鄉廚需求旺盛，一桌村宴如何越做越紅火？
2025-11-29 14:47 4,279次浏览圖為開幕式現場馬術表演。記者 九美旦增 攝 圖為開幕式現場賽馬選手入場。記者 九美旦增 攝 圖為開幕式現場馬術表演。記者 九美旦增 攝 圖為開幕式現場節目表演。記者 九美旦增 攝 圖為賽馬選手在格薩爾賽馬中心比賽中。記者 九美旦增 攝 圖為賽馬選手在格薩爾賽馬中心比賽中。記者 九美旦增 攝 圖為賽馬選手在格薩爾賽馬中心比賽中。記者 九美旦增 攝 圖為賽馬選手在格薩爾賽馬中心比賽中。記者 九美旦增 攝 圖為賽馬選手在格薩爾賽馬中心比賽中。記者 九美旦增 攝 圖為賽馬選手在格薩爾賽馬中心比賽中。記者 九美旦增 攝 圖為賽馬選手在格薩爾賽馬中心比賽中。記者 九美旦增 攝
回望那段烽火歲月，海外華僑以赤誠家國情懷與卓越貢獻，在歷史長卷中留下了不可磨滅的印記。近日，羊城晚報記者專訪暨南大學華僑華人研究院教授潮龍起，一同回顧僑胞的抗戰功績，探尋其精神內核與現實意義。 羊城晚報：請您簡要介紹一下僑胞在抗戰中的歷史貢獻。 潮龍起：全民族抗戰爆發後，廣大僑胞以財力、人力、輿論之力，與祖國同呼吸、共患難，用行動書寫了「華僑旗幟、民族光輝」的壯麗篇章，成為全民族抗戰中不可替代的重要力量。 羊城晚報：抗戰時期，支援祖國的華僑主要來自哪些地區？ 潮龍起：全民族抗戰爆發前，居住在世界各地的海外華僑多數原籍廣東，粵籍華僑約佔總數的三分之二。 羊城晚報：華僑回國參戰或服務的動力是什麼？ 潮龍起：核心源於他們深植於心的家國情懷。儘管在海外能過安穩的生活，但當祖國和家鄉面臨存亡危機時，他們義無反顧，毅然選擇為民族存續挺身而出。 羊城晚報：我們宣傳、銘記僑胞在抗戰中的貢獻，有何現實意義？ 潮龍起：如今，僑界學術團體、博物館、媒體等通過展覽、專題報導等系列活動，緬懷僑胞的抗戰貢獻，以多元形式傳遞這段歷史記憶，讓僑胞的功績被永久銘記。這背後蘊含著多重現實意義：第一，抗日戰爭是中國人民與海外僑胞共同的深刻民族記憶，這場戰爭深化了華僑與祖國的聯結，加固了他們對祖國的認同；第二，中國抗戰是全民族的抗爭，離不開海外華僑的鼎力支持，銘記其功績是對全民族抗戰歷史的完整書寫，更是對華僑愛國主義精神的傳承；第三，築牢華僑抗戰記憶，能激勵僑界在中華民族偉大復興的進程中持續貢獻力量。 (黎秋玲)
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