北京8月5日電 (記者 孫自法)施普林格·自然旗下專業學術期刊《自然-醫學》最新發表一篇健康研究論文指出,超加工飲食對減重和降低心血管代謝疾病風險的效果或不如最少加工飲食,即使這兩種飲食都遵循相同的官方飲食指南。 這一研究結果基於一項對英國55名成年人開展的社群水平的臨床試驗,揭示出在整體營養構成之外,食品加工程度對特定健康結局的可能影響。 該論文介紹,全球超加工食物消耗量在近幾十年裡快速增加,而肥胖症以及2型糖尿病和心血管疾病這類慢性病的發病率也在同期上升。在英國,50%以上的消耗食品被指為超加工食品,美國和歐洲的消耗水平與此類似。這類食品包括早餐穀物、甜食和量產的麵包。雖然大量研究一再發現,超加工食品的高攝入與不良健康結局的風險增加有關,但這些數據常受限於混雜因素,且無法建立因果關係。 在本項研究中,論文第一作者兼通訊作者、英國倫敦大學學院Samuel J. Dicken和同事及合作者開展一項隨機交叉試驗,比較以超加工食品為主和以最少加工食品為主的飲食,兩種飲食結構都遵循英國《健康飲食指南》中一組促進健康均衡營養的官方飲食建議。 此次試驗中的55名成人,或接受預製的超加工食品,如早餐穀物或即食千層意面;或接受預製的最少加工食品,如隔夜燕麥或自製肉醬意面,這些食品在8周內分別配送到家。休息4周後,受試者換成另一種飲食再繼續8周,從而能在受試者本人身上比較超加工食品和最少加工食品在6個月期間的影響。試驗期間,50名受試者至少完成了一種飲食。 論文作者發現,遵循英國《健康飲食指南》的兩種飲食都能在8周內顯著減重。不過,最少加工飲食的平均減重量為2%,而超加工飲食只有1%。除了減重,最少加工飲食能更有效改善與心血管代謝健康指標相關的身體成分,如降低脂肪總量、內臟脂肪和甘油三酯水平(但超加工飲食後的低密度脂蛋白膽固醇更低)。 同時,雖然總體飲食滿意度評分無顯著差異,但受試者對超加工飲食的風味和口味評分高於最少加工飲食。整體上,最少加工飲食下的自述食物渴望控制力顯著高於超加工飲食,這或支持了在最少加工飲食中看到的更低熱量攝入能促進更大的減重效果。 論文作者總結指出,這項研究結果表明,即使都遵循健康的飲食指南,食品加工程度也能影響體重管理和心血管代謝健康。他們也提醒稱,純素食、清真和猶太潔食等飲食限制人群,並未納入本次研究。(完)
記者從國家航天局探月與航天工程中心了解到,中國科學家通過對嫦娥六號從月球背面採集的玄武巖樣品研究,揭示了嫦娥六號著陸區深處月幔的「超還原」狀態,表明這些月幔更加原始或曾遭受過大型撞擊的影響,相關成果近日已在國際學術期刊發布。 (央視新聞客戶端 總臺央視記者 崔霞 陶嘉樹)
免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前请核实。据此操作,风险自担。
27945
82
2025-11-07 06:42
78563
25
2025-11-07 06:42
51349
43
2025-11-07 06:42
83924
32
2025-11-07 06:42
24957
72
2025-11-07 06:42
85719
24
2025-11-07 06:42
71325
91
2025-11-07 06:42
78451
91
2025-11-07 06:42
24578
16
2025-11-07 06:42
27468
17
2025-11-07 06:42
45678
79
2025-11-07 06:42
85462
54
2025-11-07 06:42
12386
41
2025-11-07 06:42
19467
18
2025-11-07 06:42
12573
69
2025-11-07 06:42
47581
47
2025-11-07 06:42
56728
25
2025-11-07 06:42
69153
49
2025-11-07 06:42
81972
19
2025-11-07 06:42
98645
96
2025-11-07 06:42
92678
15
2025-11-07 06:42
72893
59
2025-11-07 06:42
73246
17
2025-11-07 06:42
54162
21
2025-11-07 06:42
52786
26
2025-11-07 06:42
58146
23
2025-11-07 06:42
76912
43
2025-11-07 06:42
64978
79
2025-11-07 06:42
45139
82
2025-11-07 06:42
64928
31
2025-11-07 06:42
32896
13
2025-11-07 06:42
16248
53
2025-11-07 06:42
26984
38
2025-11-07 06:42
38596
58
2025-11-07 06:42
43257
67
2025-11-07 06:42
68413
57
2025-11-07 06:42
41726
59
2025-11-07 06:42
25864
93
2025-11-07 06:42
27183
52
2025-11-07 06:42
36759
85
2025-11-07 06:42
52783
46
2025-11-07 06:42
68519
28
2025-11-07 06:42
81496
59
2025-11-07 06:42
65319
61
2025-11-07 06:42
75419
56
2025-11-07 06:42
68571
94
2025-11-07 06:42
63521
78
2025-11-07 06:42
54726
29
2025-11-07 06:42
94271
87
2025-11-07 06:42
71462
36
2025-11-07 06:42
16534
29
2025-11-07 06:42
| 山猫直播 | 魅影app免费下载安装 |
| 桃花直播 | |
| 伊人直播 | 花儿直播 |
| 免费直播平台 | |
| 婬色直播 | 魅影9.1直播 |
| 魅影5.3直播 | |
| 小狐狸直播 | 蜘蛛直播 |
| b站刺激战场直播 | |
| 蜜糖直播 | 奇秀直播 |
| 打开b站看直播 | |
| 直播软件下载 | 小白兔直播 |
| 成人免费直播 | |
| 彼岸直播 | 魅影9.1直播 |
| 榴莲视频 | |
| 婬色直播 | 红桃直播 |
| 嫦娥直播 | |
| 午夜直播 | 抓饭直播 |
| 魅影视频 | |
| 零点直播 | 柚子直播 |
| 咪咕直播 | |