在炙烤和桑拿模式間反覆橫跳的三伏天實在難熬,除了開空調難道就沒招兒了?別急,食物在解暑降溫方面的貢獻不可小覷。有些食物不僅能提供水分,還能帶來清爽的感覺。 今天就為大家盤點14款和三伏天最搭的食物。 西瓜 西瓜的含水量高達92%,而且有淡淡的甜味,是夏季水果的典型代表。它不僅能解渴,還能提供維生素A、維生素B6和維生素C等必需營養素,以及番茄紅素等抗氧化劑。這種組合有助於對抗脫水,使其成為炎熱天氣的完美選擇。 由於具有冷卻的特性,因此吃西瓜還能幫助降低體溫。無論是切片吃,還是冷凍成冰棒,西瓜都是夏日的一種爽口水果。 綠豆 綠豆性寒味甘,具有清熱解毒、消暑解渴、健脾祛溼的作用,同時富含多種營養物質,能幫助調節代謝、補充水分和礦物質。 作為傳統的解暑食材,綠豆在夏季飲食中扮演著重要角色,它既能緩解高溫悶熱帶來的不適,又符合中醫「順時而食」的養生理念。夏季氣溫高,容易出現口乾舌燥、心火旺盛等症狀。綠豆湯或綠豆粥能有效降低體內燥熱,促進汗液排出,幫助調節體溫。 黃瓜 黃瓜以其清爽的質地和含水量高而聞名,它具有極高的補水能力,而且熱量很低。這種蔬菜含有抗氧化和抗炎化合物,能支持整體健康和皮膚再生。 黃瓜既可以作為果蔬沙拉的原料,也可以切片後泡在水裡喝,體驗一種清爽的轉變。它的微妙味道適合與各種菜餚混搭,使其成為一種多用途的食材和天然的解暑方法。 薄荷葉 薄荷葉因其清新的特性而備受推崇。這種具有芳香氣味的藥草含有薄荷醇,它會觸發皮膚中對寒冷敏感的受體,產生一種冷卻降溫的感覺。 薄荷葉具有多種用途,它既可給飲料和甜點調味,也可以作為沙拉和醬汁的關鍵成分。在炎熱的夏天裡喝上一杯冰鎮的薄荷茶能起到提神的效果。除了冷卻特性,薄荷也有助於消化和清新口氣。 菠蘿 這種熱帶水果不僅能滿足人們對甜食的渴望,它還有清新的味道。菠蘿富含維生素C和菠蘿蛋白酶,後者具有抗炎特性。適量食用菠蘿能增強免疫系統的功能並輔助消化。 菠蘿多汁的質地和酸甜的味道,使其成為一種頗受歡迎的抗暑零食。無論是食用新鮮的菠蘿,還是把它冰鎮著吃,都可讓人暫時逃離炎熱。 椰子汁 椰子汁是一種天然的電解質飲料,它非常適合補水和補充因出汗而流失的礦物質。由於椰子汁富含鉀、鎂和鈣,因此有助於維持體液平衡並支持肌肉功能。 椰子汁微甜和類似于堅果的味道,使其成為含糖運動飲料的完美替代品。在劇烈體育運動後喝上一杯椰子汁不僅解渴,而且能恢復活力。 漿果 包括草莓、藍莓、桑葚和覆盆子在內的漿果是清爽的夏季必吃水果。這些水果富含水分和抗氧化劑,經常食用它們有助於對抗氧化應激和炎症。 漿果天然的甜味和鮮豔的顏色使其成為零食、沙拉和甜點的絕佳食材。它們多汁的質地和酸甜的味道能在炎熱的夏季帶來一絲涼意。 芹菜 當談及解暑食物時,人們首先想到的肯定不是芹菜,但這種水分含量高和質地爽脆的蔬菜堪稱「隱藏的寶石」。由於芹菜的含水量高達95%,因此非常適合補水。這種蔬菜的熱量也低,富含維生素K和維生素C,以及葉酸和鉀。 芹菜既可以洗淨後生吃,也可以開水燙過之後加調料拌成涼菜吃,或是作為沙拉的原料。 柑橘類水果 柑橘類水果(如橙子、檸檬和葡萄柚)具有清新和恢復活力的特性。這類水果富含維生素C,這種維生素可以增強免疫系統功能,促進皮膚健康。 柑橘類水果酸爽的味道既能刺激感官,又能提升能量。把它們加入冰鎮飲料或切片後泡水喝,在補水的同時具有冷卻效果。 番茄 經常被誤認為是蔬菜的番茄實際上是一種水果,它能提供多汁和清新的體驗。番茄的含水量高達95%,富含維生素A、維生素C、鉀和番茄紅素,番茄紅素是一種支持心臟健康的抗氧化劑。 番茄既可以炒雞蛋吃,也可以做成涼拌西紅柿,或是榨成汁來喝。這種水果略帶酸甜的味道能用來給各種菜餚提味。 桃子 食用桃子能給人帶來多汁和甜美的體驗。這種水果富含維生素A、維生素C和膳食纖維,它們能支持皮膚健康和消化功能。 由於桃子的含水量高,因此適合補水。桃子既能鮮食,也能作為沙拉的原料。每咬一口都能帶來清爽的感覺。 生菜 生菜的含水量高,質地酥脆。雖然它的營養價值不如深綠色葉子的蔬菜,但它可以與各種配料和調味汁搭配。