網紅餐廳的流量要轉化為「留量」
2025-10-27 16:49 5,214次浏览鶴崗8月11日電 (朱詩文 張宇博 沈本鑫)10日，黑龍江省燒烤職工技能大賽暨第三屆鶴崗小串燒烤競賽在鶴崗市人民廣場拉開帷幕。來自黑龍江省13地市的26支隊伍，攜手淄博特邀代表隊、俄羅斯籍代表隊，共赴這場煙火氣裡的「巔峰對決」，用滋滋作響的烤串，串起北國風情與跨域美食對話。 黑龍江省燒烤職工技能大賽暨第三屆鶴崗小串燒烤競賽在鶴崗市人民廣場拉開帷幕 史軼夫 攝 當日下午，廣場上整齊的烤爐同時升溫，師傅們手腕翻飛，穿串、上炭、撒料一氣呵成。第三次參賽的鶴崗選手秦賡激動地說：「就想再拿『串王』！」鶴崗小串的魂，藏在三分熟的嫩、脆皮肥瘦的香裡，這也是現場最受關注的品類，香氣引得圍觀市民直咽口水。 賽場的中間，兩根10米長的「巨無霸」烤串成了全場焦點。「別總說咱鶴崗小串『小』，這回讓大家瞧瞧排場！」鶴崗小串餐飲商會會長王振東笑著說，這串用當天鮮肉，經12小時醃製，烤足一個半小時，「火候差一點都不行，全靠師傅手上功夫」。 淄博特邀代表隊、俄羅斯籍代表隊同臺競技 史軼夫 攝 特邀而來的淄博代表隊也送來了精彩的燒烤技能表演。劉曉夢邊烤邊品：「鶴崗小串味更重些，鹹度剛好突出肉香，特別是那三分熟，說不定能給咱新品研發添靈感。」 首次來鶴崗的俄羅斯籍選手切斯拉夫舉著烤串點讚：「城市美，串更好！俄羅斯大串豪放，鶴崗小串精緻，各有風味，但都讓人想再吃一串。」 比賽分規定與自選項目，7位評委從食品安全、口味、色澤到擺盤，細細品評。「光好吃不夠，得色香味形全在線。」裁判長董繪說。 經過數小時比拼，哈爾濱市喜東北燒烤代表隊摘得冠軍。隊長陳金龍捧著獎牌笑言：「能從高手堆裡勝出，更想帶著龍江燒烤走出去。」 「26組選手帶來76種特色串，烤的是技藝，聚的是文化。」鶴崗市總工會副主席楊立輝說，大賽不僅要提升燒烤師傅技能，更要讓「鶴崗小串」成為城市名片。(完)
北京8月8日電 (記者 李純)中國國防部新聞發言人蔣斌8月8日就近期涉軍問題發布消息。他指出，賴清德之流罔顧島內民生福祉，為了「倚外謀獨」無底線「跪美賣臺」，最終只能是羊入虎口，血本無歸。 有記者問，據報導，臺灣地區領導人賴清德近日宣稱明年將臺「國防預算」提高至GDP的3%以上。有分析稱，這是針對美方關切所作的增加。請問發言人有何評論？ 「臺灣是中國的一個省，哪來的『國防預算』？」蔣斌指出，賴清德之流罔顧島內民生福祉，為了「倚外謀獨」無底線「跪美賣臺」，不僅把關稅上受到的剝削壓榨包裝成談判成果欺騙臺灣民眾，還要進一步揮霍臺灣老百姓的血汗錢向美國交「保護費」，最終只能是羊入虎口，血本無歸。 另有記者問，有消息稱美參議院軍委會主席近期可能率國會代表團竄訪臺灣，如成行，這可能成為2016年以來擔任該職務的議員首次竄臺。請問發言人有何評論？ 蔣斌表示，世界上只有一個中國，臺灣是中國領土不可分割的一部分。中方一貫堅決反對美臺開展任何形式的官方往來。我們要求美方恪守一個中國原則和中美三個聯合公報規定，切實履行不支持「臺獨」的承諾，停止與中國臺灣地區開展任何形式的官方往來和軍事聯繫，停止縱容支持「臺獨」分裂勢力。解放軍時刻保持高度戒備，堅決捍衛國家主權和領土完整。(完)
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