重慶高溫天氣持續 大熊貓戲水抱冰消暑納涼
2025-10-27 08:55 7,578次浏览一說到螺螄，大家肯定會想到柳州螺螄粉，憑藉著酸、辣、鮮、香、燙、爽的獨特風味圈粉無數。這小小的螺螄是怎麼養出來的？螺螄從田間地頭到餐桌又經歷了哪些工序？ 在柳州柳江區裡高鎮的一家螺螄養殖基地，村民們正在忙著從池塘裡打撈螺螄。技術員介紹，螺螄一年可養兩季，螺螄苗經過四個月的時間就能成熟。 今年以來，該基地引用流動水養殖螺螄，不僅提升螺螄品質，還提高了產量。目前已經帶動了100多位村民共同投入到養殖和加工中來。 打撈起來的螺螄接著會被送到批發市場進行加工和批發銷售。在柳州海吉星農貿市場，30家螺螄加工店一字排開，店主介紹，平均每天都要賣出1000斤。除了鮮螺，螺肉經過深加工，去殼曬乾後也可整袋對外銷售。據了解，在這個農貿市場，每天僅螺螄的加工交易量就高達5萬斤。 對於製作一碗美味的螺螄粉而言，整顆的螺螄可以用來熬製湯底，螺肉也可以用作配菜，為螺螄粉增添新鮮口感。 據柳州市商務局的數據，2024年，柳州螺螄粉全產業鏈銷售收入為759.6億元，同比增長13.4%，在全國各地遍布著4.9萬家螺螄粉實體店，預包裝柳州螺螄粉更是遠銷全球30多個國家和地區。 (央視財經)
8月10日，電影《東極島》導演管虎攜主創團隊朱一龍、吳磊等在上海影城與觀眾舉行見面會交流。朱一龍回答影迷提問。吳磊與影迷互動。現場有影迷贈送了一幅朱一龍的畫像。朱一龍回答影迷提問。導演管虎。出品人兼總製作人梁靜回答影迷提問。導演管虎、出品人兼總製作人梁靜，主演朱一龍、吳磊與影迷合影。在映後會現場，有觀眾提出電影《東極島》和紀錄片《裡斯本丸沉沒》有何不同的問題。導演管虎說：「劇情片跟紀錄片是有嚴格區分的，紀錄片是忠於史實。而劇情片首先要完成的是在取材真實基礎之上，塑造人物，營造矛盾和戲劇衝突，這才叫劇情片，大家才能看故事。」
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