夏天吃生菜既能補水,也能起到解油膩的作用。 彩椒 顏色鮮豔的彩椒是令人耳目一新的夏季蔬菜。它富含維生素A和維生素C,是支持免疫系統健康的抗氧化劑。 彩椒的口感甜脆,既可以生吃、烤著吃或是炒著吃,也可以做成沙拉。炎熱的夏天食用彩椒,在補充營養的同時又能保持體力充沛。 冬瓜 冬瓜喜溫耐熱,成熟期與夏季高溫高溼的氣候同步。它的含水量高達97%,遠超許多常見蔬菜,可有效補充流失的水分。它含有的丙醇二酸能抑制糖類轉化為脂肪,配合膳食纖維,形成雙重減脂機制。 每100克冬瓜含鉀130毫克,這種礦物質能補充隨汗液流失的電解質,預防中暑。它的維生素C含量高於蘋果,可以增強人體在溼熱環境中的免疫力。夏天適合吃冬瓜的核心原因,在於其清熱解暑、補水祛溼的特性與夏季氣候需求高度吻合,同時具備低熱量、高營養的時令優勢。 文/呂冰(註冊營養師) 來源:北京青年報
作為券商行業一年一度的年中大節,2025年「818理財節」大幕已提前拉開。自2017年首屆舉辦以來,「818理財節」已連續第九年與投資者相見。如今,距離8月18日還有近一周時間,恆泰證券、長城證券、國泰海通證券等十餘家券商的「818理財節」活動已提前開跑。對比往年情況,多家券商活動周期悄然拉長,預熱活動也愈發豐富,展現出與往年不同的全新氣象,也折射著券商服務轉型的新脈動。 從節點品牌宣傳向陪伴轉型 8月中旬臨近,多家券商「818理財節」活動已提前拉開帷幕。8月12日,恆泰證券微服務公眾號發文稱,「投顧領航智贏未來」「818理財節」正式啟幕,活動時間為8月11日—22日。活動玩法方面,用戶交易日可以參與猜漲跌活動。此外,恆泰證券還設置連結直達其推出的顧問服務產品鑫悅靈犀,瀏覽專區即可領獎,獎勵設置包括隨機金額的微信現金紅包以及投顧卡券。 同日,長城證券也伴隨著「818金姐理財節上線啦」的推文標題,宣布「818理財節」活動在8月11日至9月14日舉辦,相較2024年同期的8月12日至9月13日,時間延長2天。此外,8月11日,東吳證券也連發三篇文章,宣布「818財富盛典」於8月11日至8月29日展開。 事實上,早在8月1日,國泰海通證券的「AI投資嘉年華」就正式啟幕,這也是其合併後參與的首屆理財節。與2024年相比,結束時間從8月末延長至9月8日。據相關預告,國泰海通證券研究所還將在8月18日當日,進行財經聯播十小時,聚焦智投AI新質力。 同樣開啟直播的還有光大證券,其「818理財節」直播盛典邀請了嘉實、國泰、平安等公募旗下多位基金經理到直播間,在8月7日至21日,開啟12場視頻直播。對比2024年同期光大證券的「與光同行」活動邀請4家公募基金經理進行4天直播,今年活動直播場次直接變成三倍,嘉賓陣容也更豐富。 北京商報記者從公開發文及業內獲悉,目前恆泰證券、長城證券、中泰證券、華泰證券、東吳證券、廣發證券、國金證券、國聯民生證券、國泰海通證券、上海證券、光大證券等十餘家券商均已啟動「818理財節」相關活動。可以看到的是,各家券商不再滿足於「818」當日衝刺,紛紛拉長戰線,或提前預熱,或提供更長周期的活動。這輪時間維度上的集體擴容,清晰指向券商在「818理財節」的戰略重心從短期節點品牌宣傳向持續陪伴轉型。 廣發證券坦言,近年來,券商行業正經歷服務模式轉型,逐漸從單一節點營銷向投資全周期陪伴的戰略升級。「818理財節」也將突破傳統節點營銷局限,升級為「節點引爆+長期運營」雙輪驅動體系。將階段性營銷活動轉化為持續性客戶陪伴,實現營銷價值與資產增值的良性雙贏。 加速與AI深度融合 從活動內容設置上看,在人工智慧等新興技術的深度滲透並重塑券商金融服務生態背景下,今年券商「818理財節」中,AI已成為高頻出現的核心關鍵詞。 投資人格測試、靈犀桌面機器人……國泰海通證券「AI投資嘉年華」就推出不少沉浸式AI互動體驗服務。國金證券也透露,其「818理財節」「2025國金造富節」活動以「AI財富升級計劃」為主題,創新推出「國金MBTI」投資人格測評,為後續的投資決策提供有力參考。