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2025-11-08 15:49 4,297次浏览佳木斯8月11日電(繆海月 王瑋琦 記者姜輝)日前，「跨越國界的鮮香」2025首屆中俄烤魚邀請賽在同江火熱開賽。來自中俄兩國的13組參賽隊伍同臺競技，以烤魚為媒，展現兩國獨特的飲食文化與烹飪技藝。 2025首屆中俄烤魚邀請賽在同江火熱開賽。圖為俄羅斯大廚在烹製烤魚美食。 王瑋琦 攝 作為黑龍江省重要港口，同江與俄羅斯猶太自治州隔江相望，是中俄水上貿易的中型港口和江海聯運進出口貨物的換裝港。同江市是中國人口較少民族之一赫哲族主要聚居地，素有「赫哲故裡」「生態天堂」的美譽。 2025首屆中俄烤魚邀請賽在同江火熱開賽。 王瑋琦 攝 走進比賽現場，炭火繚繞，烤魚的鮮香在空氣中瀰漫。來自俄羅斯的選手們嫻熟地運用傳統煙燻技法，將秘制香料融入魚肉；中國廚師們則巧妙結合東北傳統烹飪與現代創新技藝，將鰉魚等魚類烤製得金黃酥脆、肉質鮮嫩。評委們仔細品評每一道作品，從火候把控到風味層次，從創意呈現到文化融合，進行全方位考量，最終評出優秀獎4名、銅鰭破冰獎4名、銀波逐浪獎3名、金鱗騰躍獎3名。 中國大廚在烹製金黃酥脆、肉質鮮嫩的烤魚。 王瑋琦 攝 活動現場還設置了豐富多彩的互動環節。中俄藝人輪番登臺，獻上極具民族特色的歌舞表演；幸運抽獎活動更是將現場氣氛推向高潮，讓觀眾在品嘗美食之餘，享受到中獎的樂趣。 本次賽事不僅是一場味覺盛宴，更是一次文化交融的生動實踐。通過美食這一無國界的語言，讓中俄兩國民眾在品味佳餚的過程中增進了解、深化友誼。同江市將以此次賽事為契機，持續推動中俄美食文化交流常態化、多元化發展，讓這道「跨越國界的鮮香」成為中俄友好往來的亮麗風景線。(完)
近日，教育部上線「高校畢業生離校後就業服務」小程序，針對高校畢業生離校後促就業工作特點，為離校畢業生提供不斷線就業服務。一起來看—— 「高校畢業生離校後就業服務」小程序匯集國家大學生就業服務平臺內崗位信息，結合畢業生的教育背景、求職期望等，為離校未就業畢業生持續推薦針對性強的就業崗位信息。 高校畢業生打開微信客戶端的「發現－小程序」，在搜索框中搜索「高校畢業生離校後就業服務」，即可訪問，也可掃描下方小程序碼一鍵直達。 「高校畢業生離校後就業服務」小程序上線，是確保離校後就業工作持續有力，促進高校畢業生充分就業的重要舉措。未來，「高校畢業生離校後就業服務」小程序將持續不斷優化服務功能，整合更多就業資源，為未就業畢業生提供就業崗位、實習見習機會精準推薦對接，助力高校畢業生充分就業。
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