福建沿海漁民忙曬秋 美味的蟶乾是這樣曬出來的
2025-12-07 20:42 8,741次浏览著名歷史學家許倬雲先生8月4日在美國去世，享年95歲。許倬雲（Cho-Yun Hsu）1930年9月2日（農曆七月初十）出生於福建廈門鼓浪嶼。1948年底隨家到中國臺灣，1953年從臺灣大學史學系畢業；1956年獲文科碩士學位，後入芝加哥大學進修；1962年畢業於芝加哥大學，獲人文科學哲學博士學位 ；1970年赴美任匹茲堡大學歷史系教授、校聘教授；1986年當選為美國人文學社榮譽會士。作為華語世界有影響力的史學大家之一，許倬雲精通上古史、經濟史、文化史、考古學、社會學。學術代表作「古代中國三部曲」《西周史》《中國古代社會史論》《漢代農業》，數十年來已經成為研究古代中國的典範之作。另有「中國文化三部曲」《萬古江河》《說中國》《中國文化的精神》等大眾史學著作數十種行世，海內外行銷百萬冊。新版《許倬雲學術著作集》從政治思想、文化轉型、經濟結構多個角度展開解讀。正如許倬雲在《總序》中指出的那樣，從《西周史》《形塑中國》到《漢代農業》，雖然成書次序有先後，但這三部著作卻是聯結為一的。其中，《西周史》《形塑中國》敘述古代中國自西周建立封建制度以來，經過春秋、戰國列國並存的階段，終於經過秦、漢而實現大一統。這一宏闊的歷史進程，先聚後散，然後又再行拼合，最終凝聚成為東亞的大一統國家。在此階段的中國，政制統一。《漢代農業》又接續陳述了整個過程中經濟因素的成分及其融合。最終，中國發展出世界上最早的「精耕細作式農業」，先民們將農舍工業與農業的收穫相結合，凝聚為以農業產品為商品的交換經濟。這是經濟、社會兩方面的整合，與國家治理互相配合，進而熔鑄為一個巨大的共同體。六卷本中的另外三本，《水擊三千》《熔鑄華夏》以及《我者與他者》，其主旨也正是澄清上述巨大「共同體」的形塑過程，以及各個構成單元之間的互相依存。前三部側重於時間軸線上的進程，而後三部則著力在平面發展上的「互聯性」。整套著作集都是從政治思想、文化轉型、經濟結構多個角度，見證周、秦、漢「天下秩序」的形塑過程，讀懂「何以華夏」「何以中國」。
本報記者 申少鐵 夏季天氣炎熱，很多人喜歡去遊泳館遊泳。遊泳館裡人員複雜，環境好壞不一，存在多種健康風險。廣大居民遊泳應該注意什麼健康問題，可以採取哪些預防措施？中國疾病預防控制中心研究員潘力軍對此進行了解答。 「遊泳可以提高心肺耐力和身體柔韌性，改善體脂率，因此受到越來越多人的喜愛。」潘力軍說，遊泳如果不注意衛生，可能感染紅眼病、中耳炎和胃腸道疾病，建議做好如下防護措施： 遊泳前，注意自身的健康狀況。有高血壓、心臟病患病史者，或者皮膚病、性病、急性結膜炎、腸道傳染病等患者不宜在公共遊泳池遊泳。注意遊泳場所的衛生質量。比如是否有衛生公示欄，遊泳池水是否渾濁等。如果沒有衛生公示欄，遊泳池水不乾淨，儘量避免下水。 遊泳時，佩戴好泳帽、泳鏡和耳塞。遊泳時間不宜過長，否則一些體質敏感的人可能會出現皮膚過敏等不良反應。遊泳後不要立即大量補水，應注意保暖、休息等。遊泳後，如果出現發熱、腹瀉等症狀，要及時就醫。 《人民日報》(2025年08月12日 第 17 版)
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