西安鐵路局「高鐵流動博物館」七夕主題文化活動啟動
2025-12-31 07:05 8,936次浏览重慶8月8日電 題：臺胞「安迪叔叔」的大陸廚房：用融合美味交年輕朋友 記者 鍾旖 「我希望這裡不僅是一家美味集合站，更是面向年輕人的一處休憩、療愈場所。」8日，位於重慶市大學城的一家融合料理餐廳內，被食客親切地稱呼為「安迪叔叔」的陳秋良忙碌不停。天氣炎熱，剛上線一周多的外賣服務很是火爆，「每天中午都要接幾十單」。 62歲的陳秋良來自臺中，退休前是業內知名的職業經理人，早年一手將臺灣清水高速公路服務區打造成觀光景點、在日月行館擔任行政運營總監。2015年底，受在渝臺企邀請，「看好祖國大陸發展」的陳秋良跨海而來。工廠扭虧為盈後，他婉拒了再拓海外市場的提議，「年紀大了，決定在重慶落地生根」。 作為土生土長的臺灣人，從上世紀90年代起，陳秋良就頻繁往來兩岸參與商務合作。其坦言，在大陸並無親戚朋友，是在一次次的往返中產生割捨不掉的情感。「如果說早期來大陸是為了事業，那現在是為了生活。回重慶，就是回家。」 8月7日，臺胞「安迪叔叔」整理餐廳圖書閱覽區的書本。記者 鍾旖 攝 在陳秋良看來，分享美食是令人快樂的事，加上大陸餐飲市場廣闊，創業開店是順勢而為。經過調研，2024年11月，他將Brunch文化引入重慶，用自己的英文名取店名「安迪廚房」，主打泰式、韓式、臺式料理等融合美味。 300平方米的門店被分為前後廳，可容納60人就餐。前廳的牆上掛著他拍攝的臺灣風光圖、陳列架上擺滿食客參與製作的手工藝品，還有一方供娛樂的舞臺。步入後廳，圖書閱覽區、共享自習室、開會辦公區一應俱全。陳秋良介紹，生日聚會、公司團建、商務會談都可滿足。 因沒有知名度，店鋪草創期並不順利。陳秋良回憶，從虧損到盈利，再到登上當地特色菜好評榜第一名，靠的是與年輕人的「雙向奔赴」。 為保證品質，陳秋良堅持不做預製菜，「調製飲品用的牛奶都是前一晚找超市預定，一早去取」；為給顧客更多選擇，菜單根據時令調整；為更貼近川渝口味，菜品可調整辣度；在店內，總能看到陳秋良端茶倒水、上餐說菜的身影；外賣上線後，他還打起回訪電話，傾聽意見建議……這些舉動被網民分享在社交平臺，引發更多關注。 8月7日，臺胞「安迪叔叔」在餐廳為顧客製作飲品。記者 鍾旖 攝 「經營有壓力的時候，我就上網看評論，鼓勵的話語讓我溫暖、給了我信心。」陳秋良說，在大家的關心支持下，他熬過了最艱難的時期，現在內心滿溢的是對未來的自信與期待。 「別看我60多歲了，我還有很多夢想要去實現。」陳秋良說，大陸是實現夢想的廣闊舞臺，每個人都充滿無限可能。比如他在「00後」店員的鼓勵下開通短視頻帳號，從開始的排斥到面對鏡頭收放自如，生活愈發精彩。 「孩子們，謝謝你們給我帶來快樂。有一天你累了、想我了，歡迎回來看看我，這個『家』隨時能為你做喜歡的美食。」在一期送別畢業生的視頻裡，「安迪叔叔」與年輕人許下約定。(完)
北京8月11日電 (記者 呂少威)中國國家統計局北京調查總隊11日發布的數據顯示，今年7月，北京居民消費價格(CPI)環比由降轉升，同比降幅較上月小幅擴大。 從環比看，7月北京CPI由上月下降0.4%轉為上漲0.7%。其中，食品價格下降0.9%，降幅比上月收窄0.5個百分點。食品中，鮮果價格下降7.4%，雞蛋和水產品價格分別下降0.6%和0.3%，鮮菜價格上漲4.2%，豬肉價格由上月下降1.1%轉為上漲0.6%。飛機票、在外住宿和旅行社收費價格均由降轉升，分別上漲37.8%、11.8%和6.1%；工業消費品價格由上月下降0.2%轉為上漲0.9%，其中，汽、柴油價格分別上漲3.6%和4.0%，大型家用器具價格由上月下降0.1%轉為上漲2.7%，金飾品價格上漲0.3%。 從同比看，7月北京CPI下降0.2%。食品價格由上月上漲0.7%轉為下降1.5%。食品中，水產品和鮮果價格分別上漲3.7%和2.5%，鮮菜價格由上月上漲4.0%轉為下降5.3%，雞蛋和豬肉價格分別下降10.1%和10.0%。同期，旅行社收費和在外住宿價格分別下降10.0%和7.0%，飛機票價格由上月下降6.9%轉為上漲8.5%；工業消費品價格由上月下降0.4%轉為上漲0.2%，其中，大型家用器具價格上漲2.7%，金飾品價格上漲38.4%，汽、柴油價格分別下降9.3%和9.9%。 數據顯示，7月北京工業生產者出廠價格同比和環比分別下降1.9%和0.2%；工業生產者購進價格同比和環比分別下降3.0%和0.4%。(完)
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