近期,市場監管總局在北京、上海、廣州、深圳等全國24個大中城市,對200餘家大眾關注度高、網絡點評活躍的網紅餐廳開展專項抽檢,涵蓋中餐、西餐、火鍋、燒烤等多種業態。抽檢結果顯示,網紅餐廳食品總體安全狀況穩定。 在當今這個信息化、網絡化飛速發展的時代,網紅餐廳如雨後春筍般湧現,成為餐飲界一道獨特的風景線。它們憑藉精美的裝修、獨特的菜品和巧妙的營銷手段,在社交媒體上迅速走紅,吸引了大量消費者前來打卡、就餐。然而,在生意興隆的背後,一些問題也逐漸浮出水面。對網紅餐廳進行抽查,成為讓流量轉化為「留量」的關鍵之舉。 網紅餐廳的興起,無疑是「網紅效應」在餐飲領域的生動體現。它們如同磁石一般,吸引著眾多食客的目光,為城市帶來了巨大的流量。以一些知名網紅餐廳為例,開業初期,門口常常大排長龍,人們為了品嘗那一口美食,不惜花費大量時間等待。這種火爆的場景,不僅為餐廳自身帶來了豐厚的收益,也帶動了周邊商業的發展,成為城市經濟新的增長點。 可是,流量如潮水,來得快,去得也快。部分網紅餐廳在經歷短暫的輝煌後,便迅速走向衰落。其根源在於,一些餐廳過於追求流量快速變現,反而忽視了產品品質和服務質量的提升,在享受流量紅利的同時變得「飄飄然」。一些媒體曝光的食品安全事件令人觸目驚心,涉事餐廳不僅嚴重損害了消費者的利益,也讓消費者對網紅餐廳產生了信任危機。還有一些餐廳,菜品價格過高,卻與品質不符,難以滿足消費者的期望,使得一些消費者在嘗鮮之後,便不再光顧。 面對這些問題,抽查網紅餐廳就顯得尤為必要。通過抽查,可以及時發現餐廳在食品安全、服務質量、價格等方面存在的問題,督促餐廳進行整改,保障消費者的合法權益。對於抽查中發現的問題餐廳,要依法進行嚴肅處理,絕不姑息。同時抽查結果要及時向社會公布,讓消費者了解到餐廳的真實情況,引導他們理性消費,而對於那些品質優良、服務周到的網紅餐廳,要給予肯定和宣傳,鼓勵更多的餐廳向其學習。 要將流量轉化為「留量」,網紅餐廳自身也需做出努力。一方面,餐廳要注重產品品質的提升,以優質的食材、精湛的廚藝,為消費者提供美味可口的菜品。另一方面,要加強服務質量管理,提高員工的服務意識和專業素養,為消費者提供舒適、愉悅的用餐環境,此外,餐廳還應不斷創新,推出新的菜品和服務,滿足消費者日益多樣化的需求,增強消費者的黏性。 只有多方共同努力,才能推動網紅餐廳從「網紅」走向「長紅」,為人們的生活增添更多美好。 (張連洲)
武漢晚報訊(記者冷靖華)8月8日,武漢房地產經紀與租賃協會最新數據顯示,2025年7月,武漢二手住房成交7605套,環比6月增長3.43%,與去年同期基本持平。業內專業人士分析認為,該數據可看出7月仍延續了二季度以來的回暖態勢。 8日上午,優居武漢·住上房茶碼頭店內一片繁忙。經紀人或與客戶一對一溝通需求,或整理房源信息聯繫房東,電話聲與交談聲交織。 「最近每周都有不少客戶進進出出,比去年同期多了很多。」店長柯尊偉介紹,7月門店來訪量達45組,同比增長55%,成交量8套,同比增200%,「剛需客戶佔比45%,主要看中小戶型和交通配套;改善型客戶則更關注面積和小區環境,還有些重視配套環境的改善型購房人看中規劃中的地鐵或商業中心區域」。 「我主要看重今年地產政策紅利和這個樓盤的地段優勢。」剛在武昌區購入一套105平方米三房的購房人李悅,是本輪迴暖的典型縮影。這位32歲的網際網路從業者,最近終於和丈夫結束了三年租房生活,選擇購買二手房,「新房交房時間不確定,租房周邊配套也不完善,買二手房就正好不用考慮這些問題。房貸利率下調後,月供省了近千元;契稅優惠又節省1萬元,壓力小了很多」。 柯尊偉透露,7月門店成交以房齡10年內、交通便利的房源為主。「這類房子質量有保障,居住舒適,雖然行情未達高峰,但性價比凸顯。」他觀察到,除剛需外,改善型需求佔比25%,部分業主借市場活躍期置換房產,而學區房因政策調整和人口變化,轉手難度增加。 武漢房地產經紀與租賃協會發展研究中心負責人明晶晶分析,當前二手房市場已從「學區驅動」轉向「居住屬性」,隨著交通、商業配套完善,穩中緩升態勢有望延續,購房人信心正逐步恢復。從7月成交數據來看,洪山區、漢陽區等次新房集中區域成交活躍,100平方米左右三房、地鐵出行便利的房源仍是主流,學區房熱度則因政策調整和需求變化出現降溫。洪山區高校聚集、產業升級吸引年輕人,武昌區配套成熟,江岸區商業發達,共同支撐了區域活躍度。
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