台州8月12日電 題:一口食餅筒,兩岸故鄉情 作者 傅飛揚 「7月底在台州大陳島吃了食餅筒,一下子勾起了童年時期的回憶,我和家人在臺灣又做了幾次,海鮮、肉和蔬菜一口滿足,太香了。」近日,從浙江台州回到臺灣新北後,臺胞謝濬哲接受電話採訪時說。 大陳島與臺灣地緣相近、血緣相親。20世紀50年代,約1.5萬名大陳島居民遷至臺灣各地,發展到如今的近15萬人。大陳人有吃食餅筒的習俗,每逢佳節,遷臺大陳人的餐桌上總會準時出現它的身影。 2025年7月,臺胞製作食餅筒。阮雙雙供圖 作為第三代大陳籍臺胞,謝濬哲從長輩的言行中耳濡目染:「小時候過節,我們會把餅皮平鋪在桌面上,均勻地加上蝦仁炒筍絲、豆芽炒韭菜、酸菜炒米粉、墨魚炒芹菜、五花肉絲、煎蛋絲等10多種餡料,這是大陳人招待親友最豪華、最具故鄉味的菜色,一直延續到現在。」 多年來,食餅筒的香氣「飄過」海峽,連接著兩岸同胞的味蕾。「在臺灣大陳人聚集的社區,有許多一家幾代人經營的大陳風味美食店,食餅筒與炒年糕、薑湯面等台州美食往往是店裡最受歡迎的菜品。」謝濬哲說。 位於台州椒江區康平路上的「郭記食餅筒」已經開了17年。每天清晨,店鋪負責人郭玉(化名)忙碌的身影總會準時出現——手抓一團麵糊放入鍋中,不到一分鐘,一張柔軟透明的餅皮便製作完成;緊接著,她麻利地準備包在食餅筒裡的菜餚,五顏六色的食材整齊排列,令人食指大動。 「周邊上學的、打工的都會來吃,我們一天能賣幾百筒。」郭玉介紹說,過去,由於所需食材較多,台州人往往只在立夏、端午、中秋等節慶時令才吃食餅筒,如今隨著生活水平的提高,大家想吃就能買到,餡料也更加豐富。 製作完成的食餅筒。(資料圖)金櫻子供圖 食餅筒到底是哪家的?對於台州各縣(市、區)而言,這道地方傳統小吃的故事版本眾多。根據地域之別,食餅筒還擁有「麥油脂」「錫餅」「餃餅」等名稱。 台州地方文史研究者何薇薇介紹說,對於食餅筒的起源,民間說法不一,一說源於晉唐時期的春餅,一說是宋室南渡帶來的飲食新風尚,也有關於歷史人物的戚繼光說、濟公說等版本。清康熙年間的《台州府志》中有關於食餅筒的記載:「立夏,各拭面為薄餅,裹肉葅啖之,謂之醉夏。」 當前,傳承食餅筒文化也成為兩岸鄉親的共識。今年端午節,台州黃巖區博物館推出了一場充滿創意的「食餅筒宴」。在文創體驗區,市民遊客小心翼翼地將雞蛋、紅燒肉、胡蘿蔔等迷你食材擺件放入磁吸餅皮中,一枚枚獨特的食餅筒冰箱貼在指尖誕生,走進千家萬戶。 第四代大陳籍臺胞笑笑(化名)在臺灣從事大陳風俗研究工作,梳理節氣飲食、祭祀文化、方言小調等大陳人獨特的文化基因。「食餅筒背後蘊含的文化是一個很好的媒介,能讓更多臺灣年輕人在品嘗之餘了解大陳島的故事,感受兩岸同胞同根同源、同文同種的緊密聯繫。」她說。(完)
梅州8月10日電 (記者 張璐)8月9日,廣東省足球超級聯賽(以下簡稱「省超」)在梅州市梅縣區曾憲梓體育場舉行預賽開幕式,吸引1.1萬名球迷現場觀賽,現場氛圍熱烈。 8月9日,2025年廣東省足球超級聯賽開賽。 (廣東省足球超級聯賽梅州賽區組委會供圖) 據悉,省超是廣東省內最高水平的業餘11人制賽事,本屆省超擴軍至22支球隊,其中5支球隊去年參加過省超,17支球隊是今年新報名的。同時,作為銜接中冠聯賽的重要平臺,省超被稱為廣東業餘球隊邁向職業的「跳板」。 根據賽制,本屆省超分為預賽和正賽兩個階段。上屆參賽的5支球隊無需參加預賽,直接晉級正賽。17支新報名球隊參加預賽,分為5個小組(肇慶賽區3組、梅州賽區2組),通過三輪單循環賽決出11支晉級隊伍。最終正賽將由這11支球隊與上屆5支球隊共16支隊伍參加。 預賽開幕式後,揭幕戰隨即打響。梅州強民足球隊(以下簡稱「梅州強民」)在主場迎戰珠海華發足球隊(以下簡稱「珠海華發」)。比賽中,梅州強民佔據明顯優勢,並在下半場獲得點球機會,可惜魏景星主罰擊中橫梁,錯失良機,最終雙方0:0戰平。 梅州強民主帥謝育新表示,球隊今年組建時間比較短,隊員間的配合還不夠默契。「我們是以老帶新,正不斷進步。雖然首戰未能全取3分,但我們的目標仍是衝擊省超前四,現階段首先是一場一場去拼,努力晉級正賽。」 珠海華發隊的球員兼教練楊熙昌表示:「我們首次參加省超,感覺很興奮,本場比賽能逼平東道主梅州強民這樣的強隊實屬不易。」(完)
