一起忙著曬制蟶乾。林建寧先將頭天採挖上岸並經過兩次浸泡吐沙的新鮮海蟶從盆裡撈出，瀝乾水分，放在大鍋裡快速燙煮。經過燙煮冷卻的海蟶，交由專人剝去外殼，取出蟶肉，然後再用淡水清洗乾淨，擺在篩子上，搬到晾曬場暴曬。 曬蟶乾看起來很簡單，實則也是一個技術活，既要眼明手快，又要將其一一擺放整齊，相互之間保持一定的距離，這樣曬出來的蟶乾才能保證品相和質量，否則會影響上市銷售。 曬乾的海蟶肉質鮮美，便於保存，售價較高，據村民們介紹，新鮮的海蟶每斤售價大約16元，曬乾以後，一斤蟶乾可達300元以上。(吳晟煒 吳其法)
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