此外,全場景智能顧問「國金AI投顧」,為投資者提供更高效的投資建議和調倉換股方案。 「券商行業『818理財節』正加速與AI的深度融合。」廣發證券對北京商報記者表示,通過智能服務升級客戶投資全流程。預計未來「818理財節」也將以AI技術為驅動,精準匹配客戶個性化投資需求與專業服務,打造差異化的智慧服務理財體驗,助力客戶投資決策向智能化、高效化方向高效進階。 對此,王紅英也認為,理財市場較為專業,一般投資者很難洞悉整個理財市場的收益和風險,而AI模型問答互動方式能夠幫助投資者迅速掌握基礎信息,輔助券商投顧。另外,AI技術也是拉開券商服務差距的重要競爭性工具,由於其技術需要大量的資金、科技人才投入,有較強AI功能的券商在對客戶、市場的服務能力上可能更勝一籌。因此,AI也成為各家券商在「818理財節」中的熱門工具。 互動服務趨向年輕化、場景化 今年券商「818理財節」熱鬧非凡,活動花樣較往年明顯增多,創新感、互動性與競技性全面提升。比賽、競猜、抽盲盒等玩法輪番登場,精準地捕捉到了年輕群體的喜好。 北京商報記者了解到,多家券商不再局限於單純的理財產品銷售,而是通過前期深度調研,將目光更多投向投資者真實的市場需求,讓這場年度節日更接地氣、更具溫度。 例如,民生證券「金枝添富搖搖聚財」將於8月18日正式上線。圍繞「搖錢樹」IP設計任務,遊戲化串聯App場景提升黏性。不僅如此,投顧服務升級,提供組合策略產品專屬優惠及資深投顧陪伴式直播。此外,還為投資者準備雙重福利環節。 民生證券表示,本次活動的創新聚焦於場景化交互與年輕化觸達,以上變化基於兩大動因,即客戶結構趨於年輕化,要求玩法輕量化與即時反饋。此外,監管強化「去噱頭化」,推動行業從流量競爭轉向合規服務深化。 國聯民生證券則將創新重心放在了決策產品與工具的優化上。國聯民生證券表示,其此次活動的突出亮點在於決策工具的「低折扣+提傭」模式,相比去年,推出了新品「波段掘金」。以上調整一方面受低門檻獲客及投顧產品靈活付費模式普及的市場環境驅動。另一方面,客戶需求則聚焦於「低成本驗證」「收益增強」和「買賣提醒」,要求產品不僅操作簡便,而且與客戶實際收益和使用場景深度綁定。今年的活動,各券商不再局限於銷售理財產品,而是構建覆蓋「資產配置—策略工具—投教內容」的生態體系。 還有券商基於最新市場洞察,創新服務模式。據了解,廣發證券突破了過往傳統理財活動的單向輸出模式,創新打造「場景化全鏈路陪伴生態」。不僅如此,首創券商社交化專業服務體系,創新性地融合專業投顧與社交互動。 廣發證券指出,這些創新舉措來源於廣發證券對市場和客戶需求的兩大洞察:一方面,隨著ETF指數投資持續升溫,投資者的需求呈現出立體化、專業化的特徵,券商需要構建更具獲得感的線上服務體系;另一方面,「Z世代」投資者群體快速擴張,該年輕客群特有的個性化服務需求、趣味化體驗追求以及圈層化社交等標籤屬性,推動券商線上活動模式與服務標準全面升級。 在王紅英看來,新時代的年輕人活潑且好奇,這意味著券商對這類群體的市場開發需要更獨特的場景,例如,契合「Z世代」年輕人喜歡社群互動的特點,券商可以設計更多具有競爭性的理財遊戲,讓年輕人更多學習理財知識,在社區進行互動。通過這些方式使營銷場景從線下走到線上,尤其在數位化經濟時代,通過線上開戶、線上投顧服務構成券商的數位化生態。 國聯民生證券表示,預計未來「818理財節」活動形式將更豐富,將技術賦能與場景融合,比如探索虛擬場景中的財富管理體驗,利用虛擬直播間、3D資產配置等模擬工具,增強互動性與沉浸感。在活動內容上更注重客戶投資的個性化與深度化,通過前置客戶投資偏好測試及深度投教,細分客群精細化運營,提供更個性化的投資建議。 整體來看,券商「818理財節」打法的轉變也折射出了行業脈動:從追求節點營銷轉向深耕長期陪伴,從同質化套路升級為對接不同投資者需求的智能化、個性化服務。而這場金融界的年度大戲,也正勾勒未來行業投顧及財富管理的新圖景。 北京商報記者 郝彥
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