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
87349
74
2025-10-27 01:27
62371
52
2025-10-27 01:27
17254
26
2025-10-27 01:27
18635
98
2025-10-27 01:27
69172
42
2025-10-27 01:27
73154
82
2025-10-27 01:27
86493
75
2025-10-27 01:27
26385
76
2025-10-27 01:27
68432
71
2025-10-27 01:27
25741
35
2025-10-27 01:27
48257
76
2025-10-27 01:27
25618
93
2025-10-27 01:27
96483
71
2025-10-27 01:27
45381
72
2025-10-27 01:27
72351
35
2025-10-27 01:27
27596
49
2025-10-27 01:27
18539
89
2025-10-27 01:27
37189
41
2025-10-27 01:27
28437
21
2025-10-27 01:27
46798
86
2025-10-27 01:27
19854
93
2025-10-27 01:27
24861
62
2025-10-27 01:27
53214
71
2025-10-27 01:27
89752
51
2025-10-27 01:27
81476
19
2025-10-27 01:27
76182
24
2025-10-27 01:27
42695
45
2025-10-27 01:27
13572
62
2025-10-27 01:27
43516
62
2025-10-27 01:27
27364
37
2025-10-27 01:27
32519
51
2025-10-27 01:27
24819
13
2025-10-27 01:27
83547
72
2025-10-27 01:27
59647
51
2025-10-27 01:27
69254
39
2025-10-27 01:27
17624
86
2025-10-27 01:27
69281
24
2025-10-27 01:27
57469
72
2025-10-27 01:27
52671
23
2025-10-27 01:27
72135
31
2025-10-27 01:27
76932
52
2025-10-27 01:27
45612
49
2025-10-27 01:27
51482
52
2025-10-27 01:27
81953
36
2025-10-27 01:27
91653
14
2025-10-27 01:27
32169
25
2025-10-27 01:27
27348
46
2025-10-27 01:27
48593
31
2025-10-27 01:27
12759
72
2025-10-27 01:27
72541
25
2025-10-27 01:27
31258
39
2025-10-27 01:27
42519
36
2025-10-27 01:27
34987
82
2025-10-27 01:27
| 迷笛直播 | 黄播 |
| 极速直播 | |
| 极速直播 | 心跳直播 |
| 月夜直播在线观看 | |
| 红桃直播 | 榴莲视频 |
| 樱花直播nba | |
| 魅影直播 | 桔子直播 |
| 苹果直播 | |
| 荔枝网直播 | 雨燕直播 |
| 优直播 | |
| 小猫咪视频 | 打开b站看直播 |
| 花瓣直播 | |
| 私密直播全婐app | 蝴蝶直播 |
| 山猫直播 | |
| 优直播 | 桃鹿直播 |
| 秀色直播app下载安装app | |
| 彼岸直播 | 魅影直播 |
| 百丽直播 | |
| 五楼直播 | 花儿直播 |
| 打开b站看直播 | |